టొమాటోలు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పండ్లలో ఒకటిగా పేరుగాంచాయి. దురదృష్టవశాత్తు, సమృద్ధిగా ఉన్న ప్రయోజనాల వెనుక, అధికంగా తీసుకుంటే దాగి ఉన్న పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల ప్రమాదం ఉంది. పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు ఏమిటి? 
టొమాటోలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ ఉంటాయి.టొమాటోలో పోషకాలు చాలా సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, అలాగే అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నుండి మొదలవుతుంది. USDA ఫుడ్ డేటా సెంట్రల్ ప్రకారం, ఒక పచ్చి టమోటోలో సుమారుగా ఈ క్రింది పోషకాలు ఉంటాయి: 
పచ్చి టమోటాలు ఎక్కువగా తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. మరిన్ని వివరాల కోసం, దిగువన పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను చూడండి. 
గర్భిణీ స్త్రీలు టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను సూచించే పరిశోధన ఫలితాలు ఏవీ లేవు. సహేతుకమైన పరిమితుల్లో తీసుకుంటే, పచ్చి లేదా వండిన టమోటాలు తినడం గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలకు సురక్షితంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలు అధిక మొత్తంలో తినేటప్పుడు పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను సూచించే పరిశోధన ఫలితాలు ఏవీ లేవు. అదేవిధంగా, టమోటాలలో లైకోపీన్ సమ్మేళనాల కంటెంట్. గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళల రోజువారీ మెను కోసం సరైన మొత్తంలో టొమాటో తీసుకోవాలనే సిఫార్సును పొందడానికి మీరు మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. [[సంబంధిత కథనాలు]] పచ్చి టమోటాలు మితంగా తినడం నిజానికి శరీరానికి సురక్షితం. అయినప్పటికీ, పచ్చి టొమాటోలను తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులతో కొంతమందికి ఎక్కువగా తీసుకుంటే అనుభవించవచ్చు. కాబట్టి, మీ పరిస్థితికి అనుగుణంగా పచ్చి లేదా వండిన టొమాటోలు మరియు వాటి సన్నాహాలను ఎంత మోతాదులో తింటున్నారో తెలుసుకోవడానికి మీరు ఎల్లప్పుడూ ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. దీనితో, మీరు పొంచి ఉన్న పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను నివారించవచ్చు.
టొమాటోస్ యొక్క పోషక కంటెంట్ మరియు శరీరానికి వాటి ప్రయోజనాలు
టొమాటోలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ ఉంటాయి.టొమాటోలో పోషకాలు చాలా సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, అలాగే అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నుండి మొదలవుతుంది. USDA ఫుడ్ డేటా సెంట్రల్ ప్రకారం, ఒక పచ్చి టమోటోలో సుమారుగా ఈ క్రింది పోషకాలు ఉంటాయి: - 32 కేలరీలు
- 4 గ్రాముల కొవ్వు
- 7 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు
- 6 గ్రాముల ప్రోటీన్
- 8% విటమిన్ A యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం (RAH) సిఫార్సు చేయబడింది
- 27% విటమిన్ సి రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 6% విటమిన్ B1 (థయామిన్) యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 7% విటమిన్ B3 (నియాసిన్) యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 8% విటమిన్ B6 యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 7% విటమిన్ B9 (ఫోలిక్ యాసిడ్) యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 6% విటమిన్ E యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 12% విటమిన్ K యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 9% మాంగనీస్ రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 9% పొటాషియం రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 5% మెగ్నీషియం రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
- 12% రాగిని రోజువారీ తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది
పచ్చి టమోటాలు ఎక్కువగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు
సాధారణంగా, పచ్చి టమోటాలు వినియోగానికి సురక్షితం. అయినప్పటికీ, చాలా పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి దుష్ప్రభావాలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ముఖ్యంగా కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితుల చరిత్ర కలిగిన కొంతమంది వ్యక్తులలో. టొమాటోలో ఉండే లైకోపీన్ కంటెంట్ కారణంగా పచ్చి టొమాటోలను తినడం వల్ల ప్రమాదం సంభవించవచ్చు. అల్సర్లు మరియు ఇతర కడుపు సమస్యలు ఉన్నవారిలో, చాలా పచ్చి టొమాటోలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదం లక్షణాల పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చవచ్చు. లైకోపీన్ సమ్మేళనాలు కూడా తక్కువ రక్తపోటుకు కారణమయ్యే ప్రమాదం ఉంది. అందువల్ల, రక్తపోటును తగ్గించే మందులు తీసుకునే వ్యక్తులు లైకోపీన్‌కు దూరంగా ఉండాలి. అదనంగా, లైకోపీన్ రక్తస్రావం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది కాబట్టి రక్తస్రావం రుగ్మతలు ఉన్నవారు దీనిని నివారించాలి.
