సముద్ర ఆహారం ( మత్స్య ), సీఫుడ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సముద్రం నుండి ప్రాసెస్ చేయబడిన మొక్కలు మరియు జంతువుల నుండి తయారు చేయబడిన వంటకం. రుచి మొగ్గలను రేకెత్తించడంలో ఎప్పుడూ విఫలం కాకుండా, సముద్రపు ఆహారంలో పోషకాలు మరియు శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. వివిధ రకాల సీఫుడ్‌ల యొక్క పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు వాటి వివరణ కోసం చదవండి! 
మాకేరెల్ అనేది సముద్రపు ఆహారం, ఇది చౌకగా ఉంటుంది, కానీ పోషకాలు అధికంగా ఉండే మాకేరెల్ విటమిన్ B12, ఒమేగా-3 మరియు సెలీనియంలలో సమృద్ధిగా ఉండే సీఫుడ్‌లో ఒకటి. జంతువుల ఆహారాలలో సమృద్ధిగా ఉండే విటమిన్ B12, హృదయనాళ వ్యవస్థ (రక్తనాళాలు మరియు గుండె), అభిజ్ఞా అభివృద్ధి మరియు ఎముక మరియు కంటి ఆరోగ్యంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇంతలో, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి. విటమిన్ బి 12 మరియు ఒమేగా -3 లతో పాటు, మాకేరెల్‌లో సెలీనియం అనే ఖనిజం కూడా ఉంది, ఇది శరీరానికి రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్మించడానికి, హార్మోన్ ఉత్పత్తికి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 
సాల్మన్ దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన సముద్ర చేప.సాల్మన్ తరచుగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఇది కారణం లేకుండా కాదు. 100 గ్రాముల సాల్మన్‌లో 2.8 గ్రాముల ఒమేగా-3, ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు, విటమిన్ డి మరియు మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఈ పదార్ధాలతో, సాల్మన్ చేపలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు గుండె జబ్బులు, చిత్తవైకల్యం మరియు డిప్రెషన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. 
స్క్విడ్‌లో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కాల్షియం మరియు ఐరన్ వంటి వివిధ మినరల్స్ ఉన్నాయి.రొయ్యలతో పాటు స్క్విడ్ కూడా ఇష్టమైన సీఫుడ్ డిష్‌లలో ఒకటి. మిగతా వాటిలాగే, సీఫుడ్ వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాలు, పాక్షికంగా విటమిన్ సి, ఐరన్ మరియు కాల్షియం కంటెంట్ కారణంగా. స్క్విడ్‌ను అధిక ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే సీఫుడ్ అని కూడా అంటారు. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మరియు గర్భం మరియు పిండం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంతో సహా ఆరోగ్యానికి స్క్విడ్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు. 
కొన్ని సీఫుడ్‌లలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది కాబట్టి పరిమితంగా ఉండాలి సీఫుడ్ లేదా సీఫుడ్‌లో ప్రోటీన్, ఒమేగా-3, అలాగే వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ వంటి ఆరోగ్యానికి మంచి పోషకాలు ఉన్నాయని నిరూపించబడింది. లో పరిశోధన గ్లోబల్ జర్నల్ ఆఫ్ హెల్త్ సైన్స్ ఆరోగ్యానికి సీఫుడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు, ఇతరులతో పాటు, హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించడంలో పాత్ర పోషిస్తాయని మరియు ఊబకాయం సమూహంలో మధుమేహం ప్రమాదాన్ని సమర్థవంతంగా తగ్గించవచ్చని కూడా పేర్కొంది. అయినప్పటికీ, రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్ వంటి కొన్ని రకాల సీఫుడ్‌లలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. మాకేరెల్, బిగీ ట్యూనా, మాకేరెల్ మరియు మార్లిన్ వంటి సముద్ర చేపలలో అధిక పాదరసం బహిర్గతం కూడా ఆరోగ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తుంది. అందుకే, ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి మీరు కొన్ని రకాల సీఫుడ్‌లను పరిమితం చేయాల్సి ఉంటుంది. కనీసం, మీరు వారానికి కనీసం రెండు సేర్విన్గ్స్ చేపలు లేదా ఇతర సీఫుడ్ తినాలని సలహా ఇస్తారు. మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను సమృద్ధిగా మరియు సమతుల్యం చేయడానికి ఇతర ఆహారాలను జోడించడం మర్చిపోవద్దు. [[సంబంధిత కథనం]]
