కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు రోజువారీ కార్యకలాపాలకు శక్తి వనరుగా శరీరానికి అవసరం. కార్బోహైడ్రేట్ల పనితీరు శరీరానికి ఇంధనాన్ని అందించే శక్తి వనరుగా ఉంటుంది. అప్పుడు, ఏ ఆహారాలలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి? 
కార్బోహైడ్రేట్స్ ఉన్న ఆహారాలలో చిలగడదుంప ఒకటి.. కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగి ఉండి ఆరోగ్యాన్నిచ్చే ఆహారాలలో చిలగడదుంప ఒకటి. తీపి బంగాళదుంపలు 18-21% కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు విటమిన్లు A మరియు C మరియు పొటాషియంతో ఉంటాయి. 
వోట్మీల్ కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే కాకుండా ఫైబర్ కూడా కలిగి ఉంటుంది.ఓట్మీల్ అనేది కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహారం, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనదని అంచనా వేయబడింది. కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా మాత్రమే కాకుండా, వోట్మీల్ శరీరానికి మేలు చేసే ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లను కూడా కలిగి ఉంటుంది. నిజానికి, జర్నల్ న్యూట్రియెంట్స్ నుండి కోట్ చేయబడిన అనేక పరిశోధన ఫలితాలు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఓట్ మీల్ తీసుకోవడం మీ గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిదని పేర్కొంది. 
దుంపలు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అనేక ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.దుంపలు అరటి లేదా మామిడి వంటి ప్రసిద్ధి కాదు, కానీ దుంపలు కూడా ఆరోగ్యకరమైనవి, మీకు తెలుసా. సూప్‌లు, సలాడ్‌లు లేదా సాదా వంటలలో తయారు చేయడం సులభం, దుంపలు మీకు ఇష్టమైన అధిక కార్బ్ కూరగాయలలో ఒకటి. దుంపలలో 8-10% కార్బోహైడ్రేట్లు అలాగే ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజ పదార్థాలు ఉంటాయి. అదనంగా, దుంపలు విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు మొక్కల భాగాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. 
కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉండే పండ్లలో యాపిల్స్ ఒకటి. కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉండే ఆహారం యాపిల్స్. ఆకృతి ఉంది కరకరలాడే మరియు దాని తీపి రుచి, ఆపిల్లను రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా చేస్తుంది. యాపిల్స్‌లో 13-15% కార్బోహైడ్రేట్లు అలాగే శరీరానికి అవసరమైన అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. 
బ్రౌన్ రైస్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, వైట్ రైస్ కంటే బ్రౌన్ రైస్ లేదా బ్రౌన్ రైస్ ఆరోగ్యకరమని చాలా మంది నమ్ముతారు. ఇది కేవలం కల్పితం కాదు. ఎందుకంటే బ్రౌన్ రైస్ లో 36 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్స్ ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు, బ్రౌన్ రైస్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి. 
శరీరానికి కార్బోహైడ్రేట్ల అవసరం కూడా ముఖ్యమైనది.కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు వినియోగిస్తారు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం శరీరం శక్తి వనరుగా గ్లూకోజ్‌గా మార్చబడుతుంది. ఇంతలో, మిగిలిన కార్బోహైడ్రేట్లు కొవ్వు రూపంలో శక్తి యొక్క రిజర్వ్ మూలంగా ఉపయోగించబడుతుంది. అంటే, కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ఇప్పటికీ శరీరానికి శక్తి వనరుగా అవసరం. అయితే, మొత్తం ఎక్కువగా ఉండకూడదు మరియు చాలా తక్కువగా ఉండకూడదు. అతిగా ఉంటే, మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి, తద్వారా మధుమేహం మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఇంతలో, మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండకపోతే, మీరు ఫైబర్ మరియు పోషకాల కొరత కారణంగా మలబద్ధకం అనుభవించవచ్చు. 