పచ్చి టమోటాలు ఎక్కువగా తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. మరిన్ని వివరాల కోసం, దిగువన పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను చూడండి. 1. అలెర్జీ ప్రతిచర్య
పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలలో ఒకటి అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది. టొమాటోలు హిస్టామిన్‌ను కలిగి ఉన్నాయని అంటారు, ఇది బాహ్య ముప్పులపై దాడి చేయడానికి రోగనిరోధక వ్యవస్థను సక్రియం చేయగల సమ్మేళనం. సరే, పచ్చి టొమాటోలను అధికంగా తినడం వల్ల కొంతమందిలో దద్దుర్లు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి. ముఖ్యంగా అలెర్జీలకు గురయ్యే వ్యక్తులకు. పచ్చి టొమాటోలను అధికంగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదం దగ్గు, తుమ్ములు, చర్మం దురదలు, చర్మంపై దద్దుర్లు, గొంతులో దురద, ముఖం, నోరు మరియు నాలుక వాపు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి అనేక లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. మీరు పచ్చి టమోటాలు తిన్న కొద్దిసేపటికే ఈ లక్షణాలు కనిపించవచ్చు.2. అతిసారం
టొమాటో అసహనం ఉన్నవారికి పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు దాగి ఉంటాయి. మిన్నెసోటా విశ్వవిద్యాలయం నిర్వహించిన శాస్త్రీయ నివేదిక ప్రకారం, కొన్ని పచ్చి టొమాటోలు సాల్మొనెల్లా బాక్టీరియా కలుషితానికి గురయ్యే అవకాశం ఉంది, ఇది విరేచనాలకు కారణమవుతుంది. టొమాటో అసహనాన్ని అనుభవించే వ్యక్తులకు, పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల జీర్ణ రుగ్మతలు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.3. కడుపులో యాసిడ్ పెరగడం యొక్క లక్షణాలు లేదా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్
టొమాటో సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు మాలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉండే పండు. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ ఉన్నవారిలో పచ్చి టమోటాలు ఎక్కువగా తినడం వల్ల ఇది ప్రమాదం. మీరు పచ్చి టొమాటోలను ఎక్కువగా తిన్నప్పుడు, సిట్రిక్ యాసిడ్ మరియు మాలిక్ యాసిడ్ పొట్టలో అధికంగా పేరుకుపోతాయి, తద్వారా కడుపు అదనపు ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కడుపు ఆమ్లం యొక్క పరిమాణం పెరిగినప్పుడు, అది అన్నవాహికలోకి వెళ్లి, లక్షణాలను కలిగిస్తుంది గుండెల్లో మంట. మీరు అతిగా ఉడికించిన టమోటాలు తింటే కూడా ఈ పరిస్థితి వర్తిస్తుంది. అందువల్ల, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ మరియు ఇతర అక్యూట్ డైజెస్టివ్ డిజార్డర్స్ ఉన్న వ్యక్తులు టొమాటోలను తినకుండా ఉండాలి కాబట్టి వారు పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను అనుభవించరు.4. ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS)
టొమాటో చర్మం మరియు విత్తనాలు చికాకు కలిగించవచ్చు, తద్వారా ఇది ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ లేదా ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS). ఇప్పటికే IBS ఉన్నవారికి, పచ్చి టొమాటోలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదం పెరిగిన అపానవాయువు లక్షణాలను ప్రేరేపిస్తుంది. అదనంగా, టమోటాలు పేగు సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచే అత్యంత సాధారణ ఆహార అలెర్జీ కారకాలలో ఒకటి.5. కీళ్ల నొప్పులు
టమోటాలు మొక్కల సమూహం నైట్ షేడ్ glycoalkaloids కలిగి. ఈ సమ్మేళనం ఆకుపచ్చ టమోటాలలో చూడవచ్చు. సోలనిన్, ఎ-టొమాటైన్ మరియు డీహైడ్రోటోమాటిన్ వంటి గ్లైకోఅల్కలాయిడ్ సమ్మేళనాలు, పచ్చి టొమాటోలను పెద్ద మొత్తంలో తిన్నప్పుడు మంటను పెంచడం ద్వారా కీళ్ల నొప్పులకు కారణమవుతాయని తేలింది. అంటే, పచ్చిగా లేదా ఎక్కువగా వండిన టొమాటోలను తినడం వల్ల వచ్చే ప్రమాదం నొప్పి మరియు వాపును మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది, ముఖ్యంగా ఆర్థరైటిస్ లేదా ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారిలో.6. కిడ్నీలో రాళ్లు
