సన్నిహితులు ఎక్కువ పండ్లు తినమని ఆహ్వానిస్తే, కారణం లేకుండా కాదు. ఎందుకంటే, పండ్లు (మరియు కూరగాయలు) శరీరానికి మేలు చేసే వివిధ రకాల సహజ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలలో ఒకదానిని ఆంథోసైనిన్ అంటారు. మీరు దాని గురించి విన్నారా? 
దానిమ్మలో ఆంథోసైనిన్లు కూడా ఉంటాయి
ఆంథోసైనిన్స్ అంటే ఏమిటి?
ఆంథోసైనిన్స్ అనేది ఒక రకమైన ఫ్లేవనాయిడ్, ఇది మొక్కలలోని పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాల పెద్ద సమూహం యొక్క ఉప-సమూహం. ఆంథోసైనిన్లు పండ్లకు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, ఊదా మరియు నీలం రంగులను ఇచ్చే వర్ణద్రవ్యం. ఆంథోసైనిన్లు, ఇతర ఫ్లేవనాయిడ్ సమ్మేళనాల మాదిరిగానే, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువుగా, ఆంథోసైనిన్లు అదనపు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నియంత్రించగలవు. అనియంత్రిత ఫ్రీ రాడికల్స్ కణాల నష్టాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. మూలికా ఔషధం యొక్క ఆచరణలో, ఆంథోసైనిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు కొన్ని వైద్య పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఈ వైద్య పరిస్థితులలో అధిక రక్తపోటు, జలుబు మరియు మూత్ర మార్గము అంటువ్యాధులు కూడా ఉన్నాయి. తదుపరి అధ్యయనాలు ఇంకా అవసరమైనప్పటికీ, మునుపటి అధ్యయనాలు కొన్ని అవయవాలను రక్షించడానికి, అలాగే అనేక రకాల వ్యాధులను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి ఆంథోసైనిన్‌ల సామర్థ్యాన్ని చూపించాయి.శరీర ఆరోగ్యానికి ఆంథోసైనిన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు
మొక్కల సమ్మేళనం వలె, ఆంథోసైనిన్లు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఆంథోసైనిన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు, అవి:1. గుండె జబ్బులను నివారిస్తుంది
ఆంథోసైనిన్లు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో పోషకాహార సమీక్షలుగుండె కోసం ఆంథోసైనిన్‌ల పాత్ర కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు రక్తంలో చక్కెర జీవక్రియను నియంత్రించే సామర్థ్యం నుండి వచ్చిందని నమ్ముతారు. అదనంగా, యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువులుగా, ఆంథోసైనిన్లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో పోరాడగలవు. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి గుండె జబ్బులను ప్రేరేపిస్తుంది. అక్కడితో ఆగకండి, ఇతర అధ్యయనాలు కూడా ఆంథోసైనిన్లు అధిక రక్తపోటును నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొన్నాయి. అధిక రక్తపోటు గుండె దెబ్బతినే ప్రమాద కారకం.2. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
ఆంథోసైనిన్లు రొమ్ము క్యాన్సర్‌ను నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. టెస్ట్-ట్యూబ్ అధ్యయనంలో, బ్లూబెర్రీస్ నుండి ఆంథోసైనిన్ సారం రొమ్ము క్యాన్సర్ పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుందని నిపుణులు కనుగొన్నారు. ఈ పరిశోధనలు ఆశాజనకంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇతర అధ్యయనాలు క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడటానికి ఆంథోసైనిన్‌ల ప్రయోజనాలకు సంబంధించి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరమని వెల్లడిస్తున్నాయి.3. యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది
ఆంథోసైనిన్‌లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు, ముఖ్యంగా బెర్రీలు, మనం అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు తినగలిగే పండ్ల సమూహాల ఎంపిక. ఎందుకంటే ఈ పండ్ల సమూహంలోని ఆంథోసైనిన్ కంటెంట్ యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. కొన్ని రకాల వైరస్‌లు మరియు బాక్టీరియాలను శరీర కణాలకు అంటుకోకుండా నిరోధించడానికి ఆంథోసైనిన్లు అధికంగా ఉండే పండ్లను అనేక అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. అదనంగా, ఈ పండ్లు రోగనిరోధక శక్తిని కూడా ప్రేరేపిస్తాయి.4. మధుమేహం చికిత్సకు సంభావ్యత
గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో పాటు, ఆంథోసైనిన్లు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయని నివేదించబడింది.వాస్తవానికి, ఆంథోసైనిన్లు ఈ వ్యాధికి సంభావ్య చికిత్సగా ఉండవచ్చు. చెర్రీస్‌లోని ఆంథోసైనిన్లు ఈ ప్రభావానికి బలమైనవిగా నివేదించబడ్డాయి, అయితే తదుపరి అధ్యయనాలు అవసరం.వినియోగం కోసం ఆంథోసైనిన్ మూలాల వైవిధ్యాలు
ఆంథోసైనిన్లు సహజ మొక్కల సమ్మేళనాలు. సాధారణ వినియోగం కోసం మీరు మారగల కొన్ని ఆహారాలు, అవి:- స్ట్రాబెర్రీ
- బ్లూబెర్రీస్
- నల్ల రేగు పండ్లు
- క్రాన్బెర్రీస్
- మేడిపండు
- దానిమ్మ
- టొమాటో
- అకై ఇస్తాయి
- చెర్రీ
- షాలోట్
- వైన్, వైన్ సహా
- రాజ్మ
దానిమ్మలో ఆంథోసైనిన్లు కూడా ఉంటాయి