ఆర్గానిక్ చికెన్ మరియు ప్రోబయోటిక్ చికెన్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి. అదనంగా, దుష్ప్రభావాల కారణంగా బ్రాయిలర్ కోళ్లను నివారించాలనే అవగాహన ఎక్కువ. బాగా ప్రాచుర్యం పొందినప్పటికీ, సాధారణంగా ప్రోబయోటిక్ రకాల చికెన్ మరియు ఆర్గానిక్ చికెన్‌లు ఆధునిక సూపర్ మార్కెట్‌లు లేదా మార్కెట్‌లలో మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటాయి. బ్రాయిలర్ చికెన్ ధర కంటే రెట్టింపు ధర ఉంటుంది. రెండూ కూడా ఆరోగ్యకరమైన చికెన్‌గా పరిగణించబడతాయి, సరియైనదా?
ఆర్గానిక్ చికెన్ గురించి తెలుసుకోండి
ఇతర కోళ్ల నుండి సేంద్రీయ కోడిని వేరుచేసే అతి ముఖ్యమైన విషయం వ్యవసాయ ప్రక్రియ. ఆర్గానిక్ రకాల కోళ్లు సహజంగా, పూర్తిగా ఎలాంటి రసాయన ప్రమేయం లేకుండా పెంచే కోళ్లు. బ్రాయిలర్ కోళ్లకు పూర్తి విరుద్ధంగా హార్మోన్ ఇంజెక్షన్లు తీసుకుంటారు. ఆర్గానిక్ చికెన్ అనేది టీకాలు లేకుండా మరియు ఇతర యాంటీబయాటిక్స్ లేకుండా పెంచబడిన చికెన్, ఇది DOC (డే ఓల్డ్ చిక్) నుండి ప్రారంభించి, వ్యాక్సిన్‌లు మరియు ఇతర యాంటీబయాటిక్‌లను ఉపయోగించకుండా పెంచే వరకు, ఫీడ్ సేంద్రీయ కూరగాయలు వంటి సేంద్రీయ పదార్ధాల నుండి కూడా తయారు చేయబడుతుంది. ఊక సేంద్రీయ పదార్ధాల నుండి కూడా తయారు చేయబడింది. ఆర్గానిక్ ఫ్రీ-రేంజ్ చికెన్ ఎలాంటి రసాయనాలు లేకుండా పెంచిన చికెన్. ఈ రకమైన కోడి 60 రోజుల వయస్సులో వధిస్తారు మరియు దాదాపు 900-1000 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది.కోడి ఆకారం సాధారణ కోడి కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది. దీని బరువు కూడా సాధారణ కోళ్ల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. [[సంబంధిత-వ్యాసం]] ఆర్గానిక్ చికెన్ కూడా పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు సులభంగా కుళ్ళిపోదు మరియు వండినప్పుడు సులభంగా చెడిపోదు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు త్వరగా శోషించబడతాయి. కాబట్టి, ఇది ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు మరియు ఖచ్చితంగా సుగంధాలను ఆదా చేస్తుంది. ఈ చికెన్ యొక్క ప్రయోజనం శరీరాన్ని పోషించగల పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ కంటెంట్. అంతే కాదు ఆర్గానిక్ కోళ్లకు కూడా ఆర్గానిక్ రైస్ ద్వారా మేత లభిస్తుంది. లోహానికి గురయ్యే సంభావ్యత కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది బొచ్చు మరియు మాంసం రెండింటిపై పురుగుమందులకు గురికాదు. ఇంకా, ఈ.కోలి బాక్టీరియా ఉన్న ఈ చికెన్‌లో ఉండే అవకాశం చాలా తక్కువ. సాధారణంగా, సేంద్రీయ కోడి మాంసం సురక్షితమైనది, అంటే ఇది వ్యాధి, రసాయనాలు మరియు మందులతో కలుషితమైనది కాదు.ప్రోబయోటిక్ చికెన్ గురించి తెలుసుకోండి
