బియ్యం ఇండోనేషియన్ల అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ప్రధాన ఆహారం. నిజానికి, ఆరోగ్య దృక్కోణంలో, కడుపు నిండుగా ఉంచడానికి అన్నం తినడం మాత్రమే ఆహారం కాదు. వైట్ రైస్ నిజానికి తప్పనిసరి ఆహారం కాదు, కానీ కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అనేక వనరులలో ఒకటి మాత్రమే. తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, కాసావా మరియు అరటిపండ్లు వంటి ఇతర రకాల ప్రధానమైన ఆహారాలు కూడా సైడ్ డిష్‌లు మరియు కూరగాయలతో వడ్డించే కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ప్రధాన వనరుగా ఉపయోగించవచ్చు. [[సంబంధిత కథనం]] 
రైస్, ఇండోనేషియన్ల ప్రధాన ఆహారం బియ్యం ఇండోనేషియన్ల అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ప్రధాన ఆహారం. నిజానికి, ఇండోనేషియాలోనే కాదు, ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో, ముఖ్యంగా ఆసియా ఖండంలో అన్నం లేదా అన్నం ప్రధానమైన ఆహారం. ఇది ఆశ్చర్యకరం కాదు. ఎందుకంటే, వైట్ రైస్ నిజానికి శరీరానికి మంచి శక్తిని అందిస్తుంది. ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క సమతుల్య పోషకాహార మార్గదర్శకాల నుండి ఉల్లేఖించబడినది, ఒక వడ్డించిన అన్నంలో లేదా దాదాపు 100 గ్రాముల తెల్ల బియ్యంలో, దాదాపు 174 కేలరీలు, 4 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 40 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ ప్రధానమైన ఆహారంలో చక్కెర చాలా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు లేదా చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితం చేసే వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేయబడదు. ప్రస్తుతం, బ్రౌన్ రైస్, బ్లాక్ రైస్ మరియు బ్రౌన్ రైస్ వంటి వైట్ రైస్ కంటే ఆరోగ్యకరమైన వివిధ రకాల బియ్యం ఉన్నాయి. కాబట్టి, మీరు వైట్ రైస్‌తో విసుగు చెందితే, బియ్యం రకాన్ని ఆరోగ్యకరమైన రకంతో భర్తీ చేయండి. 
ఇండోనేషియన్లకు మొక్కజొన్న కూడా ప్రధాన ఆహారం. మీరు ఎప్పుడైనా మొక్కజొన్న బియ్యం గురించి విన్నారా? ఇది అన్నం కాకుండా ప్రసిద్ధ ఇండోనేషియా ప్రధాన ఆహారాలలో ఒకటి. ఇండోనేషియాలో మొక్కజొన్నను ప్రధాన ఆహారంగా చేసే ప్రాంతాలు మదురీస్ మరియు తూర్పు జావాలోని కొన్ని ప్రాంతాలు. ఇతర కార్బోహైడ్రేట్ మూలాల నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా, ఈ ఆహారంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. స్వీట్ కార్న్ లేదా దాదాపు 160 గ్రాముల ఒక సర్వింగ్‌లో, 177 కేలరీలు మరియు 41 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి. ఇంతలో, ఒక వడ్డించే బియ్యం లేదా 125 గ్రాముల తాజా మొక్కజొన్నకు ప్రత్యామ్నాయంగా, ఇందులో 90.2 కేలరీలు ఉంటాయి. ఈ ఆహారాలు విటమిన్ సి, విటమిన్ B1, విటమిన్ B9 మరియు మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం కోసం మీ రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
ఇండోనేషియా ప్రజల ప్రధాన ఆహారాలు ఏమిటి?
ఇండోనేషియా ప్రజల ప్రధాన ఆహారం బియ్యం, మొక్కజొన్న మరియు సాగో నుండి కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం. సబాంగ్ నుండి మెరౌకే వరకు, ఇక్కడ ఇండోనేషియా ప్రధానమైన ఆహారాలు మరియు వాటి పోషకాలు ఉన్నాయి:1. బియ్యం
రైస్, ఇండోనేషియన్ల ప్రధాన ఆహారం బియ్యం ఇండోనేషియన్ల అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ప్రధాన ఆహారం. నిజానికి, ఇండోనేషియాలోనే కాదు, ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో, ముఖ్యంగా ఆసియా ఖండంలో అన్నం లేదా అన్నం ప్రధానమైన ఆహారం. ఇది ఆశ్చర్యకరం కాదు. ఎందుకంటే, వైట్ రైస్ నిజానికి శరీరానికి మంచి శక్తిని అందిస్తుంది. ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క సమతుల్య పోషకాహార మార్గదర్శకాల నుండి ఉల్లేఖించబడినది, ఒక వడ్డించిన అన్నంలో లేదా దాదాపు 100 గ్రాముల తెల్ల బియ్యంలో, దాదాపు 174 కేలరీలు, 4 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 40 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ ప్రధానమైన ఆహారంలో చక్కెర చాలా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు లేదా చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితం చేసే వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేయబడదు. ప్రస్తుతం, బ్రౌన్ రైస్, బ్లాక్ రైస్ మరియు బ్రౌన్ రైస్ వంటి వైట్ రైస్ కంటే ఆరోగ్యకరమైన వివిధ రకాల బియ్యం ఉన్నాయి. కాబట్టి, మీరు వైట్ రైస్‌తో విసుగు చెందితే, బియ్యం రకాన్ని ఆరోగ్యకరమైన రకంతో భర్తీ చేయండి. 2. కాసావా
ఇండోనేషియాలోని అనేక ప్రాంతాల్లో, కాసావా ప్రధాన ఆహారం. ఈ రూట్ ప్లాంట్ సాధారణంగా వేయించిన కాసావా, ఉడికించిన కాసావా నుండి తివుల్ వరకు వివిధ వంటకాల్లో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. కాసావా అత్యంత పోషకాలు కలిగిన ఆహారాలలో ఒకటి. బియ్యం కాకుండా ఇతర ఆహారానికి ప్రత్యామ్నాయంగా, దాదాపు 120 గ్రాముల సరుగుడులో 40 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 146 కేలరీలు మరియు 2 గ్రాముల ఫైబర్, చక్కెర మరియు ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.3. సాగో
తూర్పు ఇండోనేషియాలోని ప్రజలకు సాగో ప్రధాన ఆహారం. అదే పేరుతో ఉన్న చెట్టు నుండి పొందిన ఆహారాన్ని సాధారణంగా పపెడాగా ప్రాసెస్ చేస్తారు మరియు పసుపు సాస్ చేపలు మరియు కూరగాయలతో వడ్డిస్తారు. సాగో నిజానికి చాలా పోషకాలను కలిగి ఉండదు. అయినప్పటికీ, ఈ ఆహారాలు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కేలరీలు అధికంగా ఉన్నందున మంచి శక్తి వనరుగా ఉంటాయి. ఇది నిజానికి ఇనుము, పొటాషియం మరియు కాల్షియం వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, సాగోలో విటమిన్లు మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ కూడా ఉన్నాయి. ఇది చాలా లేదు అని మాత్రమే. ఇవి కూడా చదవండి: కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ప్రయోజనాలు, ఆహార వనరులు ఏమిటో తెలుసుకోండి4. మొక్కజొన్న
ఇండోనేషియన్లకు మొక్కజొన్న కూడా ప్రధాన ఆహారం. మీరు ఎప్పుడైనా మొక్కజొన్న బియ్యం గురించి విన్నారా? ఇది అన్నం కాకుండా ప్రసిద్ధ ఇండోనేషియా ప్రధాన ఆహారాలలో ఒకటి. ఇండోనేషియాలో మొక్కజొన్నను ప్రధాన ఆహారంగా చేసే ప్రాంతాలు మదురీస్ మరియు తూర్పు జావాలోని కొన్ని ప్రాంతాలు. ఇతర కార్బోహైడ్రేట్ మూలాల నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా, ఈ ఆహారంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. స్వీట్ కార్న్ లేదా దాదాపు 160 గ్రాముల ఒక సర్వింగ్‌లో, 177 కేలరీలు మరియు 41 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి. ఇంతలో, ఒక వడ్డించే బియ్యం లేదా 125 గ్రాముల తాజా మొక్కజొన్నకు ప్రత్యామ్నాయంగా, ఇందులో 90.2 కేలరీలు ఉంటాయి. ఈ ఆహారాలు విటమిన్ సి, విటమిన్ B1, విటమిన్ B9 మరియు మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం కోసం మీ రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడంలో కూడా సహాయపడతాయి.