బరువు తగ్గడంలో, మీరు ఏ రకమైన డైట్ అయినా చేయాలనుకుంటున్నారు. బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగించే ప్రసిద్ధ ఆహారాలలో ఒకటి అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం. అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారంలో సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలు మరియు ఈ ఆహారాన్ని అమలు చేయడానికి చిట్కాలను కనుగొనండి.
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం ఎలా ఉంటుంది?
పేరు సూచించినట్లుగా, అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం అనేది తినే విధానం, ఇది ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచడం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ మరియు కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించడంపై దృష్టి పెడుతుంది. సాధారణంగా, అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం బరువు తగ్గడానికి, శక్తిని పెంచడానికి మరియు శారీరక పనితీరును పెంచడానికి చేయబడుతుంది. అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం మీరు ఒక కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు 1.2 నుండి 1.6 గ్రాముల ప్రొటీన్ను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తుంది - ఆ భాగం ప్రోటీన్ మీ రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడంలో 20-30% వరకు ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, మీరు 68 కిలోగ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటే, అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం కోసం మీరు రోజుకు 82-110 గ్రాముల ప్రోటీన్ తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అయితే, మీరు అధిక ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఉన్నట్లయితే, మీరు తీసుకునే ప్రోటీన్ ఆహారాలను అనేక భోజనాలుగా విభజించాలి. కాబట్టి, శరీరం ప్రోటీన్ను మరింత సమర్థవంతంగా ఉపయోగించుకోగలుగుతుంది. దాని చరిత్ర నుండి చూస్తే, అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం నిజానికి ప్రాచీన కాలం నుండి సంఘంచే నిర్వహించబడుతోంది. తర్వాత, 1970లలో, స్కార్స్డేల్ డైట్ యొక్క ఆవిర్భావంతో అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాలు ట్రెండ్గా మారాయి. స్కార్స్డేల్ డైట్ ప్రొటీన్ 43%, కొవ్వు 22.5% మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు 34.5% మాత్రమే ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తోంది. ప్రస్తుతం, అట్కిన్స్ డైట్, డుకాన్ డైట్ మరియు సౌత్ బీచ్ డైట్ వంటివి మీకు తెలిసిన ఇతర హై-ప్రోటీన్ డైట్లు.బరువు తగ్గడంలో అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, ఉదాహరణకు:1. కడుపు నింపండి
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల శరీరం ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. ఈ సంపూర్ణత్వం యొక్క భావనతో, మీరు రోజంతా తక్కువ తినడానికి మరియు మీ కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడానికి అవకాశం ఉంది.2. కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించండి
కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్వహించడానికి అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం ఉపయోగపడుతుంది.ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి చాలా సహాయపడుతుంది. కండర ద్రవ్యరాశి కేలరీలను బర్న్ చేయడంలో శరీర కొవ్వు కంటే ఎక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేయగలదు. కేలరీలను బర్నింగ్ చేయడం విశ్రాంతి సమయంలో కూడా జరుగుతుంది.3. ఆహార నాణ్యతను మెరుగుపరచండి
ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా తీసుకుంటే అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండే అవకాశం ఉంటుంది. వాస్తవానికి, వివిధ రకాల ప్రోటీన్ మూలాలను మార్చడం ద్వారా, పోషక నాణ్యత కూడా పెరుగుతుంది. ఉదాహరణకు, మీరు కొవ్వు చేపలను తింటే, మీరు ప్రోటీన్ మాత్రమే కాకుండా - ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కూడా పొందుతారు.4. ఎక్కువ కేలరీలు బర్న్ చేయండి