పచ్చి టమోటాలు ఎక్కువగా తినడం వల్ల శరీరంలో మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంది. టమోటాలలో ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ మరియు కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటాయి కాబట్టి, శరీరంలోకి ప్రవేశించే అనేక పోషకాలను శరీరం విచ్ఛిన్నం చేయదు. ఫలితంగా, ఈ అదనపు పోషకాలు శరీరంలో పేరుకుపోతాయి, దీనివల్ల మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడతాయి. అందువల్ల, కిడ్నీ రుగ్మతలు ఉన్నవారు టొమాటో సాస్‌తో సహా టమోటాలు మరియు వాటి తయారీలను తీసుకోకుండా ఉండటం మంచిది. అదనంగా, కిడ్నీ రుగ్మతలు ఉన్నవారు టమోటాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి, ఎందుకంటే వాటిలో పొటాషియం మరియు నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటాయి.7. మూత్రాశయ సమస్యలు
జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయన ఫలితాల ప్రకారం, పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు మూత్రాశయాన్ని చికాకుపెడతాయి మరియు కొంతమందిలో మూత్ర ఆపుకొనలేని పరిస్థితికి కారణమవుతాయి. విటమిన్ సి, ఆమ్ల పండ్లు మరియు టమోటాలు కలిగిన ఆహారాలు మూత్రాశయ సమస్యల లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తాయని ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి.8. లైకోపెనోడెర్మియా
లైకోపీన్ సమ్మేళనాల కంటెంట్ నుండి వచ్చే టమోటాల యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు నిజానికి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కార్డియోవాస్కులర్ క్యాన్సర్ ప్రమాదం నుండి శరీరాన్ని కాపాడతాయి. అయినప్పటికీ, శరీరం టొమాటోలను ఎక్కువగా తిన్నప్పుడు, శరీరంలోకి ప్రవేశించే లైకోపీన్ మొత్తం చర్మం రంగులో ముదురు నారింజ రంగులో మార్పులకు కారణమవుతుంది లేదా లైకోపెనోడెర్మియా అని పిలుస్తారు. ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరం కానప్పటికీ, పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు దానిని అనుభవించే వ్యక్తుల రూపానికి ఆటంకం కలిగిస్తాయి. అందువల్ల, మీరు రోజుకు 75 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ టమోటాలు తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది.గర్భిణీలు మరియు పాలిచ్చే మహిళలు పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల ఏదైనా ప్రమాదం ఉందా?
గర్భిణీ స్త్రీలు టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను సూచించే పరిశోధన ఫలితాలు ఏవీ లేవు. సహేతుకమైన పరిమితుల్లో తీసుకుంటే, పచ్చి లేదా వండిన టమోటాలు తినడం గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలకు సురక్షితంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలు అధిక మొత్తంలో తినేటప్పుడు పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను సూచించే పరిశోధన ఫలితాలు ఏవీ లేవు. అదేవిధంగా, టమోటాలలో లైకోపీన్ సమ్మేళనాల కంటెంట్. గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళల రోజువారీ మెను కోసం సరైన మొత్తంలో టొమాటో తీసుకోవాలనే సిఫార్సును పొందడానికి మీరు మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. [[సంబంధిత కథనాలు]] పచ్చి టమోటాలు మితంగా తినడం నిజానికి శరీరానికి సురక్షితం. అయినప్పటికీ, పచ్చి టొమాటోలను తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలు కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులతో కొంతమందికి ఎక్కువగా తీసుకుంటే అనుభవించవచ్చు. కాబట్టి, మీ పరిస్థితికి అనుగుణంగా పచ్చి లేదా వండిన టొమాటోలు మరియు వాటి సన్నాహాలను ఎంత మోతాదులో తింటున్నారో తెలుసుకోవడానికి మీరు ఎల్లప్పుడూ ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. దీనితో, మీరు పొంచి ఉన్న పచ్చి టమోటాలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను నివారించవచ్చు.