ఆటో ఇమ్యూనిటీ అనేది శరీరంలోని రోగనిరోధక వ్యవస్థ ప్రమాదవశాత్తూ ఆరోగ్యకరమైన కణజాలం లేదా అవయవాలపై దాడి చేసి దెబ్బతీసినప్పుడు ఏర్పడే పరిస్థితి. లూపస్, సోరియాసిస్ మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్‌తో సహా ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులకు కొన్ని ఉదాహరణలు. మంటను తగ్గించడానికి మరియు లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడానికి, ఈ వ్యాధితో బాధపడేవారు తప్పనిసరిగా ఆహారం తీసుకోవాలి ఆటో ఇమ్యూన్ ప్రోటోకాల్ (AIP). ఈ డైట్‌లో, ఆటో ఇమ్యూన్ టాబూస్ అయిన అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి.
ఆటో ఇమ్యూన్ ఆహార నియంత్రణలు ఏమిటి?
కొన్ని ఆహారాలు మంటను ప్రేరేపిస్తాయి మరియు ఆటో ఇమ్యూన్ లక్షణాలను మరింత దిగజార్చుతాయి. కాబట్టి, ఆటో ఇమ్యూన్ బాధితులు తప్పనిసరిగా AIP డైట్‌ని వర్తింపజేయాలి. AIP అనేది ఎలిమినేషన్ డైట్, ఇది కొన్ని వారాల పాటు కొన్ని రకాల ఆహారాన్ని తొలగించడం. ముందుగా నిర్ణయించిన సమయ పరిమితిని దాటిన తర్వాత, గతంలో దూరంగా ఉన్న ఆహారాలను తిరిగి తినమని మీరు నెమ్మదిగా అడగబడతారు. అప్పుడు, మీరు మీ శరీరంలో సంభవించే ప్రతిచర్యలను గమనించి రికార్డ్ చేయాలి. లక్షణాలు పెరుగుతుంటే, ఈ ఆహారాలను దీర్ఘకాలంలో నివారించాలి. AIP డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉన్నప్పుడు క్రింది స్వయం ప్రతిరక్షక ఆహార నిషేధాలు:- కూరగాయలు నైట్ షేడ్ : వంకాయ, మిరియాలు, బంగాళదుంపలు, టమోటాలు మరియు కూరగాయల మూలం యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు నైట్ షేడ్ (ఉదా. మిరపకాయ పొడి).
- పాల ఉత్పత్తులు: ఆవు పాలు, మేక పాలు, గొర్రె పాలు మరియు క్రీమ్, చీజ్, వెన్న మరియు పాల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్ వంటి వాటి ఉత్పన్నాలు
- గుడ్లు: మొత్తం గుడ్లు, గుడ్డులోని తెల్లసొన, గుడ్లు కలిగిన ఉత్పత్తులు
- చిక్కుళ్ళు: కాయధాన్యాలు, చిక్‌పీస్, బఠానీలు, వేరుశెనగలు మరియు టోఫు, టెంపే మరియు వేరుశెనగ వెన్న వంటి వాటి ఉత్పన్నాలు
- ధాన్యాలు: బియ్యం, గోధుమలు, వోట్స్, బార్లీ, ఓట్స్ మరియు పాస్తా, బ్రెడ్ మరియు తృణధాన్యాలు వంటి వాటి ఉత్పన్నాలు
- ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెర: చెరకు చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్, వాటి ఉత్పన్నాలు సోడా, మిఠాయి, ఐస్ క్రీం, చాక్లెట్ మరియు జాబితా చేయబడిన పదార్థాలతో కూడిన ఇతర ఆహారాలు
- శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనె: కనోలా నూనె, మొక్కజొన్న నూనె, సోయాబీన్ నూనె, పొద్దుతిరుగుడు నూనె
- కొన్ని పానీయాలు: మద్యం మరియు కాఫీ
- సంకలితాలు మరియు కృత్రిమ స్వీటెనర్లు: ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, ఫుడ్ కలరింగ్, గట్టిపడే పదార్థాలు, స్టెవియా, మన్నిటోల్, జిలిటోల్
ఆటో ఇమ్యూన్ ఉన్నవారు తప్పనిసరిగా తినాల్సిన ఆహారాలు
AIP డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉన్నప్పుడు అనేక రకాల ఆటో ఇమ్యూన్ ఆహార నియంత్రణలు తరచుగా ప్రజలు ఏమి తినవచ్చో ఆశ్చర్యపోతారు. ఆటో ఇమ్యూన్ బాధితులు తినవలసిన కొన్ని ఆహారాలు, వాటితో సహా:- దుంపలు: చిలగడదుంప, టారో మరియు యమ
- తాజా పండ్లు: అన్ని తాజా పండ్లు, ప్రాసెస్ చేసిన లేదా ఎండిన పండ్లు కాదు
- కూరగాయలు: కూరగాయలు మినహా అన్ని కూరగాయలు నైట్ షేడ్ మరియు ఆల్గే
- కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన కూరగాయల నూనెలు: ఆలివ్ నూనె, కొబ్బరి నూనె మరియు అవకాడో నూనె
- ప్రోబయోటిక్ అధికంగా ఉండే పులియబెట్టిన ఆహారాలు: పెరుగు, కొంబుచా, కిమ్చి, ఊరగాయలు, కొబ్బరి కేఫీర్ మరియు ప్రోబయోటిక్ పానీయాలు
- కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం: గడ్డి తినిపించే జంతువుల మాంసం, అడవి జంతువుల మాంసం, పౌల్ట్రీ, ఆఫిల్, చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం
- కొన్ని టీలు: బ్లాక్ టీ మరియు గ్రీన్ టీ (రోజుకు 3 నుండి 4 కప్పులు)
- సహజ స్వీటెనర్: మాపుల్ సిరప్ మరియు తేనె, మీరు దానిని తక్కువగా వాడినంత కాలం
- వెనిగర్లు: ఆపిల్ పళ్లరసం, రెడ్ వైన్ వెనిగర్, జోడించిన చక్కెర లేని అన్ని వెనిగర్లు
- ఎముక రసం