మీరు తప్పక ప్రయత్నించవలసిన వివిధ రకాల పోషకమైన సీఫుడ్
రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఈ క్రింది కొన్ని సీఫుడ్‌లలో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.1. మాకేరెల్
మాకేరెల్ అనేది సముద్రపు ఆహారం, ఇది చౌకగా ఉంటుంది, కానీ పోషకాలు అధికంగా ఉండే మాకేరెల్ విటమిన్ B12, ఒమేగా-3 మరియు సెలీనియంలలో సమృద్ధిగా ఉండే సీఫుడ్‌లో ఒకటి. జంతువుల ఆహారాలలో సమృద్ధిగా ఉండే విటమిన్ B12, హృదయనాళ వ్యవస్థ (రక్తనాళాలు మరియు గుండె), అభిజ్ఞా అభివృద్ధి మరియు ఎముక మరియు కంటి ఆరోగ్యంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇంతలో, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి. విటమిన్ బి 12 మరియు ఒమేగా -3 లతో పాటు, మాకేరెల్‌లో సెలీనియం అనే ఖనిజం కూడా ఉంది, ఇది శరీరానికి రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్మించడానికి, హార్మోన్ ఉత్పత్తికి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 2. గుండ్లు
యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్, USDAని ఉటంకిస్తూ, మస్సెల్స్ వాటిలో ఒకటి మత్స్య చాలా మంది ఆసక్తి కలిగి ఉన్న ప్రసిద్ధమైనది. మస్సెల్స్‌లో ప్రోటీన్, ఒమేగా-3, విటమిన్ బి12, అలాగే ఐరన్, జింక్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ పదార్ధాలతో, రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి మరియు మెదడు మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి షెల్ఫిష్ మంచి ఆహార ఎంపికగా ఉంటుంది.3. సాల్మన్
సాల్మన్ దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన సముద్ర చేప.సాల్మన్ తరచుగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఇది కారణం లేకుండా కాదు. 100 గ్రాముల సాల్మన్‌లో 2.8 గ్రాముల ఒమేగా-3, ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు, విటమిన్ డి మరియు మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఈ పదార్ధాలతో, సాల్మన్ చేపలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు గుండె జబ్బులు, చిత్తవైకల్యం మరియు డిప్రెషన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. 4. పీత
దీన్ని తినడం చాలా 'సవాలు' అయినప్పటికీ, కొన్ని రెస్టారెంట్లలో పీతలు ఇప్పటికీ ఇష్టమైనవి మత్స్య . రుచికరమైన మాంసంతో పాటు, పీతలలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్ B12, ఫోలేట్ మరియు సెలీనియం కూడా ఉంటాయి. ఈ పోషకాహారం పీతలను ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది, ముఖ్యంగా గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది మరియు రక్తహీనతను నివారిస్తుంది.5. ఇంగువ
ఆంకోవీ ( ఇంగువ ) ఇండోనేషియా వంటకాలకు తెలియని చిన్న చేప. సాధారణంగా ఉప్పగా ఉండే ఈ చేపలో శరీరానికి మేలు చేసే నియాసిన్, సెలీనియం, క్యాల్షియం ఉంటాయి. నాడీ వ్యవస్థ నిర్వహణలో నియాసిన్ లేదా విటమిన్ B3 చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇంతలో, సెలీనియం రోగనిరోధక వ్యవస్థలో అవసరమైన ఖనిజం, హార్మోన్ ఉత్పత్తి, మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్. నియాసిన్ మరియు సెలీనియంతో పాటు, ఆంకోవీస్‌లో కాల్షియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలకు మంచిది. [[సంబంధిత కథనం]]6. గుల్లలు
గుల్లలు ( గుల్ల ) కూడా తక్కువ రుచికరమైన కాదు పోషకాలు సమృద్ధిగా సీఫుడ్ ఒకటి. ఇతర షెల్ఫిష్‌ల మాదిరిగానే, గుల్లలు జింక్, విటమిన్ B12 మరియు ఒమేగా-3లకు మంచి మూలం. ఈ పదార్థాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి, శరీర కణజాలాల పెరుగుదల మరియు నిర్వహణలో సహాయపడతాయి, అలాగే గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.7. రొయ్యలు
