శరీరానికి విటమిన్ సి మూలంగా ఉపయోగపడే అనేక పండ్లు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి జామ. నీటి జామపండులో విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ అధిక స్థాయిలో ఉంటాయి. కాబట్టి, నీటి జామకాయ వల్ల ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. నీటి జామ అనేది పెరట్లో సులువుగా దొరుకుతుంది మరియు సంరక్షణలో తేలికగా ఉండే మొక్క. ఇండోనేషియాలో, రెండు రకాల నీటి జామలను విస్తృతంగా నాటారు, అవి:
సిజిజియం క్వాయం (చిన్న నీటి జామ) మరియు
సిజిజియం సమరాంజెన్స్ (పెద్ద జామ). వాణిజ్యపరంగా, అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన జామ రకాలు సింకాలో మరియు సెమరాంగ్ రకాలు, ఈ రెండూ ఎరుపు మరియు తెలుపు జామ వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇంతలో, ఇండోనేషియాలో కనిపించే ఇతర రకాల జామలు మదురీస్ జామ, లిలిన్ (సూపర్ స్వీట్), కాంప్లాంగ్ (బంగ్లాన్), బటన్, రోజ్ (కారటన్ జామ), బెల్ (సూపర్ డెన్స్) మరియు మనలాగి (విత్తనాలు లేనివి). [[సంబంధిత కథనం]]
జామ కంటెంట్
నీటి జామను తరచుగా తక్కువగా అంచనా వేస్తారు, ఎందుకంటే ఇది పొందడం సులభం మరియు ధర సరసమైనది. వాస్తవానికి, ఈ బెల్ ఆకారపు పండు రిఫ్రెష్ రుచి మరియు అధిక పోషకాలను కలిగి ఉందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. నిజానికి, నీటి జామకాయలోని విటమిన్ కంటెంట్ మినరల్ న్యూట్రీషియన్స్‌తో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. 100 గ్రాముల జామ పండులో ఇలాంటి విషయాలు ఉన్నాయి:
- 46 కేలరీలు
- 0.60 గ్రా ప్రోటీన్
- 0.20 గ్రా కొవ్వు
- 11.80 mg చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు
- 7.5 mg కాల్షియం
- 9 mg భాస్వరం
- 1.1 mg ఇనుము
- 156 మి.గ్రా విటమిన్ సి.
- 22 mg విటమిన్ A
- 10 mg విటమిన్ B1
- 5 mg విటమిన్ B3
నీటి జామలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే రసాయన సమ్మేళనాలు ఫ్లేవనాయిడ్ మరియు ఫినాల్ సెకండరీ మెటాబోలైట్లు. పరిశోధన ఆధారంగా, రెండింటిలోని కంటెంట్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
ఇవి కూడా చదవండి: ఆరోగ్యం కోసం పండ్ల యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు మరియు సిఫార్సు చేయబడిన పండ్ల రకాలుఆరోగ్యానికి జామ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఆకుపచ్చ జామ మరియు ఎరుపు జామకాయలో పోషకాలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి అవి శరీర ఆరోగ్యానికి వివిధ ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయడం మరియు ఓర్పును పెంచడం మాత్రమే కాదు, ఇక్కడ మిస్ చేయకూడని నీటి జామ పండు యొక్క ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
1. రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించండి
మీరు జామ పండు లేదా ఆకులను తింటే ఈ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. నీటి జామ సారం యాంటీ-డయాబెటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరం మరింత గ్లూకోజ్ మరియు అడిపోనెక్టిన్ స్రావాన్ని గ్రహించేలా ప్రేరేపిస్తుంది, తద్వారా రక్తంలో చక్కెర శాతం ఆకాశాన్ని తాకదు.
2. యాంటీ బాక్టీరియల్
వాటర్ జామపండులోని ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఫినోలిక్స్ మరియు టానిన్‌ల కంటెంట్ ఒకేసారి ఆరు బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించగలదని నమ్ముతారు, అవి:
బాసిల్లస్ సెరియస్, షిగెల్లా డైసెంటెరియా, స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, ఎస్చెరిచియా కోలి, విబ్రియో కలరా, మరియు
సాల్మొనెల్లా టైఫి. అయితే, ఈ నీటి జామ యొక్క ప్రయోజనాలు ప్రయోగశాల పరిశోధన ఫలితాలకు మాత్రమే పరిమితం చేయబడ్డాయి మరియు మానవులపై నేరుగా పరీక్షించబడలేదు.
3. చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది
UVB కిరణాల నుండి చర్మంలోని కెరటినోసైట్‌లను రక్షించడానికి నీటి జామలోని మైరిసెటిన్ మరియు ఇతర ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలు ప్రయోగశాలలో నిరూపించబడ్డాయి. డైట్‌లో ఉన్న మీలో నీటి జామ వినియోగానికి కూడా సురక్షితమైనది, కాబట్టి దీనిని ప్రతిరోజూ మెనూగా ఉపయోగించవచ్చు.
4. జ్వరం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
ఉడికించిన నీటి ఆకులతో సహా జామకాయ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు జ్వరాన్ని తగ్గిస్తాయని నమ్ముతారు. అయితే, ఈ దావాపై ఇంకా మరింత దర్యాప్తు చేయాల్సి ఉంది.
5. అతిసారం నయం
తరతరాలుగా నమ్ముతున్న జామ యొక్క ప్రయోజనాలు విరేచనాలు మరియు విరేచనాలను నయం చేయగలవు. అదనంగా, నీటి జామ మూత్రవిసర్జన ద్వారా శరీరంలోని అదనపు ఉప్పు మరియు నీటిని తొలగించగలదు.
6. ఓర్పును కాపాడుకోండి
వాటర్ జామలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేస్తుంది మరియు ఓర్పును పెంచుతుంది. ఇందులోని విటమిన్ సి మరియు ఫ్లేవనాయిడ్‌ల కంటెంట్ గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్, ఆర్థరైటిస్ వరకు వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారిస్తుంది. శరీరంలో తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచడంలో విటమిన్ సి పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు వాటి పనితీరును ఆప్టిమైజ్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఆక్సీకరణ నష్టం యొక్క ప్రభావాలను అధిగమించడానికి, శరీర కణాల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
7. స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
విటమిన్ సి, సోడియం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తక్కువగా ఉన్న నీటిలో జామపండు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ పండు వాపు, గుండె జబ్బులు, రక్తపోటు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను కూడా నివారిస్తుంది. ఇందులో ఉండే విటమిన్ సి శరీరంలో స్ట్రోక్‌కు కారణమయ్యే ఫలకం పెరుగుదలను అణిచివేసేందుకు కూడా సహాయపడుతుంది.
8. వాపును అధిగమించడం
నీటి జామ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, ఇది మంటను నివారించవచ్చు మరియు చికిత్స చేస్తుంది. మంట లేదా వాపు అనేది మరింత ప్రమాదకరమైన వ్యాధిని కలిగించకుండా తక్షణమే పరిష్కరించాల్సిన పరిస్థితి.
9. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
విటమిన్లు అధికంగా ఉండటమే కాకుండా, నీటి జామ కూడా ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండే పండు. ఇందులో ఉండే పీచు పదార్థం మలబద్ధకాన్ని నివారించేందుకు, జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, నీటి జామ వినియోగం అతిగా ఉండకూడదు ఎందుకంటే ఇది అతిసారాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
10. కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, నీటి జామలో అధిక విటమిన్ ఎ కూడా ఉంటుంది, ఇది కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మంచిది. జామపండులోని విటమిన్ ఎ యొక్క కంటెంట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు నిర్వహించడానికి మరియు కంటికి హాని కలిగించే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
ఇది కూడా చదవండి: డెంగ్యూ ఫీవర్‌ను అధిగమించడమే కాకుండా రెడ్ జామ యొక్క ప్రయోజనాలుజామపండు ఎలా తినాలి
నీటి జామ పండు సాధారణంగా చెట్టు నుండి కోసిన తర్వాత కూడా తాజాగా తింటారు. నీటి జామ, ఎరుపు లేదా తెలుపు అయినా, రుజాక్‌లో వేరుశెనగ సాస్ లేదా ఉప్పుతో ముంచిన పండ్లలో ఒకటిగా, అలాగే బెటావి రుజాక్ మరియు ఇతర రకాల రుజాక్‌లలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, వాటర్ జామ పండును ఫ్రూట్ కాక్టెయిల్స్‌లో సలాడ్ సేర్విన్గ్స్‌లో మిశ్రమంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. తక్కువ ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ, నీటి జామను సిరప్, జెల్లీ, జామ్ లేదా ఊరగాయలు మరియు స్వీట్లు వంటి ఇతర సంరక్షించబడిన ఉత్పత్తులలో కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. జామ మరియు ఇతర పోషకమైన పండ్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మీరు నేరుగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలనుకుంటే, మీరు దీన్ని చేయవచ్చు
SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో డాక్టర్‌ని చాట్ చేయండి.యాప్‌ని ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్‌లో.