మిల్క్ టీ రుచికరమైనది, కానీ ఆరోగ్య ప్రమాదాలు దాగి ఉన్నాయి

వేరియంట్‌లలో మిలీనియల్స్ విస్తృతంగా వినియోగించడమే కాదు బబుల్ టీ , పాలు టీ మిశ్రమాలు పురాతన కాలం నుండి ఉన్నాయి. ప్రసిద్ధ బోబా పానీయానికి చాలా కాలం ముందు ఉన్న పాల టీకి టెహ్ తారిక్ ఒక ఉదాహరణ. టీ మరియు పాలు రెండూ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వాస్తవానికి, ఈ రెండింటి మిశ్రమం శరీరానికి హానికరం అని చెప్పబడింది. మిల్క్ టీ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాలను క్రింది కథనంలో చూడండి. [[సంబంధిత కథనం]]

టీ మరియు పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు

పాలతో కలిపిన టీ వల్ల ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాలు ఉన్నాయి. ఆరోగ్యానికి మంచిదని తరచుగా పరిశోధనలు చేసి నిరూపించబడిన టీ రకాలు గ్రీన్ టీ మరియు బ్లాక్ టీ. గ్రీన్ మరియు బ్లాక్ టీ రెండూ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అయిన ఫ్లేవనాయిడ్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ (సెల్ డ్యామేజ్‌కు కారణమయ్యే రియాక్టివ్ మాలిక్యూల్స్)ను ఎదుర్కోవడంలో టీకి సానుకూల ప్రయోజనాలను కలిగిస్తుంది. ఫ్లేవనాయిడ్స్ మాత్రమే కాదు, టీలో విటమిన్లు ఇ, సి, బీటా కెరోటిన్ మరియు పాలీఫెనాల్స్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా. ఈ కంటెంట్ సాధారణ టీ తీసుకోవడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుందని, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని క్యాన్సర్‌గా తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు. టీ కంటే తక్కువ కాదు, పాలు కూడా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఎముకల పెరుగుదలకు మరియు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన ప్రొటీన్, కాల్షియం, విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ వంటి పోషకాలు పాలలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

కాబట్టి, టీని పాలలో కలపడం ఆరోగ్యకరమైనదా?

కొన్ని అధ్యయనాలు పాలతో కలిపిన టీ తీసుకోవడం వల్ల రెండింటి ప్రయోజనాలను తగ్గించవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. కారణం, పాలలోని ప్రొటీన్, కేసైన్, టీలోని ఫ్లేవనాయిడ్‌లతో బంధించగలదని, తద్వారా ఇది శోషణ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలకు ఆటంకం కలిగిస్తుందని చెప్పబడింది. ఇది ఫిలిప్ బౌరస్సా మరియు ఇతరుల పరిశోధన ద్వారా రుజువు చేయబడింది. నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ 2013లో ప్రచురించింది. టీలోని ఫ్లేవనాయిడ్ల పనితీరును పాలు తగ్గించగలవని అధ్యయనం పేర్కొంది. అయితే, ఇతర అధ్యయనాలు కూడా ఉన్నాయి జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ పాలు మరియు టీ కలపడంలో ప్రత్యేక ప్రభావం లేదని పేర్కొంది. రెండూ ఇప్పటికీ శరీరానికి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. పాలతో కలిపిన టీ యొక్క ప్రభావాలకు సంబంధించి నిపుణుల యొక్క వివిధ అభిప్రాయాలు మిల్క్ టీ యొక్క ప్రమాదాలు మరియు ప్రయోజనాల గురించి ఖచ్చితంగా నిర్ధారించలేకపోయాయి. దీన్ని నిర్ధారించడానికి పెద్ద నమూనాతో తదుపరి పరిశోధన ఇంకా అవసరం.