మరోవైపు, ప్రోబయోటిక్ కోళ్లు బ్రాయిలర్ కోళ్లు, వీటి ఫీడ్ బ్యాక్టీరియాతో ఉంటుంది లాక్టోబాసిల్లస్. అంతే కాదు, ఈ రకమైన చికెన్‌కి అల్లం, బ్రోటోవాలి, పసుపు మరియు టెములవాక్ వంటి మూలికలు కూడా లభిస్తాయి. ఈ మూలికలు మరియు మంచి బ్యాక్టీరియాను ప్రీబయోటిక్ చికెన్‌కు ఇవ్వడం వల్ల కోళ్ల జీర్ణక్రియ మెరుగ్గా ఉంటుంది మరియు కొవ్వు, శ్లేష్మం మరియు సహజ నూనె కంటెంట్ సాధారణ చికెన్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. ఈ మూలికలు మరియు బ్యాక్టీరియాను అందించడం యొక్క ఉద్దేశ్యం కోళ్ల జీర్ణశక్తిని పెంచడం. ఫలితంగా, సాధారణ చికెన్‌తో పోలిస్తే సహజ నూనెలు, శ్లేష్మం మరియు చికెన్ కొవ్వు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. ప్రోబయోటిక్ చికెన్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ప్రోటీన్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి కానీ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతాయి. [[సంబంధిత కథనాలు]] ప్రీబయోటిక్ చికెన్ కూడా మృదువైన మరియు కఠినమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, చర్మం రంగు గులాబీ రంగులో ఉంటుంది కాబట్టి ఇది తాజాగా కనిపిస్తుంది. ఉడకబెట్టినప్పుడు, దాదాపు నురుగు ఉండదు, కాబట్టి సాస్ తరచుగా కూరగాయలు, చికెన్ సూప్ మరియు ఇతరులను తయారు చేసే మీలో ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం సురక్షితంగా ఉంటుంది.సాధారణ చికెన్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది
రెండు కోళ్లకు మరియు సాధారణ కోళ్లకు మధ్య తేడా స్పష్టంగా ఉంది. ఈ సందర్భంలో సాధారణ చికెన్ బ్రాయిలర్. బ్రాయిలర్ చికెన్ అత్యంత సరసమైన చికెన్ రకం అలాగే అత్యంత కొవ్వు మరియు అత్యంత మాంసం భాగం. దురదృష్టవశాత్తు, కోళ్లు వాటి సంతానోత్పత్తి కాలంలో హార్మోన్ ఇంజెక్షన్లు ఇవ్వడం వల్ల ఇది జరుగుతుంది. నిజానికి, బ్రాయిలర్ కోళ్లు లేదా సాధారణ కోళ్లు హార్మోను ఇంజక్షన్ కారణంగా దేశీయ కోళ్ల కంటే 30% వేగంగా పెరుగుతాయి. కోళ్ల సగటు వయస్సు కేవలం 6 వారాలు మాత్రమే వధించబడుతుంది. కత్తిరించినప్పుడు, ఇది 2.5 కిలోగ్రాముల వరకు బరువు ఉంటుంది. మరోవైపు, చాలా వేగంగా ఉండే కోళ్లను లావుగా మార్చే ప్రక్రియ వారి శారీరక స్థితిని బాగా లేదు. వంటి కొన్ని దుష్ప్రభావాలు:- ఒత్తిడి
- గుండె పరిస్థితి బాగాలేదు
- బరువును తట్టుకోలేక కాలుకు గాయం
- చర్మంపై గాయాలు
- శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది
ప్రోబయోటిక్ చికెన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఖరీదైనప్పటికీ, ఈ చికెన్ జంతు ప్రోటీన్‌ను తీసుకోవడానికి సురక్షితమైన ఎంపిక. మీరు ఎక్కువ ఖర్చు చేయవలసి ఉంటుంది, కానీ మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగ్గా నిర్వహించవచ్చు. ఆరోగ్యానికి ప్రోబయోటిక్ చికెన్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు:- సరైన జీర్ణ పనితీరు
- పేగు మంటను నివారిస్తుంది
- బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ
- ఎగ్జిమా మరియు సోరియాసిస్‌ను నివారిస్తుంది
- తీవ్రమైన బరువు పెరగకుండా నిరోధించండి
- కొలెస్ట్రాల్‌ను నివారిస్తుంది
- శక్తిని పెంచండి