కోలాంగ్-కలింగ్ లేదా రూఫ్ ఫ్రూట్ నిజానికి తాటి చెట్టు విత్తనం ( అరెంగా పిన్నాట ) ఈ విత్తనాలను చాలా రోజుల పాటు ఉడకబెట్టడం మరియు సున్నం నీటిలో నానబెట్టడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు, ఇది కోలాంగ్-కాలింగ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇండోనేషియాలో, కోలాంగ్-కలింగ్‌ను ఉపవాస నెలలో తరచుగా వివిధ డెజర్ట్‌ల మిశ్రమంగా లేదా సిరప్ మిశ్రమంతో తయారు చేసిన స్వీట్‌లుగా తింటారు. కోలాంగ్-కలింగ్ యొక్క ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవడానికి ఎక్కువ శాస్త్రీయ పరిశోధన లేదు. అయినప్పటికీ, చేసిన పరిశోధనల నుండి, ఫ్రోలో ఫైబర్, కాల్షియం, విటమిన్ సి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి. ఈ తెల్లటి గింజలు కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడంలో ఉపయోగపడతాయి మరియు యాంటీ ఏజింగ్‌ను కలిగి ఉంటాయి.
ఫ్రోలోని పోషక పదార్థాలు ఏమిటి?
తూర్పు అంకోలా, సౌత్ తపనులి రీజెన్సీలోని కోలాంగ్-కలింగ్ ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతం నుండి నమూనాలను తీసుకున్న ఒక అధ్యయనం, కోలాంగ్-కలింగ్‌ని కొత్త ఆహార వనరుగా మార్చే లక్ష్యంతో అందులోని పోషక పదార్ధాలను పరిశీలించింది. కోలాంగ్-కలింగ్ నమూనాలు మూడు స్థాయిల పరిపక్వతను కలిగి ఉంటాయి, అవి మృదువైన, మధ్యస్థ (కొద్దిగా మృదువైన) మరియు కఠినమైనవి. హార్డ్ ఫ్రో పాత తాటి పండు నుండి వస్తుంది. అయితే మృదువైన ఫ్రో యువ తాటి పండు నుండి వస్తుంది. సాధారణంగా, కోలాంగ్-కలింగ్ రకం మంచు లేదా తీపి మిశ్రమంలో ప్రాసెస్ చేయడానికి విక్రయించబడుతోంది, ఇది ఇప్పటికీ గట్టిగా ఉండే పండు. పండు పండినప్పుడు విటమిన్ సి, కాల్షియం మరియు ఐరన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయని అధ్యయన ఫలితాలు కనుగొన్నాయి. అంటే గట్టిగా ఉండే పండ్లలో ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. ఇంతలో, ఫైబర్ మరియు స్టార్చ్ కంటెంట్ యువ లేదా మృదువైన పండ్లలో మరియు ఫ్రోలో కనుగొనబడుతుంది. ఈ పోషకాలు మాత్రమే కాకుండా, కోలాంగ్-కలింగ్‌లో విటమిన్లు B7 (బయోటిన్), B9 (ఫోలేట్), మరియు K, అలాగే కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి. ఈ తాటి పండు యొక్క గింజలు కూడా చాలా ఎక్కువ నీరు కలిగి ఉంటాయి, ఇది 93.6 శాతానికి చేరుకుంటుంది. ఈ నీటి కంటెంట్ డీహైడ్రేషన్‌ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి, ఆరోగ్యానికి కోలాంగ్ కలింగ్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ఆరోగ్యానికి కోలాంగ్ కాలింగ్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఇప్పటికే ఉన్న అనేక అధ్యయనాల నుండి, కోలాంగ్-కలింగ్ క్రింది ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నట్లు నిరూపించబడింది: 1. ఫైబర్ మూలంగా
ఫైబర్ యొక్క ఆహార వనరుగా సాఫ్ట్ ఫ్రో ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఎందుకంటే ఈ రకమైన ఫ్రోలో 14.03% ఫైబర్ ఉంటుంది. పీచు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ సాఫీగా సాగుతుంది. దీనితో, కోలాంగ్ కాలింగ్ యొక్క ప్రయోజనాలు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలవు, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు ఊబకాయాన్ని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్‌తో పాటు, యువ కోలాంగ్-కలింగ్‌లో 74.58% స్టార్చ్ కూడా ఉంటుంది. ఇది యువ కోలాంగ్ కాలింగ్‌ను డైట్ ఫుడ్స్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా అనుకూలంగా చేస్తుంది ఎందుకంటే స్టార్చ్ సంపూర్ణత్వ అనుభూతిని అందిస్తుంది మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తుంది. 2. విటమిన్ సి మూలంగా