మార్కెట్లో విక్రయించే పాల టీ పానీయాల ప్రమాదాలు

మిల్క్ టీలో చక్కెర కంటెంట్ సాధారణంగా చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.అందించే ప్రమాదాలు మరియు ప్రయోజనాలకు సంబంధించి భిన్నాభిప్రాయాలు కాకుండా, మార్కెట్‌లో వివిధ రకాలుగా విరివిగా ఉన్న మిల్క్ టీ డ్రింక్స్ నిజానికి ఇతర ఆరోగ్య ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. లో నివేదించబడింది ఫుడ్ సైన్స్ & న్యూట్రిషన్ జర్నల్ , పాలు టీ రూపంలో పానీయం పాలు టీ లేదా బోబా పాలు టీ ఇందులో చక్కెర మరియు కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అధిక చక్కెర మరియు కేలరీలు కలిగిన ఆహారాలు మరియు పానీయాల దీర్ఘకాలిక వినియోగం ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని తెలిసింది. స్థూలకాయాన్ని అదుపు చేయకుండా వదిలేస్తే మధుమేహం, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ వంటి ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు మూలం కావచ్చు. ఇంకా, జర్నల్ ఒక పానీయం గురించి కూడా పేర్కొంది బోబా పాలు టీ సాధారణంగా US డైటరీ గైడ్‌లైన్స్ అడ్వైజరీ కమిటీ సిఫార్సు చేసిన పరిమితుల కంటే ఎక్కువ చక్కెరలను కలిగి ఉంటుంది. ఇండోనేషియాలో మాత్రమే, ఇండోనేషియా ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ చక్కెర వినియోగం శక్తి అవసరంలో 10%, ఇది దాదాపు 200 కిలో కేలరీలు (మొత్తం 2000 కేలరీలు అవసరం). మార్చబడినట్లయితే, సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం రోజుకు సుమారుగా 4 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరకు సమానం. ఆధారంగా జర్నల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ , పానీయాలలో సగటు కేలరీలు బోబా పాలు టీ మార్కెట్లో 300 కిలో కేలరీలు. ఇది ప్రతి ఒక్కరి నుండి చక్కెర మరియు కేలరీలు అధికంగా తీసుకోవడం చూపుతుంది బోబా పాలు టీ మీరు తినే.

ఆరోగ్యకరమైన పాల టీ తయారు చేయడం

ఆరోగ్యకరమైన పాల టీ కోసం తక్కువ కొవ్వు పాలను ఉపయోగించండి కొంతమంది తీపి ప్రేమికులకు, మిల్క్ టీ చాలా రుచికరమైన పానీయం. అయితే, మీరు ఖచ్చితంగా మీ ఆరోగ్యాన్ని త్యాగం చేయకూడదు. మార్కెట్‌లో విక్రయించే పాల టీ నుండి అదనపు చక్కెర మరియు కేలరీలను నివారించడానికి, మీరు తయారు చేసుకోవచ్చు పాలు టీ ఆరోగ్యకరమైన మోతాదులు మరియు పదార్థాలతో ఇంట్లో. ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన మిల్క్ టీని తయారు చేయడానికి మీరు అనుసరించే చిట్కాలు:

• ఫ్లేవనాయిడ్స్ అధికంగా ఉండే బ్లాక్ లేదా గ్రీన్ టీని ఉపయోగించండి (బ్లాక్ టీలో థెఫ్లావిన్స్ మరియు గ్రీన్ టీలో కాటెచిన్స్)
• పోషకాలు సమృద్ధిగా మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉండే తాజా పాలను ఉపయోగించండి
• ఉపయోగించడం మానుకోండి క్రీమర్ లేదా చక్కెరలో అధికంగా ఉండే తియ్యని ఘనీకృత పాలు
• మీరు లాక్టోస్ అసహనం కలిగి ఉంటే, సోయా పాలు లేదా బాదం పాలు ఉపయోగించండి
• తేనె వంటి సహజ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించండి
• జిలిటోల్ వంటి తక్కువ కేలరీల చక్కెరలను ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి

ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన పదార్ధాలను సిద్ధం చేసిన తర్వాత, మీరు ఇంట్లోనే ప్రయత్నించగల సింపుల్ మిల్క్ టీ రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది.

• 1 టీ బ్యాగ్‌ను కప్పు వేడి నీటిలో కరిగించండి
• 1 లేదా టేబుల్ స్పూన్ తేనె వేసి బాగా కలపాలి
• కప్పు పాలు కలపండి
• మరింత తాజాగా చేయడానికి ఐస్ క్యూబ్స్ జోడించండి

సులభం కాదా? అయితే, బోబాను జోడించకుండా ప్రయత్నించండి ( టాపియోకా ముత్యం ) లేదా అగ్రస్థానంలో ఉంది కాబట్టి చక్కెర మరియు కేలరీలను జోడించకూడదు. [[సంబంధిత కథనం]]

SehatQ నుండి గమనికలు

మిల్క్ టీ యొక్క ప్రమాదాలు లేదా ప్రయోజనాలపై ఇంకా పరిశోధనలు చేయాల్సి ఉన్నప్పటికీ, మిల్క్ టీ వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం ఎప్పటికీ బాధించదు ఎందుకంటే అందులో చక్కెర కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అధిక చక్కెర వినియోగం ఊబకాయం లేదా మధుమేహం వంటి అనేక జీవక్రియ సమస్యలకు దారితీస్తుంది. అందుకే రెండింటినీ అడ్డుకోవడం మంచిది. మిల్క్ టీ మరియు ఇతర సమకాలీన పానీయాల ప్రయోజనాలు లేదా ప్రమాదాల గురించి మీకు ఇంకా ఆసక్తి ఉంటే, మీరు లక్షణాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు డాక్టర్ చాట్ SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. యాప్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేయండి యాప్ స్టోర్ మరియు Google Play ఇప్పుడు!