మీ రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం నియంత్రించడానికి చికెన్ సూప్ కేలరీలు తెలుసుకోవాలి. ఇండోనేషియాలోని సాటిలేని వంటలలో సోటో అయం ఒకటి. మీరు వర్షం పడినప్పుడు చికెన్ సూప్ తిని, ఆపై తెల్ల అన్నం, పచ్చిమిర్చి, ఉడికించిన గుడ్లు వేస్తారా? అయ్యో, టెంప్టేషన్ను ఎవరు ఎదిరిస్తారు? అయితే జాగ్రత్తగా ఉండండి, మీరు ఎంత ఎక్కువ పదార్థాలు తీసుకుంటే చికెన్ సూప్లో కేలరీలు కూడా పెరుగుతాయి. ఇది మీ బరువు పెరుగుతుంది. కాబట్టి, చికెన్ సూప్ యొక్క సగటు క్యాలరీ ఎంత?
చికెన్ సూప్ కోసం కేలరీలను లెక్కించడం
చికెన్ సూప్లోని కేలరీలు మీరు ఉపయోగించే పదార్థాలు మరియు మీరు చికెన్ను ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. మొత్తం కేలరీలను తెలుసుకోవడానికి చికెన్ సూప్ తయారీలో ప్రతి ప్రాథమిక పదార్ధం యొక్క కేలరీలను విడదీయండి:1. చికెన్
సోటో కోసం స్కిన్లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్ క్యాలరీ 55 కిలో కేలరీలు. చికెన్ సూప్ తయారీలో చికెన్ మాంసం తప్పనిసరిగా తప్పనిసరి అంశం. దురదృష్టవశాత్తు, ప్రతి చికెన్ ముక్కకు కేలరీలు ఒకేలా ఉండవు. ఇక్కడ చికెన్ యొక్క కొన్ని భాగాలు మరియు వాటి కేలరీలు ఉన్నాయి:- ఒక ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ తొడ 52 గ్రాములు: 109
- ఒక ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ వింగ్ 21 గ్రాముల బరువు: 43
- ఒక ఎముకలు లేని, చర్మం లేని కోడి తొడ 44 గ్రాములు: 76
- 50 గ్రాముల బరువున్న ఒక స్కిన్లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్: 55
2. ఫైన్ మసాలా
చికెన్ సూప్ తయారీలో ఫైన్ మసాలాలు కూడా తప్పనిసరి పదార్థం. చికెన్ సూప్ మరియు వాటి క్యాలరీలను తయారు చేయడానికి ఇక్కడ కొన్ని ప్రాథమిక మసాలా దినుసులు ఉన్నాయి:- మొత్తం 6 గ్రాముల బరువుతో 2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు: సుమారు 4.32
- 6 గ్రాముల మొత్తం బరువుతో వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు: సుమారు 8.84
- 1 పెకాన్ బరువు 2.5 గ్రాములు: సుమారు 17.5
- 3 గ్రాముల బరువున్న 1 సెగ్మెంట్ పసుపు: దాదాపు 9
- 2 గ్రాముల బరువున్న 1 అల్లం ముక్క: సుమారు 1.6
3. వంట నూనె
వేయించిన చికెన్ సూప్ మసాలా కోసం పామ్ కుకింగ్ ఆయిల్ 120 కిలో కేలరీలు. చికెన్ సూప్ తయారీలో, రుబ్బిన మసాలా దినుసులను వేయించడానికి వంట నూనెను ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా, కొద్దిగా మసాలా వేయడానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె సరిపోతుంది. ఆలివ్ నూనె మరియు పామాయిల్ సాధారణంగా వేయించడానికి ఉపయోగించే నూనె రకాలు. ఇక్కడ అంచనా వేయబడిన కేలరీలు ఉన్నాయి:- పామాయిల్ ఒక టేబుల్ స్పూన్: 120
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్: 119
4. ఉడికించిన గుడ్లు
చాలా మంది చికెన్ సూప్ వండేటప్పుడు లేదా తినేటప్పుడు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను కలుపుతారు. ఇది ఆనందాన్ని జోడించినప్పటికీ, ఒక హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు ఖచ్చితంగా మీ చికెన్ సూప్కి కేలరీలను జోడిస్తుంది. ఒక ఉడికించిన కోడి గుడ్డులో, మీరు పొందే కేలరీలు దాదాపు 77.5.5. వైట్ రైస్
అరకప్పు తెల్ల అన్నం యొక్క కేలరీలు 102 కిలో కేలరీలు అవును, సోటో అయామ్ తినేటప్పుడు ఒక గిన్నె తెల్ల బియ్యం యొక్క టెంప్టేషన్ను ఎవరు నిరోధించగలరు? కానీ దురదృష్టవశాత్తు, వైట్ రైస్ జోడించడం వల్ల మీ చికెన్ సూప్కి ఆటోమేటిక్గా క్యాలరీలు జోడించబడతాయి. అర కప్పు వైట్ రైస్లో, మీరు ఎంటర్ చేసిన కేలరీలు దాదాపు 102 కేలరీలు.కాబట్టి, చికెన్ సూప్లో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి?
క్యాలరీలు ఒక గిన్నె చికెన్ సూప్తో బ్రెస్ట్, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్డు మరియు ఒక కప్పు వైట్ రైస్ మీకు దాదాపు 395.76 కేలరీలను అందిస్తాయి. క్రింది విచ్ఛిన్నం పైన పేర్కొన్న పదార్థాల ఆధారంగా 1 గిన్నె చికెన్ సూప్ యొక్క కేలరీలు:- కప్పు తెల్ల బియ్యం: 102
- 1 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు 77.5
- వేయించడానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ పామాయిల్: 120
- మొత్తం గ్రౌండ్ మసాలా దినుసులు: 41.26
- 1 చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ 100 గ్రాములు: 55
చికెన్ సూప్ కోసం కేలరీలను తగ్గించడానికి చిట్కాలు
సోటో అయామ్ యొక్క కేలరీలను తగ్గించడానికి, క్రాకర్స్ లేదా ఇతర టాపింగ్స్ వాడకాన్ని తగ్గించండి. ఒక సర్వింగ్ దాదాపు 400 కేలరీలను అందించినప్పటికీ, మీరు పైన ఉన్న చికెన్ సూప్ యొక్క కేలరీలను ఇప్పటికీ తగ్గించవచ్చు. ఇక్కడ ఎలా ఉంది:- బియ్యాన్ని తగ్గించండి లేదా ఉపయోగించవద్దు
- తక్కువ కేలరీల కోసం చికెన్ ఉడకబెట్టాలి, వేయించకూడదు
- జోడించవద్దు టాపింగ్స్ వేయించిన టేంపే, క్రాకర్లు లేదా బంగాళాదుంప చిప్స్ వంటివి చాలా ఎక్కువ
- నూనె వాడకాన్ని తగ్గించడానికి మోర్టార్ ఉపయోగించి సుగంధ ద్రవ్యాలను రుబ్బు చేయడానికి ప్రయత్నించండి