ఎర్ర పాలకూర లేదా లాక్టుకాసాటివా ఆకుపచ్చ పాలకూరతో ఇప్పటికీ ఒక సోదరుడు. పోషకాహారం మరియు సున్నితత్వం పరంగా, ఎరుపు పాలకూర దాని సోదరుడి కంటే తక్కువ కాదు. ఎర్ర పాలకూరలో కేలరీలు మరియు కొవ్వు పదార్ధం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఈ కూరగాయలలో మన శరీరానికి అవసరమైన వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి. 
ఎర్ర పాలకూరలో ఉండే పొటాషియం గుండెకు చాలా మంచిది.అన్ని రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలు గుండెకు మంచివని నమ్ముతారు. అయితే, ఎర్ర పాలకూరలో గుండె సరిగ్గా పనిచేయడానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం. స్థిరమైన హృదయ స్పందనను నిర్వహించడానికి మరియు గుండె కండరాల కణాలను విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి రెండూ అవసరం. మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం లోపం వల్ల అధిక రక్తపోటు, గుండె వైఫల్యం మరియు కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. 
ఎర్ర పాలకూర బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. వాటిలో ఒకటి ఈ కూరగాయ తక్కువ కేలరీలు కానీ అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఎర్ర పాలకూరలో కూడా చాలా నీరు ఉంటుంది. ఈ కారకాలు బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడతాయని నమ్ముతారు. [[సంబంధిత కథనం]]
ఆరోగ్యానికి ఎర్ర పాలకూర యొక్క 8 ప్రయోజనాలు
బరువు తగ్గడం మొదలు, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం, రక్తపోటును స్థిరీకరించడం. రెడ్ లెట్యూస్ ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఒకటి. మీరు ఆనందించగల ఎర్ర పాలకూర యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.1. అధిక పోషణ
ఎర్ర పాలకూర పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయ. మూడు కప్పుల (85 గ్రాముల) ఎర్ర పాలకూరలో ఈ పోషకాలు ఉంటాయి:- కేలరీలు: 11
- ప్రోటీన్: 1 గ్రాము
- కొవ్వు: 0.2 గ్రా
- ఫైబర్: 1 గ్రాము
- విటమిన్ K: సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడంలో 149 శాతం (RAH)
- విటమిన్ A: RAHలో 127 శాతం
- మెగ్నీషియం: RAHలో 3 శాతం
- మాంగనీస్: RAHలో 9 శాతం
- ఫోలేట్: RAHలో 8 శాతం
- ఇనుము: RAHలో 6 శాతం
- విటమిన్ సి: RAHలో 5 శాతం
- పొటాషియం: RAHలో 5 శాతం
- విటమిన్ B6: RAHలో 4 శాతం
- థయామిన్ (విటమిన్ B1): RAHలో 4 శాతం
- రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2): RAHలో 4 శాతం.
2. శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయండి
నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి, మీరు క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగడానికి సలహా ఇస్తారు. కానీ స్పష్టంగా, నీటిలో అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండే కూరగాయలలో రెడ్ లెట్యూస్ ఒకటి. అధ్యయనాల ప్రకారం, ఎర్ర పాలకూరలో 96 శాతం నీరు ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. అందువల్ల, ఎర్ర పాలకూర మీకు ఎక్కువ కాలం నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుందని నమ్ముతారు.3. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది
యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడగల సమ్మేళనాలు. రెడ్ లెట్యూస్‌లో అనేక రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి. బీటా కెరోటిన్, ఇది శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు విటమిన్ ఎగా మారుతుంది, ఇది ఎర్ర పాలకూరలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లలో ఒకటి. అదనంగా, ఎర్ర పాలకూరలో ఆంథోసైనిన్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి మంటను అధిగమించగలవు మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అదనంగా, సలాడ్‌లకు సరిపోయే కూరగాయలలో విటమిన్ సి కూడా ఉంటుంది, ఇది గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వంటి వివిధ వ్యాధులను నిరోధించే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్.4. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
ఎర్ర పాలకూరలో ఉండే పొటాషియం గుండెకు చాలా మంచిది.అన్ని రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలు గుండెకు మంచివని నమ్ముతారు. అయితే, ఎర్ర పాలకూరలో గుండె సరిగ్గా పనిచేయడానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం. స్థిరమైన హృదయ స్పందనను నిర్వహించడానికి మరియు గుండె కండరాల కణాలను విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి రెండూ అవసరం. మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం లోపం వల్ల అధిక రక్తపోటు, గుండె వైఫల్యం మరియు కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. 5. విటమిన్ ఎ యొక్క అధిక మూలం
కేవలం మూడు కప్పుల ఎర్ర పాలకూరను తీసుకోవడం ద్వారా, మీ రోజువారీ విటమిన్ ఎ అవసరాలు 127 శాతం తీర్చబడతాయి. ఈ విటమిన్ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు, శరీర కణాల పెరుగుదలకు, కంటి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గుండె, మూత్రపిండాలు మరియు ఊపిరితిత్తుల వంటి ముఖ్యమైన అవయవాల పెరుగుదల మరియు పనితీరును నిర్వహించడంలో విటమిన్ ఎ కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.6. ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు రక్తం కోసం విటమిన్ కె కలిగి ఉంటుంది
రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియకు బాధ్యత వహించే ప్రోటీన్లను రూపొందించడానికి శరీరానికి విటమిన్ K అవసరం. అదనంగా, విటమిన్ K కాల్షియం ఎముకలలోకి ప్రవేశించడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఎముక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. ధమనులు గట్టిపడకుండా నిరోధించే ప్రోటీన్లను రూపొందించడంలో శరీరానికి సహాయం చేయడంలో ఈ విటమిన్ కూడా పాత్ర పోషిస్తుంది.7. రక్తపోటును తగ్గించడం
రక్తపోటు ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, గుండె అదనపు పని చేస్తుంది, తద్వారా స్ట్రోక్ మరియు ఇతర గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం పొంచి ఉంటుంది. పొటాషియం ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల అధిక రక్తపోటు తగ్గుతుందని ఒక పరిశోధన రుజువు చేస్తుంది. ఎర్ర పాలకూరతో పాటు, అవకాడోస్ వంటి ఇతర అధిక పొటాషియం ఆహారాలను తినడానికి ప్రయత్నించండి. తద్వారా రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు.8. బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
ఎర్ర పాలకూర బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. వాటిలో ఒకటి ఈ కూరగాయ తక్కువ కేలరీలు కానీ అధిక ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ఎర్ర పాలకూరలో కూడా చాలా నీరు ఉంటుంది. ఈ కారకాలు బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడతాయని నమ్ముతారు. [[సంబంధిత కథనం]]