ఇది ముగిసినప్పుడు, ప్రోటీన్ తీసుకున్నప్పుడు శరీరం కొంచెం ఎక్కువ కేలరీలు బర్న్ చేస్తుంది. కారణం, ఆహారం జీర్ణం కావడానికి శరీరం చాలా కష్టపడాల్సి ఉంటుంది. ఈ పరిస్థితిని ఆహారం యొక్క థర్మిక్ ప్రభావం అంటారు. అయినప్పటికీ, బర్న్ చేయబడిన అదనపు కేలరీలు చాలా ముఖ్యమైనవి కాదని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం.అధిక ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఆహారాల ఎంపిక
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారంలో, కొన్ని ఆహారాలు ఎక్కువగా తీసుకోవలసి ఉంటుంది మరియు కొన్ని ఆహారాలు తక్కువగా తీసుకోవాలి.1. ఎక్కువగా తీసుకోవాల్సిన ఆహారాలు
గుడ్లు, తక్కువ కొవ్వు పాలు, సాల్మన్, చికెన్ మరియు లీన్ బీఫ్ వంటి ఆహారాల నుండి ప్రోటీన్ పొందవచ్చు, అధిక ప్రోటీన్ ఆహారంలో, ఈ క్రింది ఆహారాలు ఎక్కువగా తీసుకోవాలి:- లీన్ ప్రోటీన్ యొక్క ఆహార వనరులు, లీన్ బీఫ్, చికెన్, సీఫుడ్, నట్స్, సోయా ఉత్పత్తులు, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్లు మరియు తృణధాన్యాలు (ఉదా. చియా విత్తనాలు )
- బ్లూబెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగిన పండ్లు
- ఆకు కూరలు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఆకుకూరలతో సహా కూరగాయలు శిలువ బ్రోకలీ వంటిది
- ధాన్యపు తృణధాన్యాలు
2. తక్కువగా తీసుకోవలసిన ఆహారాలు
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం కోసం మీరు ఈ క్రింది ఆహారాలను తీసుకోవడం కూడా తగ్గించాలి:- బ్రెడ్, పాస్తా మరియు వైట్ రైస్ వంటి శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు
- వేయించిన ఆహారాలతో సహా సంతృప్త కొవ్వు యొక్క ఆహార వనరులు
- చక్కెర, మిఠాయి మరియు డెజర్ట్ చక్కెర
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం తీసుకోవడానికి చిట్కాలు
హై-ప్రోటీన్ ఆహారం తీసుకోవడం ఖచ్చితంగా అవసరం విచారణ మరియు లోపం మీరు అలవాటు పడకముందే. వర్తించే చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:- మీ బరువును (కిలోగ్రాములలో) 1.2-1.6 గ్రాముల ద్వారా గుణించడం ద్వారా ఈ ఆహారం కోసం ప్రోటీన్ అవసరాన్ని లెక్కించండి. ఉదాహరణకు, మీరు 68 పౌండ్ల బరువు ఉంటే, మీకు 82-110 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం.
- ప్రతి ఆహారాన్ని గమనించండి క్యాలరీ కాలిక్యులేటర్ని ఉపయోగించి వినియోగిస్తారు, కాబట్టి మీరు ఎంత ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పోషకాలను వినియోగించారో మీరు చూడవచ్చు.
- కనీసం 25-30 గ్రాముల ప్రోటీన్ల వినియోగం ఒక భోజనంలో - ఈ అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి
- జంతు మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్లను కలపండి తద్వారా మీరు పొందే పోషకాహారం ఉత్తమంగా ఉంటుంది
- మొత్తం ప్రోటీన్ మూలాలను ఎంచుకోండి - ఉప్పు లేదా చక్కెర కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉండే ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు కాదు
- పండ్లు మరియు కూరగాయలతో కలపండి విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల తీసుకోవడం కొనసాగించడానికి
- ప్రోటీన్తో రోజు ప్రారంభించండి , ఉడికించిన గుడ్లతో అల్పాహారం లేదా స్మూతీస్ ప్రోటీన్ పౌడర్ లేదా పాలు కలిపిన కూరగాయలు
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావం
అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం ఉద్వేగభరితమైనది మరియు సురక్షితమైనదిగా అనిపించినప్పటికీ, మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన కొన్ని ప్రమాదాలు ఉన్నాయి. అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలకు ప్రమాదాలు, వాటితో సహా:- కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్ లేకపోవడం ప్రమాదం, ఇది కూడా మలబద్ధకం కలిగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది
- నోటి దుర్వాసన ప్రమాదం
- మీరు సంతృప్త కొవ్వులో అధికంగా ఉండే ప్రోటీన్ మూలాలను తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది
- కొంతమంది అనుమానాస్పద వ్యక్తులకు మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల ప్రమాదం
- మూత్రపిండాల సమస్యలతో బాధపడుతున్న రోగులు
- డయాబెటిక్ రోగి
- కాలేయ రుగ్మతలతో బాధపడుతున్న రోగులు
- దీర్ఘకాలిక వ్యాధి ఉన్న రోగులు