తృణధాన్యాలు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క సిఫార్సు రకాలు. కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉన్న సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలు రై, గోధుమ బీజ మరియు బార్లీ వంటి తృణధాన్యాలు. అయితే, ఇందులో వైట్ బ్రెడ్ మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన పేస్ట్రీలు లేవు. తాజా, ప్రాసెస్ చేయని పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఇప్పటికీ రసం కంటే మెరుగైనవి. అదనంగా, బంగాళదుంపలు, బీన్స్, చిక్పీస్ మొదలైనవాటిని కూడా తినండి. కార్బోహైడ్రేట్లు రెండు గ్రూపులుగా విభజించబడ్డాయి, అవి సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు. రెండు రకాల కార్బోహైడ్రేట్ల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని ఎలా చెప్పాలో మరియు అవి శరీరంలో ఎలా పనిచేస్తాయో అర్థం చేసుకోవడం కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
కార్బోహైడ్రేట్ల రకాలు
కార్బోహైడ్రేట్లను చక్కెరలు, పిండిపదార్థాలు మరియు డైటరీ ఫైబర్ అని మూడు వర్గాలుగా విభజించవచ్చు. ప్రజలు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా పిలిచే అన్ని ఆహారాలు ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వుతో పాటు పైన పేర్కొన్న మూడు రకాల కలయిక. ఇండోనేషియా ప్రజలకు, కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం బియ్యంతో సమానంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, కార్బోహైడ్రేట్ల అసలు మూలం పండ్లు మరియు కూరగాయలతో సహా వివిధ రకాల ఆహారాల నుండి రావచ్చు. ఉదాహరణకు, బెర్రీలు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి. నిజానికి, తృణధాన్యాలలో, కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ ఇప్పటికీ కొవ్వు ఆమ్లాలు, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది. ఈ ఆహారాలలో కొన్నిసార్లు ఫోలేట్ వంటి B విటమిన్లు కూడా ఉంటాయి. ఇంతలో, కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలలో, కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌లో అదనపు ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు ఉన్నాయి, అవి ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు కెరోటినాయిడ్స్ వంటివి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయగలవు.కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి
ఈ సమయంలో కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు తరచుగా ఊబకాయం వెనుక "మాస్టర్ మైండ్"గా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహార రకాలు ఉన్నాయని మీరు తెలుసుకోవాలి. అధిక కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న మరియు అదే సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఏమిటి? కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉన్న ఆహార సమూహాలు:1. చిలగడదుంప
కార్బోహైడ్రేట్స్ ఉన్న ఆహారాలలో చిలగడదుంప ఒకటి.. కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగి ఉండి ఆరోగ్యాన్నిచ్చే ఆహారాలలో చిలగడదుంప ఒకటి. తీపి బంగాళదుంపలు 18-21% కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు విటమిన్లు A మరియు C మరియు పొటాషియంతో ఉంటాయి. 2. మొక్కజొన్న
మొక్కజొన్న ఇండోనేషియా ప్రజల ఇష్టమైన ఆహారాలలో ఒకటి, దీనిని వివిధ ఎంపికలుగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, కాల్చిన మొక్కజొన్న, ఉడికించిన మొక్కజొన్న లేదా వేయించిన మొక్కజొన్న. ఈ కార్బోహైడ్రేట్ కూరగాయ మీ కుటుంబానికి ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి అయితే, మీరు ఉపశమనం పొందవచ్చు. ఎందుకంటే, ఈ కార్బోహైడ్రేట్ మూలాలలో 25% కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు విటమిన్ సి ఉంటాయి.3. వోట్మీల్
వోట్మీల్ కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే కాకుండా ఫైబర్ కూడా కలిగి ఉంటుంది.ఓట్మీల్ అనేది కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహారం, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనదని అంచనా వేయబడింది. కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా మాత్రమే కాకుండా, వోట్మీల్ శరీరానికి మేలు చేసే ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లను కూడా కలిగి ఉంటుంది. నిజానికి, జర్నల్ న్యూట్రియెంట్స్ నుండి కోట్ చేయబడిన అనేక పరిశోధన ఫలితాలు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఓట్ మీల్ తీసుకోవడం మీ గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిదని పేర్కొంది. 4. అరటి
