ఫ్రైస్ క్యాలరీ ఎక్కువగా మారుతుంది, ఈరోజు నుండి జాగ్రత్తగా ఉండండి!

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తినడం ఎల్లప్పుడూ మంచి రుచిగా ఉన్నప్పటికీ, ముఖ్యంగా ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లలో బర్గర్‌లతో వడ్డించినప్పుడు మీరు వాటి కేలరీలను ఎల్లప్పుడూ గమనించాలి. అయితే, ఈ స్నాక్స్ శరీరంలోకి ఇన్ని కేలరీలు చేరిపోయాయో మీకు తెలుసా? ఇతర రకాల వేయించిన ఆహారాల మాదిరిగానే, చాలా మంది ప్రజలు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో ప్రేమలో పడతారు ఎందుకంటే వాటి రుచికరమైన రుచి మరియు క్రంచీ ఆకృతి. అయినప్పటికీ, ఈ సాధారణ ఆహారాలు అధిక కేలరీలు మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ కంటెంట్ కారణంగా ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయని చాలా మందికి తెలియదు. అధిక కేలరీల ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వెనుక ఉన్న ప్రమాదాలు ఏమిటి? అప్పుడు, ఈ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మీరు ఎంచుకోగల ప్రత్యామ్నాయాలు ఏమిటి?

చూడవలసిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కేలరీలు

బంగాళాదుంపలు ఆరోగ్యానికి మంచి ఆహారం ఎందుకంటే అవి పొటాషియం మరియు విటమిన్ సి వంటి వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. బంగాళాదుంపలలో ప్రధాన కంటెంట్ కార్బోహైడ్రేట్లు, కానీ ఇందులో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కూడా ఉంటాయి. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌లో ఒక భాగం సహజంగానే 125 కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, బంగాళదుంపలు దాదాపు కొవ్వును కలిగి ఉండవు, ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, 1 కిలోగ్రాము బంగాళాదుంపలకు 1 గ్రాము కొవ్వు మాత్రమే. కానీ వేయించినప్పుడు, బంగాళాదుంపలు వంట ప్రక్రియ నుండి నూనె మరియు కొవ్వును సులభంగా గ్రహిస్తాయి. స్థూలదృష్టి ప్రకారం, 85 గ్రాముల లేదా 10-12 ఫ్రోజెన్ ఫ్రైస్‌ల సర్వింగ్‌లో ఇతర పదార్ధాలతో పాటు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ యొక్క క్యాలరీ గణన క్రింది విధంగా ఉంది:
  • కేలరీలు: 125
  • మొత్తం కొవ్వు: 4 గ్రాములు (1 గ్రాము సంతృప్త కొవ్వుతో)
  • సోడియం: 282 మి.గ్రా
  • కార్బోహైడ్రేట్లు: 21 గ్రాములు
  • ఫైబర్: 2 గ్రాములు
  • ప్రోటీన్: 2 గ్రాములు
  • విటమిన్ సి: సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ అవసరంలో 16%
అయితే ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లలో ఈ ఫుడ్స్ తింటే ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లో క్యాలరీ కంటెంట్ రెట్టింపు అవుతుంది. అది ఎందుకు? ఎందుకంటే, అక్కడ బంగాళదుంపలను వేయించడం కూడా అదే టెక్నిక్‌తో జరుగుతుంది బాగా వేగిన అకా చాలా నూనెను ఉపయోగించడం వలన అది గ్రహించిన చమురు స్థాయిని పెంచుతుంది. కిందివి సాధారణంగా ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లలో వడ్డించే సేర్విన్గ్‌ల నుండి కనిపించే ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌లోని క్యాలరీల పోలిక:
  • చిన్న పరిమాణం (71 గ్రాములు): 222 కేలరీలు, 10 గ్రాముల కొవ్వు, 29 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు
  • మధ్యస్థ పరిమాణం (117 గ్రాములు): 365 కేలరీలు, 17 గ్రాముల కొవ్వు, 48 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు
  • పెద్ద పరిమాణం (154 గ్రాములు): 480 కేలరీలు, 22 గ్రాముల కొవ్వు, 64 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు

అధిక కేలరీలు కలిగిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తినడం వల్ల కలిగే చెడు ప్రభావాలు

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో సహా ఎక్కువగా వేయించిన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించి మీరు తరచుగా వినే ఉంటారు. ఈ ఆరోగ్య ప్రమాదాలు:

1. ఊబకాయం

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌లో చాలా ఎక్కువ క్యాలరీలు ఉండటం వల్ల శరీరానికి అదనపు క్యాలరీలు లభిస్తాయి, తద్వారా మీరు బరువు పెరుగుతారు. అదనంగా, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌లోని ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ కంటెంట్ శరీరంలో ఆకలి మరియు కొవ్వు నిల్వను నియంత్రించే హార్మోన్ల పనిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. కంటెంట్‌తో పాటు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌ను తినే వ్యక్తులు సాధారణంగా వాటిని పెద్ద పరిమాణంలో తినడానికి సంతోషిస్తారు. వాస్తవానికి మీరు ఎంత ఎక్కువ తింటే, ఎక్కువ కేలరీలు శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి మరియు చివరికి ఊబకాయం మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

2. గుండె జబ్బు

అధిక కొవ్వు పదార్ధాలతో వేయించిన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మీరు రక్తపోటుతో బాధపడవచ్చు, మంచి కొవ్వులు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఊబకాయం తగ్గుతుంది. పైన పేర్కొన్న అంశాలన్నీ గుండె జబ్బులకు కారణం.

3. మధుమేహం

మీరు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు ఇతర రకాల వేయించిన ఆహారాలను ఎంత తరచుగా తింటున్నారో, ఇన్సులిన్ నిరోధకతను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ నిరోధకత మిమ్మల్ని టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు దారి తీస్తుంది. [[సంబంధిత కథనాలు]]

అధిక కేలరీల ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌ను ఎలా నివారించాలి?

బంగాళాదుంపలను వేయించడానికి ఉపయోగించిన నూనెను ఉపయోగించవద్దు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ యొక్క అధిక కేలరీలను నివారించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఇతర వంట పద్ధతులను ఉపయోగించడం. ఉదాహరణకు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు 87 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి, అయితే కాల్చిన బంగాళదుంపలు 100 గ్రాముల సర్వింగ్‌కు 93 కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. కానీ మీరు ఇప్పటికీ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తినాలనుకుంటే, మీరు చేయవలసినవి:
  • ఇంట్లో మీరే వేయించుకోండి
  • కొత్త వంట నూనెను ఉపయోగించడం, వంట నూనె లేదా వంట నూనెను ఉపయోగించడం లేదు
  • ఎక్కువ సేపు వేయించవద్దు
  • తరచుగా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తినవద్దు

SehatQ నుండి గమనికలు

ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌లోని ప్రధాన కేలరీలను నివారించడంలో కీలకం ఏమిటంటే, తగిన మొత్తంలో తినడం మరియు కూరగాయలు మరియు పండ్ల వినియోగంతో ప్రత్యామ్నాయంగా తినడం. మీరు ఇప్పటికీ ఎప్పుడో ఒకసారి ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ తినవచ్చు, కానీ దానిని అలవాటు చేసుకోకండి. మీరు సాధారణంగా తినే ఆహారంలోని కేలరీల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, నేరుగా వైద్యుడిని సంప్రదించండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.