పదునైన వెన్నెముకలను కలిగి ఉండటం మరియు విషాన్ని కలిగి ఉండటం వల్ల సముద్రపు అర్చిన్ వల్ల ప్రయోజనం లేదని చాలా మంది అనుకుంటారు. వాస్తవానికి, ప్రదర్శన భయానకంగా ఉన్నప్పటికీ, నిజానికి సముద్రపు అర్చిన్లు వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఆరోగ్యానికి సముద్రపు అర్చిన్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో నమ్మలేదా? పూర్తి వివరణను క్రింది కథనంలో చూడండి.
సముద్రపు అర్చిన్స్ యొక్క పోషక కంటెంట్
సముద్రపు అర్చిన్లు వెన్నెముక లేని జంతువులు (అకశేరుకాలు) ఇవి ఎచినోడెర్మ్ ఫైలమ్లోని నిపుణులచే సమూహం చేయబడతాయి (ఎచినోస్ = ముళ్లపంది; దాతృత్వం = చర్మం). సముద్రపు అర్చిన్లు అని పిలువబడే జంతువులు తరచుగా ఇండోనేషియా జలాల్లో కనిపిస్తాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న మొత్తం 800 జాతులలో కనీసం 84 జాతుల సముద్రపు అర్చిన్లు ఇండోనేషియా జలాల్లో ఉన్నాయి. సముద్రపు అర్చిన్ యొక్క శరీరం అర్ధగోళ ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు షెల్ మరియు వివిధ పదునైన వెన్నుముకల రూపంలో ఒక నిర్మాణం ద్వారా రక్షించబడుతుంది. సముద్రపు అర్చిన్లు భయంకరమైన సముద్ర జంతువులలో ఒకటిగా చెప్పవచ్చనడంలో సందేహం లేదు, ఎందుకంటే వాటి శరీరం చుట్టూ పదునైన ముళ్ళలో విషం ఉంటుంది. సముద్రపు అర్చిన్స్ విషాన్ని కలిగి ఉన్న పదునైన ముళ్ళను కలిగి ఉంటాయి.అయితే, సముద్రపు అర్చిన్లను తినవచ్చు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. అవును, సముద్రపు అర్చిన్ షెల్ లోపల గోనాడ్స్ రూపంలో పునరుత్పత్తి అవయవాలతో సహా అనేక అవయవాలు ఉన్నాయి. ఆహారంగా, గోనెలో మంచి పోషకాలు ఉంటాయి. సాధారణంగా, సాధారణంగా సముద్రపు అర్చిన్ల పోషక కంటెంట్లో ఇవి ఉంటాయి:- ప్రొటీన్
- లిపిడ్లు మరియు గ్లైకోజెన్
- కాల్షియం
- భాస్వరం
- విటమిన్ ఎ
- B విటమిన్లు
- విటమిన్ B2
- విటమిన్ B12
- అమైనో ఆమ్లం
- ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు
- నికోటినిక్ ఆమ్లం
- పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం
- ఫోలిక్ ఆమ్లం
- కెరోటిన్
ఆరోగ్యానికి సముద్రపు అర్చిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
సముద్రపు అర్చిన్లలోని పోషకాల గురించి తెలుసుకున్న తర్వాత, సముద్రపు అర్చిన్ల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పరిశీలించాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది. సముద్రపు అర్చిన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?1. జంతు ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా
సముద్రపు అర్చిన్స్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో ఒకటి జంతు ప్రోటీన్ యొక్క మూలం. ప్రతి 30 గ్రాముల సముద్రపు అర్చిన్ మాంసంలో 3.2 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇందులో గుడ్లు కంటే ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. ప్రోటీన్ యొక్క పని శరీరం యొక్క కండరాలను ఏర్పరుస్తుంది. అదనంగా, ప్రోటీన్ మీకు ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా అనిపించేలా చేస్తుంది, కాబట్టి మీలో డైట్లో ఉన్నవారు బరువు తగ్గడం మంచిది. బాగా, చికెన్ మరియు చేపలు కాకుండా, సముద్రపు అర్చిన్లు మీ ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి, సరియైనదా?2. బరువు తగ్గండి
మీలో బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, సముద్రపు అర్చిన్లను తినడం అనేది తినదగిన ఆహార ఎంపిక. సముద్రపు అర్చిన్లు 30 గ్రాములకు 34 కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. తక్కువ కేలరీల సముద్రపు అర్చిన్స్ యొక్క పోషక కంటెంట్ బరువు తగ్గడానికి మీకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ఎందుకంటే, సముద్రపు అర్చిన్లు ఎక్కువ కేలరీలు కలిగిన ