ఇండోనేషియన్‌గా, మీరు కెన్‌కుర్ గురించి బాగా తెలిసి ఉండాలి మరియు ఈ ఔషధ మొక్క అందించే ప్రయోజనాల గురించిన అన్ని వాదనలు. కమ్యూనిటీలో చెలామణిలో ఉన్న కెంకుర్ ప్రయోజనాల కోసం దావాలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి, ఉదాహరణకు జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మరియు మొత్తం శరీర ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం. అయితే, ఈ ప్రయోజనాలు నిజంగా నిరూపించబడ్డాయా అనేది ప్రశ్న. [[సంబంధిత కథనం]]
ఆరోగ్యానికి కెంకర్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
కెంకుర్ అనేది లాటిన్ పేరుతో అల్లం కుటుంబానికి చెందిన మొక్క కెంప్ఫెరియా గలాంగా. కెంకుర్‌లో కెంప్‌ఫెరోల్ మరియు బోర్నియోల్ ఉన్నాయి, ఇవి శరీరానికి మేలు చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్‌లుగా పనిచేస్తాయి. మరింత పూర్తిగా, మీ ఆరోగ్యానికి కెంకుర్ యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.1. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది
కెన్కూర్ యొక్క మొదటి ప్రయోజనం రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడం. కెంకుర్ రైజోమ్ యొక్క ఇథనాల్ సారం రక్తంలో మొత్తం మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని జంతు అధ్యయనాలు చూపించాయి. కెన్‌కూర్‌ను ఉపయోగించిన 30 రోజుల తర్వాత ఈ ఫలితాలు కనిపిస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఈ పరిశోధనలకు మానవులలో దాని ప్రయోజనాలను నిరూపించడానికి ఇంకా పరిశోధన అవసరం.2. బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది
ఎముకల బలాన్ని పెంచడానికి కెన్కూర్ ఉపయోగపడుతుందని, తద్వారా బోలు ఎముకల వ్యాధిని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుందని అదే పరిశోధన చూపిస్తుంది. బోలు ఎముకల వ్యాధి అనేది ఎముకలు బలహీనంగా మరియు పెళుసుగా మారడానికి కారణమవుతుంది. కొన్ని పరిస్థితులలో కూడా, వంగడం లేదా దగ్గు వంటి తేలికపాటి ఒత్తిడి పగుళ్లకు కారణమవుతుంది. ఇది ప్రయోజనాలను అందించినప్పటికీ, ఈ పరిశోధన ఇప్పటికీ జంతు అధ్యయనాలకు పరిమితం చేయబడింది, తద్వారా మానవులపై దాని సానుకూల ప్రభావాన్ని నిరూపించడానికి తదుపరి పరిశోధన అవసరం.3. మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది
కెన్కూర్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం మానసిక రుగ్మతల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. కెన్‌కుర్ రైజోమ్ మరియు ఆకుల అసిటోన్ సారం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను శాంతపరిచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండే నిస్పృహ లక్షణాలను కలిగి ఉందని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది. వాస్తవానికి, ఒత్తిడి, ఆందోళన రుగ్మతలు మరియు నిరాశను తగ్గించడానికి సాంప్రదాయ వైద్యంలో కెన్‌కుర్‌ను తరచుగా ఔషధ మొక్కగా ఉపయోగిస్తారు.4. ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది
కాండిడా అల్బికాన్స్ జీర్ణాశయం, యోని మరియు నోటి వంటి సాధారణంగా శరీరంలో నివసించే సూక్ష్మజీవులు. ఈ ఫంగస్ యొక్క ఉనికి నిజానికి దాని పెరుగుదల అధికంగా లేనంత వరకు సమస్య కాదు, తద్వారా ఇది సంక్రమణకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, మానవులలో ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ల యొక్క అత్యంత సాధారణ కారణాలలో ఒకటిగా, పెరుగుదల కాండిడా అల్బికాన్స్ ఏదో ఒక విధంగా నిరోధించడం అవసరం. వాటిలో ఒకటి కెంకుర్ ఉపయోగించడం. కెన్కూర్ సారం ఉపయోగించడం శిలీంధ్రాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుందని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది కాండిడా అల్బికాన్స్. అంతే కాదు, ఈ హెర్బల్ ప్లాంట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లను కూడా అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది.5. ఖనిజ అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది
కెన్‌కూర్‌లో భాగాలు ఉన్నాయని ఇతర పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి న్యూట్రాస్యూటికల్ ఇది శరీరానికి వివిధ ప్రయోజనాలను అందించగలదు. ఈ భాగాలలో తగినంత అధిక పరిమాణంలో భాస్వరం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము మరియు జింక్ ఉన్నాయి. కెంకుర్ శరీరానికి మంచి మరియు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది రసాయన నివారణ, ఇది ప్రమాదాన్ని తగ్గించే లేదా క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని ఆలస్యం చేసే ఒక పదార్ధం.6. ఉబ్బరం అధిగమించడం
కెంకుర్ తీసుకోవడం కడుపులో ఉబ్బరాన్ని అధిగమించడానికి సహాయపడుతుంది. దీన్ని చేయడానికి, మొదట కెంకుర్ పూర్తిగా శుభ్రం అయ్యే వరకు కడగాలి. శుభ్రం చేసిన తర్వాత, ఒక గ్లాసు నీటితో 3 సెంటీమీటర్ల పొడవు గల కెంకుర్‌ను మరిగించండి. ఉబ్బరాన్ని అధిగమించడానికి కెంకుర్ ఉడికించిన నీటిని రోజుకు 2 సార్లు త్రాగాలి. ఉడకబెట్టిన కెంకర్ రుచితో బలంగా ఉంటే మీరు నేరుగా తినవచ్చు.7. దగ్గు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
కెంకూర్ ఉడికించిన నీరు త్రాగడం వల్ల దగ్గు నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. చైనాలో, దగ్గు కోసం కెంకుర్ యొక్క సమర్థత పిల్లలలో శ్వాసకోశ రుగ్మతలు, జ్వరం, గొంతు ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు కోరింత దగ్గుకు చికిత్స చేయడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. జంతు అధ్యయనాలు మెదడులోని దగ్గు కేంద్రం యొక్క కార్యాచరణను తగ్గించడం మరియు శ్వాసక్రియను అణచివేయడం ద్వారా దగ్గును అణిచివేసే యాంటీటూసివ్‌గా పనిచేయడం ద్వారా కెన్కూర్ దగ్గుకు చికిత్స చేయగలదని తేలింది. ఇంతలో, జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసినల్ ప్లాంట్ స్టడీస్‌లో, కెంకుర్ యొక్క బెండు మరియు వేర్లు దగ్గుకు మంచి ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొంది. పొట్టలోని శ్లేష్మ పొరను ప్రేరేపించడం ద్వారా శ్వాసకోశం నుండి కఫం బహిష్కరణను ప్రేరేపించడం ద్వారా దగ్గు కోసం కెన్కూర్ యొక్క రైజోమ్ మరియు మూలాలు పని చేస్తాయి. రిఫ్లెక్సివ్‌గా, ఈ చర్య శ్వాసనాళాలలో శ్లేష్మం యొక్క స్రావాన్ని పెంచుతుంది, తద్వారా ఇది స్నిగ్ధత స్థాయిని తగ్గిస్తుంది మరియు కఫాన్ని బయటకు తీయడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. దగ్గు త్వరగా నయం అవుతుంది. దగ్గు ఔషధం కోసం కెన్‌కూర్‌ను ఎలా తయారుచేయాలి అనేది చాలా సులభం, మీరు దానిని పూర్తిగా శుభ్రం చేసే వరకు ముందుగా కడగాలి. ఇది శుభ్రంగా ఉన్నప్పుడు, కెంకుర్ యొక్క బయటి చర్మాన్ని తొక్కండి మరియు దానిని తురుముకోవాలి. రసం పొందడానికి ఒక గుడ్డను ఉపయోగించి తురిమిన కెంకుర్‌ను పిండి వేయండి. రుచికి సున్నం మరియు తేనె కలపండి, దగ్గు లక్షణాలు తగ్గే వరకు రోజుకు మూడు సార్లు మిశ్రమం త్రాగాలి.8. ఆకలిని పెంచండి
కెంకుర్ అనేది కార్మినేటివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న మసాలా. కెంకుర్‌లోని కార్మినేటివ్ లక్షణాలు మీ ఆకలిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి. ఆకలి లేకపోవడం వల్ల బరువుతో సమస్యలు ఉన్న మీలో, కెంకుర్ వినియోగం రసాయన ఆధారిత ఆకలిని పెంచే మందులకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.9. కడుపు ఆమ్లాన్ని అధిగమించడం