పొరపాటు చేయకండి, అరటిపండ్లు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో కూడా చేర్చబడతాయి మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. అరటిపండులో 23% కార్బోహైడ్రేట్లు అలాగే పొటాషియం, విటమిన్ B6 మరియు విటమిన్ సి వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి.5. మామిడి
పండ్ల ఎంపికలతో నిండిన ఉష్ణమండల దేశంలో నివసించడం మన అదృష్టం. కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన పండ్ల కోసం వెతుకుతున్న మీలో, మామిడిని ఎంపిక చేసుకోవచ్చు. ఒక కప్పు (సుమారు 250 మి.లీ) మామిడికాయలో 24 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు, ఎర్రటి-పసుపు రంగులో విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి కూడా ఉంటాయి.6. బిట్
దుంపలు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అనేక ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.దుంపలు అరటి లేదా మామిడి వంటి ప్రసిద్ధి కాదు, కానీ దుంపలు కూడా ఆరోగ్యకరమైనవి, మీకు తెలుసా. సూప్‌లు, సలాడ్‌లు లేదా సాదా వంటలలో తయారు చేయడం సులభం, దుంపలు మీకు ఇష్టమైన అధిక కార్బ్ కూరగాయలలో ఒకటి. దుంపలలో 8-10% కార్బోహైడ్రేట్లు అలాగే ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజ పదార్థాలు ఉంటాయి. అదనంగా, దుంపలు విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు మొక్కల భాగాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. 7. నారింజ
కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉండే ఒక రకమైన ఆహారం నారింజ. సిట్రస్ పండ్లలో చాలా నీరు ఉన్నప్పటికీ, నిజానికి పుల్లని మరియు తీపిని రుచి చూసే పండు కూడా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారమే. నారింజలో 11.8% కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఈ నారింజ మరియు పసుపు పండులో శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ సి, అనేక బి విటమిన్లు మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలు ఉన్నాయి.8. ఆపిల్
కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉండే పండ్లలో యాపిల్స్ ఒకటి. కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉండే ఆహారం యాపిల్స్. ఆకృతి ఉంది కరకరలాడే మరియు దాని తీపి రుచి, ఆపిల్లను రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా చేస్తుంది. యాపిల్స్‌లో 13-15% కార్బోహైడ్రేట్లు అలాగే శరీరానికి అవసరమైన అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. 9. తేదీలు
ఎవరు అనుకోవచ్చు, ఖర్జూరాలు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మూలాలలో ఒకటి, ఇది తప్పిపోవడానికి జాలిగా ఉంటుంది. కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా కాకుండా, ఖర్జూరం యొక్క ప్రయోజనాలు అధిక ఫైబర్, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, పొటాషియం మరియు విటమిన్ ఎ కూడా కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, వాటిలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నందున, ఖర్జూరం మీ ఆరోగ్యానికి మంచిదని నిరూపించబడింది.10. ఎండుద్రాక్ష
కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉండే ఆహార రకం ఎండుద్రాక్ష. ఇది కారణం లేకుండా కాదు, ఎందుకంటే ఒక కప్పు ఎండుద్రాక్షలో 129.58 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే కాదు, ఎండుద్రాక్షలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ మరియు కాల్షియం వంటి శరీర పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి మంచి వివిధ ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.11. క్వినోవా
ఇండోనేషియన్ల చెవులకు ఈ పేరు కాస్త పరాయిది, అంటే మన నాలుకకు రుచించదు. ఈ ఒక్క ధాన్యం ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్, దీనిని బియ్యానికి ప్రత్యామ్నాయంగా తినవచ్చు. అనిపిస్తుందా? రుచికరమైన కూడా, ఎలా వస్తుంది . వండిన క్వినోవాలో 21.3% కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. [[సంబంధిత కథనం]]12. కిడ్నీ బీన్స్
కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉండే ఆహారాల రకాలు ఆరోగ్యకరమైన గింజలు. రెడ్ బీన్స్ కూడా అధిక కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇది 22% కంటే ఎక్కువ. కిడ్నీ బీన్స్ పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు వాటిని ప్రాసెస్ చేయడం చాలా ముఖ్యం. కారణం, సరిగ్గా ఉడికించని ఎర్రటి బీన్స్‌ను ప్రాసెస్ చేయడం వల్ల విషం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.13. చిక్పీస్ లేదా చిక్పీస్