రొయ్యలు అన్ని వయసులవారిలో ప్రసిద్ధమైన సముద్రపు ఆహారం. ఈ సీఫుడ్‌లో అధిక ప్రొటీన్లు, ఒమేగా-3, ఫాస్పరస్, కాల్షియం, విటమిన్ బి12, కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, జింక్, సెలీనియం, కోలిన్ వంటివి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఈ కంటెంట్ రొయ్యలను రుచికరమైన మెనూగా చేయడమే కాకుండా ఆరోగ్యకరమైనదిగా కూడా చేస్తుంది. రొయ్యలలోని పోషకాలు గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో, ఎముకలు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేయడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి, కాబట్టి ఇది గర్భధారణకు మంచిది. అయినప్పటికీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాల జాబితాలో రొయ్యలు చేర్చబడ్డాయి, తద్వారా వాటి వినియోగం పరిమితం కావాలి.8. స్క్విడ్
స్క్విడ్‌లో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కాల్షియం మరియు ఐరన్ వంటి వివిధ మినరల్స్ ఉన్నాయి.రొయ్యలతో పాటు స్క్విడ్ కూడా ఇష్టమైన సీఫుడ్ డిష్‌లలో ఒకటి. మిగతా వాటిలాగే, సీఫుడ్ వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాలు, పాక్షికంగా విటమిన్ సి, ఐరన్ మరియు కాల్షియం కంటెంట్ కారణంగా. స్క్విడ్‌ను అధిక ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే సీఫుడ్ అని కూడా అంటారు. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మరియు గర్భం మరియు పిండం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంతో సహా ఆరోగ్యానికి స్క్విడ్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు. 9. కేవియర్
కేవియర్ ( కేవియర్ ) అనేది ఒక రకమైన చేప రో, దీనిని విలాసవంతమైన ఆహారం అని పిలుస్తారు. కేవియర్ సాధారణంగా చిన్న పరిమాణంలో ఆహారం లేదా ఆకలికి పూరకంగా లేదా అలంకరించు వలె అందించబడుతుంది. కేవియర్ ఆరోగ్యానికి కోలిన్ మరియు ఒమేగా-3 యొక్క మంచి మూలం. కోలిన్ అనేది ఆహారంలో కనిపించే విటమిన్ లాంటి రసాయన సమ్మేళనం. పత్రికలను ఉటంకిస్తూ పోషకాహార సమీక్షలు కేవియర్‌లోని కోలిన్ గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలకు, మెదడు అభివృద్ధికి మరియు నరాల ఆరోగ్యానికి, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, మంటను తగ్గించడానికి మరియు క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని తేలింది.మీరు సీఫుడ్ ఎంత తినవచ్చు?
కొన్ని సీఫుడ్‌లలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది కాబట్టి పరిమితంగా ఉండాలి సీఫుడ్ లేదా సీఫుడ్‌లో ప్రోటీన్, ఒమేగా-3, అలాగే వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ వంటి ఆరోగ్యానికి మంచి పోషకాలు ఉన్నాయని నిరూపించబడింది. లో పరిశోధన గ్లోబల్ జర్నల్ ఆఫ్ హెల్త్ సైన్స్ ఆరోగ్యానికి సీఫుడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు, ఇతరులతో పాటు, హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించడంలో పాత్ర పోషిస్తాయని మరియు ఊబకాయం సమూహంలో మధుమేహం ప్రమాదాన్ని సమర్థవంతంగా తగ్గించవచ్చని కూడా పేర్కొంది. అయినప్పటికీ, రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్ వంటి కొన్ని రకాల సీఫుడ్‌లలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. మాకేరెల్, బిగీ ట్యూనా, మాకేరెల్ మరియు మార్లిన్ వంటి సముద్ర చేపలలో అధిక పాదరసం బహిర్గతం కూడా ఆరోగ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తుంది. అందుకే, ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి మీరు కొన్ని రకాల సీఫుడ్‌లను పరిమితం చేయాల్సి ఉంటుంది. కనీసం, మీరు వారానికి కనీసం రెండు సేర్విన్గ్స్ చేపలు లేదా ఇతర సీఫుడ్ తినాలని సలహా ఇస్తారు. మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను సమృద్ధిగా మరియు సమతుల్యం చేయడానికి ఇతర ఆహారాలను జోడించడం మర్చిపోవద్దు. [[సంబంధిత కథనం]]