డైటరీ ఫైబర్ ఆరోగ్యానికి కీలకమైన పోషకం. ఈ మొక్క యొక్క ప్రత్యేకమైన పోషకాలు జీర్ణవ్యవస్థను పోషించడం మరియు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడటం వంటి అనేక విధులు మరియు ప్రయోజనాలను నిర్వహిస్తాయి. డైటరీ ఫైబర్ మొక్కల ఆహారాలలో చూడవచ్చు మరియు కూరగాయలు వాటిలో ఒకటి. సాధారణ వినియోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడిన అధిక ఫైబర్ కూరగాయలు ఏమిటి? 
ప్రతి 100 గ్రాములకు, బ్రోకలీ 2.6 గ్రాముల ఫైబర్‌ను అందిస్తుంది. అధిక ఫైబర్ కూరగాయలతో పాటు, బ్రోకలీలో ఇతర కూరగాయలతో పోలిస్తే చాలా ఎక్కువ ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది దాదాపు 2.4 గ్రాములు. 
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ప్రతి 100 గ్రాములకు 1.8 గ్రాముల ఫైబర్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఓక్రా వలె, ఆస్పరాగస్ కూడా విటమిన్ K యొక్క మూలం, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడంలో కీలకమైన విటమిన్.
క్రమం తప్పకుండా తినవలసిన అధిక ఫైబర్ కూరగాయల జాబితా
శరీరానికి దాని ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలతో, ఇక్కడ అధిక ఫైబర్ కూరగాయలు ఉన్నాయి, వీటిని మనం ప్రతిరోజూ మన ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు:1. క్యారెట్
మనం తేలికగా కనుగొనగలిగే అధిక ఫైబర్ కూరగాయలలో క్యారెట్ ఒకటి. US ఫుడ్ డేటా సెంటర్ నుండి కోట్ చేయబడిన ఈ నారింజ కూరగాయలలో ప్రతి 100 గ్రాములకు 2.8 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఈ మొత్తం చాలా తక్కువ కేలరీలతో పాటు చాలా సరిపోతుంది, అవి 41, అదే బరువుతో. క్యారెట్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉండటమే కాకుండా, యాంటీఆక్సిడెంట్ బీటా కెరోటిన్ కూడా ఉంటుంది. బీటా-కెరోటిన్ శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు విటమిన్ ఎగా మారుతుంది మరియు కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.2. ఎర్ర దుంప
క్యారెట్‌ల వలె, దుంపలు లేదా బీట్‌రూట్‌లు కూడా ఫైబర్‌లో అధికంగా ఉండే దుంపల నుండి వచ్చే కూరగాయలు. ప్రతి 100 గ్రాములకు, ఎర్ర దుంపలు మీకు 2.8 గ్రాముల ఫైబర్‌ను అందిస్తాయి. ఇంతలో, అందించిన కేలరీలు కూడా చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి, ఇది దాదాపు 43.3. బ్రోకలీ
బ్రోకలీని ఎవరు ఇష్టపడరు? మీలో ఆరోగ్యవంతమైన జీవితాన్ని గడపాలనుకునే లేదా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఈ కూరగాయ సరైన ఎంపిక. బ్రోకలీ ప్రతి 100 గ్రాములకు 2.6 గ్రాముల ఫైబర్‌ని అందిస్తుంది. అందించిన కేలరీలు 35 మాత్రమే కాబట్టి ఈ మొత్తం చాలా పెద్దది.
ప్రతి 100 గ్రాములకు, బ్రోకలీ 2.6 గ్రాముల ఫైబర్‌ను అందిస్తుంది. అధిక ఫైబర్ కూరగాయలతో పాటు, బ్రోకలీలో ఇతర కూరగాయలతో పోలిస్తే చాలా ఎక్కువ ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది దాదాపు 2.4 గ్రాములు. 4. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు లేదా బ్రసెల్స్ మొలకలు చిన్నగా కనిపించవచ్చు. కానీ తప్పు చేయవద్దు, ఈ కూరగాయలలో చాలా ఎక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది ప్రతి 100 గ్రాములకు 2.6 గ్రాములు. బ్రోకలీ కంటే కేలరీలు తక్కువగా ఉండవు, అదే బరువులో దాదాపు 36 ఉంటుంది. బ్రస్సెల్స్ మొలకలను రుచి చూడటం వలన క్యాన్సర్-పోరాట యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మాలిక్యూల్స్, విటమిన్ K, పొటాషియం మరియు ఫోలేట్ అకా విటమిన్ B9 వంటి ఇతర ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి.5. చిలగడదుంప
తీపి బంగాళాదుంపలు దుంపలు మరియు క్యారెట్లు వంటి దుంపల నుండి తీసుకోబడిన అధిక-ఫైబర్ కూరగాయ. ప్రతి 100 గ్రాములకు, చిలగడదుంపలో 2.5 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. అయితే, అదే బరువుతో, చిలగడదుంప కేలరీలు పైన ఉన్న ఇతర కూరగాయల కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది దాదాపు 90 గ్రాములు. క్యారెట్‌ల మాదిరిగానే చిలగడదుంపలు కూడా బీటా కెరోటిన్‌ని కలిగి ఉంటాయి, వీటిని విటమిన్ ఎగా మార్చవచ్చు. ఇవి కూడా చదవండి: ప్రతిరోజు తినడానికి మంచి ఫైబర్ ఉండే పండ్లు6. బచ్చలికూర
బచ్చలికూర లేకుండా అధిక ఫైబర్ కూరగాయల జాబితాను తయారు చేయడం అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. ప్రతి 100 గ్రాములకు, ఈ ప్రైమా డోనాలో 2.4 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. అందించబడిన కేలరీలు కూడా అదే బరువుతో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది 23. బచ్చలికూర కూడా కంటి ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్‌ల యొక్క రెండు లవ్‌బర్డ్‌లు లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్‌లకు మూలం.7. ఓక్రా