మీలో శాఖాహారులు అయిన వారికి, మీరు ఈ రకమైన ఆహారం గురించి తప్పనిసరిగా తెలిసి ఉండాలి. చిక్పీస్ లేదా చిక్పీస్ సక్రమమైన రుచితో కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు. ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్ తరచుగా శాఖాహారులకు వివిధ రకాల ప్రధాన మరియు పరిపూరకరమైన ఆహారాలుగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఉదాహరణకు, ఇది హమ్మస్ మరియు బర్గర్‌లకు మాంసం ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది. పోషక పదార్ధం సమానంగా ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది. నీకు తెలుసు . వండిన చిక్‌పీస్‌లో 27.4% కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి మరియు ఐరన్ మరియు బి విటమిన్ల యొక్క గొప్ప మూలం.14. బ్రౌన్ రైస్
బ్రౌన్ రైస్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, వైట్ రైస్ కంటే బ్రౌన్ రైస్ లేదా బ్రౌన్ రైస్ ఆరోగ్యకరమని చాలా మంది నమ్ముతారు. ఇది కేవలం కల్పితం కాదు. ఎందుకంటే బ్రౌన్ రైస్ లో 36 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్స్ ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు, బ్రౌన్ రైస్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి. 15. బంగాళదుంప
బంగాళాదుంపలు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో ఒకటి, వీటిని సాధారణంగా అన్నం బదులుగా తీసుకుంటారు. బంగాళాదుంపలు శరీరానికి జీర్ణం చేయలేని నిరోధక పిండి లేదా స్టార్చ్ కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే, ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ న్యూట్రిషన్‌లో క్రిటికల్ రివ్యూస్‌లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ శరీరం త్వరగా నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, కొవ్వు ఆక్సీకరణను పెంచుతుంది మరియు తక్కువ కొవ్వు నిల్వను కలిగి ఉంటుంది. పొట్టు తీయని బంగాళదుంపలు తినడం చాలా మంచిది. ఎందుకంటే, చర్మంలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మీ జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.16. గోధుమ రొట్టె
హోల్ వీట్ బ్రెడ్ అనేది వైట్ బ్రెడ్ కంటే ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండే ఆహారం. ఎందుకంటే గోధుమ రొట్టెలో వైట్ బ్రెడ్ కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది.100 గ్రాములలో, హోల్ వీట్ బ్రెడ్‌లో ఫైబర్ 7 గ్రాములు. అదే సమయంలో, వైట్ బ్రెడ్‌లో 2.7 గ్రాముల ఫైబర్ మాత్రమే ఉంటుంది.కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు తప్పనిసరిగా కొవ్వును కలిగించవు
బరువు తగ్గడానికి లేదా ఆరోగ్య పరిస్థితులను మెరుగుపరచడానికి కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించాలని సిఫార్సు చేసే అనేక ప్రసిద్ధ ఆహారాలు నేడు ఉన్నాయి. చాలా మంది ప్రజలు కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా తీసుకోకుండా మరియు ఇతర ఆహార వనరులకు మారేలా చేస్తుంది. ప్రాథమికంగా, కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉండే ఆహార రకం తప్పనిసరిగా లావుగా ఉండదు.
శరీరానికి కార్బోహైడ్రేట్ల అవసరం కూడా ముఖ్యమైనది.కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు వినియోగిస్తారు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం శరీరం శక్తి వనరుగా గ్లూకోజ్‌గా మార్చబడుతుంది. ఇంతలో, మిగిలిన కార్బోహైడ్రేట్లు కొవ్వు రూపంలో శక్తి యొక్క రిజర్వ్ మూలంగా ఉపయోగించబడుతుంది. అంటే, కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ఇప్పటికీ శరీరానికి శక్తి వనరుగా అవసరం. అయితే, మొత్తం ఎక్కువగా ఉండకూడదు మరియు చాలా తక్కువగా ఉండకూడదు. అతిగా ఉంటే, మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి, తద్వారా మధుమేహం మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఇంతలో, మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండకపోతే, మీరు ఫైబర్ మరియు పోషకాల కొరత కారణంగా మలబద్ధకం అనుభవించవచ్చు. 
తృణధాన్యాలు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క సిఫార్సు రకాలు. కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉన్న సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలు రై, గోధుమ బీజ మరియు బార్లీ వంటి తృణధాన్యాలు. అయితే, ఇందులో వైట్ బ్రెడ్ మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన పేస్ట్రీలు లేవు. తాజా, ప్రాసెస్ చేయని పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఇప్పటికీ రసం కంటే మెరుగైనవి. అదనంగా, బంగాళదుంపలు, బీన్స్, చిక్పీస్ మొదలైనవాటిని కూడా తినండి. కార్బోహైడ్రేట్లు రెండు గ్రూపులుగా విభజించబడ్డాయి, అవి సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు. రెండు రకాల కార్బోహైడ్రేట్ల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని ఎలా చెప్పాలో మరియు అవి శరీరంలో ఎలా పనిచేస్తాయో అర్థం చేసుకోవడం కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.