కెంకుర్ అనేది సైటోటాక్సిక్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ పదార్థాల యొక్క అధిక కంటెంట్‌ను కలిగి ఉన్న మసాలా. అందువల్ల, జీర్ణ ఆరోగ్యానికి కెన్కూర్ యొక్క సమర్థత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది మరియు దీనిని తరచుగా వివిధ జీర్ణ రుగ్మతలకు మూలికా ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు. కెన్‌కూర్‌లోని యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు కడుపులోని చెడు బ్యాక్టీరియా అయిన హెలికోబాక్టర్ పైలోరీ పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి లేదా ఆపగలవు. అదనంగా, కడుపు ఆమ్లం కోసం కెన్కూర్ యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా కెన్కూర్ ఇన్ఫెక్షన్ వల్ల కలిగే మంట కారణంగా పొట్టలో కోతను లేదా పూతలని నిరోధించగలదని చూపించే అధ్యయనాల ద్వారా నిరూపించబడింది. కారణం, కెన్కూర్ యాంటీ బాక్టీరియల్, ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.10. వాపు మరియు గాయాలను అధిగమించండి
కెంకుర్ గాయాలు, గడ్డలు మరియు వాపులకు ఔషధంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. రైస్ కెన్‌కూర్‌ను తాగడం ద్వారా బెణుకు కారణంగా వాపుకు చికిత్స చేస్తుందని చాలా కాలంగా నమ్ముతారు, అయితే గుజ్జును వాపు ప్రాంతాన్ని పూయడానికి ఉపయోగిస్తారు. కెన్కూర్ యొక్క డ్రెగ్స్‌లో రక్తం గడ్డకట్టడం వల్ల ఉబ్బిన భాగంలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరిచే పదార్థాలు కూడా ఉన్నాయి. అదనంగా, కెంకుర్ బియ్యం నుండి విటమిన్లు B1 మరియు B3 యొక్క కంటెంట్ కూడా ఆరోగ్యకరమైన నాడీ వ్యవస్థను నిర్వహించగలదు, తద్వారా వాపు, గడ్డలు లేదా గాయాలు సంభవించినప్పుడు రికవరీ ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. ఇది కూడా చదవండి: బేబీస్ కోసం కెంకుర్ యొక్క ప్రయోజనాలు, అవి ఏమిటి?కెన్కూర్ నుండి పానీయం ఎలా తయారు చేయాలి
మీరు కెంకూర్ యొక్క ప్రయోజనాలను అనుభవించడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉన్నట్లయితే, మీరు దానిని హెర్బల్ రైస్ కెంకుర్ రూపంలో పొందవచ్చు. హెర్బల్ రైస్ కెన్కూర్ కోసం ఇక్కడ మీరు ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోగల రెసిపీ ఉంది. కావలసిన పదార్థాలు:- 6 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం
- 10 విభాగాలు kencur
- అల్లం 2 ముక్కలు
- 2 పాండన్ ఆకులు
- గోధుమ చక్కెర 6 ముక్కలు
- రుచికి చింతపండు
- 2 లీటర్ల నీరు.
- బియ్యాన్ని 1 గంట లేదా రాత్రిపూట గోరువెచ్చని నీటిలో నానబెట్టండి.
- ఆ తరువాత, మినరల్ వాటర్ ఉపయోగించి బియ్యాన్ని కడగాలి.
- నీటిని మరిగించి, చక్కెర, పాండన్ మరియు చింతపండు ఉడకబెట్టండి. చక్కెర కరిగిన తర్వాత, వేడిని ఆపివేసి, మిగిలిన కరగని చక్కెర మరియు చింతపండును వడకట్టండి.
- తరువాత, బియ్యం, అల్లం, కెంకూర్ మరియు ఉడికించిన చక్కెరను బ్లెండర్ చేయండి.
- పూర్తిగా మెత్తగా అయ్యాక, కెంకూర్ రైస్ మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి.
కెంకూర్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు
ఆరోగ్యానికి కెన్కూర్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నప్పటికీ, మీరు ప్రతిరోజూ పచ్చి కెన్‌కూర్‌ను తినడం లేదా కెంకర్‌ను అధికంగా తాగడం మంచిది కాదు. జంతువులపై నిర్వహించిన పరిశోధన ప్రకారం, కెన్కూర్ యొక్క అధిక వినియోగం లేదా రోజుకు 2,000 mg/kgకి సమానమైన మోతాదు తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది, వాటితో సహా:- శక్తిలో తీవ్రమైన తగ్గుదల
- ఆకలి లేకపోవడం
- తరచుగా మూత్ర విసర్జన
- అతిసారం
- కోమా
- మరణం