పొద్దుతిరుగుడు లేదా హెచ్elianthus యాన్యుస్ బాహ్య మరియు అంతర్గత ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఉపయోగపడే ఒక రకమైన పువ్వు. ప్రోటీన్ మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు పొద్దుతిరుగుడును ఆరోగ్యానికి పోషకమైనవిగా చేసే ప్రధాన పోషక పదార్ధాలు. శరీర ఆరోగ్యానికి రేకులు, కుయాసి గింజలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి? పూర్తి వివరణ ఇక్కడ ఉంది.
సన్ ఫ్లవర్ కంటెంట్
రేకులు, ఆకులు, కాండం మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను ఉపయోగించవచ్చు. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో అత్యధిక పోషకాలు ఉన్నాయి. 28 గ్రాముల పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో ఉండే వివిధ పోషకాలు:- కేలరీలు: 165
- మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు: 3 గ్రాములు
- బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు: 9 గ్రాములు
- సోడియం: 1 మిల్లీగ్రాము
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 7 గ్రాములు
- ఫైబర్: 3 గ్రాములు
- ప్రోటీన్: 5.5 గ్రాములు
- కాల్షియం: 20 మిల్లీగ్రాములు
- ఐరన్: 1 మిల్లీగ్రాము
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో పోషక కంటెంట్
మీరు ప్రత్యామ్నాయ చికిత్సగా కొన్ని పువ్వులు లేదా మొక్కలను ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ఉదాహరణ పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు. రేకులు, ఆకులు, కాండం మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు వాటి సంబంధిత ప్రయోజనాలు లేదా లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. అయితే, అత్యధిక పోషకాలు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో ఉన్నాయి. ఇండోనేషియా ఫుడ్ కంపోజిషన్ డేటా నుండి కోట్ చేస్తూ, కిందివి ప్రాసెస్ చేయబడిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో (కుయాసి) పోషక మరియు పోషకాలు ఉన్నాయి, అవి:- కేలరీలు: 515
- ప్రోటీన్: 30.6 గ్రాములు
- ఫైబర్: 13.6 గ్రాములు
- కొవ్వు: 42.1 గ్రాములు
- కాల్షియం: 54 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 312 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 448.6 గ్రాములు
- జింక్: 9.7 మి.గ్రా
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల ప్రయోజనాలు
పురాతన కాలం నుండి, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు శక్తిని పెంచే ఆహారంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఇప్పుడు, పొద్దుతిరుగుడు గింజలు కూడా విస్తృతంగా అల్పాహారం కుయాసిగా వినియోగించబడుతున్నాయి. ఒక పువ్వు తల నుండి దాదాపు 2000 పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఉండవచ్చు. ప్రాసెసింగ్ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. శరీర ఆరోగ్యానికి పొద్దుతిరుగుడు గింజల యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు లేదా సమర్థత ఇక్కడ ఉన్నాయి, అవి:1. వాపు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
వాపు లేదా వాపు అనేది శరీరం యొక్క సహజ ప్రతిస్పందన. అయినప్పటికీ, మీరు కూడా జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఎందుకంటే ఇది దీర్ఘకాలిక వ్యాధికి సంకేతం కూడా కావచ్చు. మీరు క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే, శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడటం వంటి ఆరోగ్యానికి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఇది ప్రోటీన్ సి స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది గుండె జబ్బులు మరియు టైప్ 2 మధుమేహంతో ముడిపడి ఉంది.2. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
కుయాసి లేదా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఎంజైమ్‌లను నిరోధించడానికి ఉపయోగపడతాయి, తద్వారా రక్త నాళాలు సంకోచించబడతాయి. అప్పుడు, మెగ్నీషియం మరియు లినోలెయిక్ యాసిడ్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి రక్త నాళాలను స్థిరీకరించడానికి, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు వాటి సమ్మేళనాల కారణంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి వాటి స్వంత ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం దాని లోపల. ప్రతిరోజూ 30 గ్రాముల పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను తినే వ్యక్తులు ఉపవాసం ఉన్న రక్తంలో చక్కెరను 10% తగ్గించడంలో సహాయపడతారని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.పొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల ప్రయోజనాలు
సాధారణంగా, పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు అందంగా కనిపించే రంగు మరియు ఆకృతి కారణంగా గదిని అలంకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. పొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల యొక్క ప్రయోజనాలు లేదా ఇతర ప్రయోజనాలు కూడా తినగలిగే ఒక రకమైన పువ్వుగా మారతాయి. ఇప్పటికీ చాలా అరుదుగా చేసినప్పటికీ, మీరు పొద్దుతిరుగుడు రేకులను టీ బ్రూగా మరియు ఆకులను సలాడ్‌గా తినవచ్చు. అయితే, పొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల రేకులు చాలా చేదుగా ఉన్నాయని మీరు తెలుసుకోవాలి, కాబట్టి మీరు ఎక్కువగా తింటే అది సరిపోదు. అందువల్ల, తోటను అలంకరించడం మరియు అందంగా తీర్చిదిద్దడంతో పాటు, పొద్దుతిరుగుడు యొక్క భాగాన్ని ఔషధ మొక్కగా ఉపయోగించడం వల్ల ఎటువంటి హాని ఉండదు.పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క ప్రయోజనాలు
పొద్దుతిరుగుడులో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక కంటెంట్ హృదయ ఆరోగ్యాన్ని (గుండె మరియు రక్త నాళాలు) నిర్వహించడంలో ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. అదనంగా, పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు ఊబకాయం మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నిరోధించగలవని, అలాగే ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించగలవని నమ్ముతారు. స్పష్టంగా, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మొలకెత్తడం ప్రారంభించినప్పుడు పొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల యొక్క పోషక మరియు పోషక కంటెంట్ పెరుగుతుంది. విత్తనాలు మాత్రమే కాదు, చర్మంతో సహా మీ శరీర ఆరోగ్యానికి సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్ యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి:1. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది
అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌లో ప్రయోజనకరమైన ఫైటోస్టెరాల్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయని, ఇది కొలెస్ట్రాల్ శోషణతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, సాధారణ వంట నూనెతో పాటు, మీరు వంట కోసం పొద్దుతిరుగుడు నూనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. జీవనశైలి ఆరోగ్యకరమైనదిగా మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఇది జరుగుతుంది.2. రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించండి
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ ఆయిల్‌లోని విటమిన్ ఇ యొక్క కంటెంట్ రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి ఉపయోగకరంగా లేదా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, విటమిన్ E కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి, తద్వారా రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఉత్తమంగా పని చేస్తుంది.3. ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోండి
పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క మరొక ప్రయోజనం లేదా ఆస్తి ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడం. ఎందుకంటే ఇది అనేక సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది, అవి:- ఒలేయిక్ ఆమ్లం,
- విటమిన్ ఇ,
- సెసామోల్, మరియు
- లినోలెయిక్ ఆమ్లం.