కొంతమందికి ఓక్రా కూరగాయలతో పరిచయం లేనప్పటికీ, ఈ కూరగాయలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉన్నట్లు వర్గీకరించబడింది, వీటిని మనం డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద సృష్టించవచ్చు. ప్రతి 100 గ్రాముల ఓక్రా 3 గ్రాముల ఫైబర్‌ను 33 చాలా తక్కువ క్యాలరీలతో అందిస్తుంది. బెండకాయ అనేక విటమిన్లు, ముఖ్యంగా విటమిన్లు C మరియు K1 యొక్క మంచి మూలం. రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరులో విటమిన్ సి పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇంతలో, విటమిన్ K1 రక్తం గడ్డకట్టడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.8. ఆస్పరాగస్
చాలా 'సాధారణ' కూరగాయలతో విసిగిపోయారా? ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మీరు ప్రయత్నించగల వైవిధ్యంగా ఉండాలి. ఎందుకంటే, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం అధిక-ఫైబర్ కూరగాయగా కూడా చేర్చబడింది, ఇది వంట తర్వాత ప్రతి 90 గ్రాములకు 1.8 గ్రాములు. అదే బరువులో ఉన్న ఆస్పరాగస్ యొక్క కేలరీలు కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, అవి 20, కాబట్టి ఇది తరచుగా బరువు తగ్గించే ఆహారం కోసం వినియోగిస్తారు.
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ప్రతి 100 గ్రాములకు 1.8 గ్రాముల ఫైబర్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఓక్రా వలె, ఆస్పరాగస్ కూడా విటమిన్ K యొక్క మూలం, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడంలో కీలకమైన విటమిన్. 9. కాలీఫ్లవర్
ఫైబర్ అధికంగా ఉండే మరొక కూరగాయ కాలీఫ్లవర్. ప్రతి 128 గ్రాముల కాలీఫ్లవర్‌లో, మనకు సుమారు 3 గ్రాముల ఫైబర్ లభిస్తుంది. ఈ బరువుతో, మీరు పొందే కేలరీలు దాదాపు 25, అద్భుతంగా తక్కువ సంఖ్య మరియు డైటింగ్‌కు అనుకూలంగా ఉంటాయి. అదనంగా, క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలలో కోలిన్ అనే పోషకం కూడా ఉంటుంది. న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లకు కోలిన్ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, తద్వారా ఇది పరోక్షంగా నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కూడా నిర్వహిస్తుంది.10. క్యాబేజీ
మరొక అధిక ఫైబర్ కూరగాయల క్యాబేజీ, ఇది బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్‌కు సంబంధించినది. ప్రతి 89 గ్రాముల క్యాబేజీలో, పీచుపదార్థం దాదాపు 2 గ్రాములు మరియు 22 చాలా తక్కువ క్యాలరీలతో ఉంటుంది. క్యాబేజీలో విటమిన్ సి కూడా ఉంటుంది. ప్రతి 89 గ్రాములలో, మీరు రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన సంఖ్య నుండి 85% విటమిన్ సి అవసరాలను తీర్చారు.11. కాలర్డ్ గ్రీన్
కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలు అధిక ఫైబర్ కలిగిన కూరగాయలు, దీనిని తక్కువ అంచనా వేయకూడదు. కేవలం ఊహించండి, 100 గ్రాముల కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్‌లో, 4 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంది, ఇది రోజువారీ పోషకాహార సమృద్ధి రేటు (RDA)లో 16 శాతానికి సమానం.12. కాలే
కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ లాగా, కాలే కూడా అధిక ఫైబర్ కలిగిన కూరగాయలు, ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. 100 గ్రాముల కాలేలో, 4 గ్రాముల ఫైబర్ లేదా రోజువారీ RDAలో 16 శాతం ఉంటుంది. ఇవి కూడా చదవండి: రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలు మరియు మూలాధారమైన ఆహారాలను తెలుసుకోండిఆరోగ్యానికి ఫైబర్ యొక్క ప్రయోజనాలు
కూరగాయల నుండి ఫైబర్ తీసుకోవడం శరీర ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యం. కారణం, ఈ పోషకం అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, అవి:- జీర్ణ వ్యవస్థ రుగ్మతలను అధిగమించడం
- బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
- ఊబకాయాన్ని అధిగమించడం
- రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించండి
- తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు
- పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
- డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
- గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
- ప్రేగులలో ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియాను నిర్వహించండి