విటమిన్ సి కలిగి ఉన్న పండు యొక్క పక్వత స్థాయి ఎక్కువగా ఉంటుంది, సాధారణంగా దానిలో విటమిన్ సి కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఫ్రోకి కూడా వర్తిస్తుంది. 100 గ్రాముల గట్టి లేదా పండిన ఫ్రోలో, విటమిన్ సి స్థాయిలు 162 mg వరకు ఉంటాయి. విటమిన్ సి యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా ముఖ్యమైన పాత్రను కలిగి ఉంది మరియు శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ కణాల సామర్థ్యాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను బంధించే ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉండే సమ్మేళనాలు, కాబట్టి అవి కణాలు మరియు శరీర కణజాలాలకు అంటుకోకుండా ఉంటాయి, ఇవి హానిని కలిగిస్తాయి. 3. ఆర్థరైటిక్ నొప్పిని తగ్గించడం
ఇండోనేషియాలో రెండు అధ్యయనాలు రుమాటిజం (ముఖ్యంగా ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ రకం) ఉన్న రోగుల నొప్పి స్థాయి మరియు ఫ్రో వినియోగం మధ్య ముఖ్యమైన సంబంధాన్ని కనుగొన్నాయి. కోలాంగ్-కలింగ్ తినే ముందు మరియు తర్వాత అనుభవించిన నొప్పి స్థాయిలో తేడా ఉంటుంది. కుమున్ ప్రాంతం, జంబిలో పరిశోధన, రెండు మునుపటి అధ్యయనాల ఫలితాలను ధృవీకరిస్తుంది. ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతున్న వృద్ధులకు కోలాంగ్-కలింగ్ ఇవ్వడం వల్ల బాధితుడు అనుభవించే రుమాటిక్ నొప్పి స్థాయి తగ్గడంపై ప్రభావం చూపుతుంది. కోలాంగ్-కలింగ్ తీసుకునే ముందు ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ బాధితులు అనుభవించే సగటు నొప్పి స్థాయి 5.62. ఈ పండును తిన్న తర్వాత, సగటు ఆర్థరైటిక్ నొప్పి స్థాయి 3.31కి పడిపోయింది. కోలాంగ్-కలింగ్‌లోని గెలాక్టోమన్నన్ సమ్మేళనాల కంటెంట్ అనాల్జేసిక్ (యాంటీ పెయిన్), యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్‌లను అందించగలదు మరియు కీళ్లలో దృఢత్వాన్ని (స్పాస్మ్) తగ్గిస్తుంది, తద్వారా ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ బాధితుల్లో నొప్పి ఫిర్యాదులను కూడా తగ్గించవచ్చు. అదనంగా, కోలాంగ్ కాలింగ్‌లో అధిక కాల్షియం కంటెంట్ కూడా ఉంది, ఇది ఎముకలు మరియు కీళ్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. 4. కాల్షియం మూలంగా
ఫ్రో ఎముకలకు మంచిదనేది నిజమేనా? అవుననే సమాధానం వస్తుంది. లాక్టోస్ అసహనంతో బాధపడేవారికి కాల్షియం యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వనరుగా కోలాంగ్-కలింగ్ ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పరిస్థితి రోగి యొక్క శరీరం లాక్టోస్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయలేకపోతుంది, ఇది పాలు మరియు దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులలో కనిపించే చక్కెర రూపం. ఫ్రోలోని కాల్షియం కంటెంట్ ఆవు పాలలోని కాల్షియం కంటెంట్ నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. అధ్యయనం యొక్క ఫలితాల నుండి, ప్రతి 100 గ్రాముల ఫ్రోలో 91 mg కాల్షియం ఉంటుంది. ఈ సంఖ్య ఆవు పాలలోని కాల్షియం నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది 100 గ్రాములకు 125 mg ఉంటుంది. అమేజింగ్, సరియైనదా? [[సంబంధిత కథనం]] SehatQ నుండి గమనికలు
దయచేసి పైన ఉన్న కోలాంగ్-కలింగ్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలకు ఇంకా ఎక్కువ పరిశోధన అవసరమని గుర్తుంచుకోండి, తద్వారా ఫలితాలు ఖచ్చితంగా నిరూపించబడతాయి. మీరు దీన్ని ఎక్కువగా తినాలనుకుంటే, ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది. ప్రత్యేకంగా మీకు కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే. ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఫ్రో యొక్క ప్రయోజనాలు మీకు వ్యతిరేకంగా మారనివ్వవద్దు. మీరు దీన్ని డెజర్ట్‌గా ప్రాసెస్ చేయాలనుకుంటే, మీరు చేర్చిన చక్కెర లేదా సిరప్‌పై శ్రద్ధ వహించండి. దీనితో, మీరు ఇప్పటికీ కోలాంగ్ కాలింగ్ యొక్క ప్రయోజనాలను ఉత్తమంగా పొందవచ్చు.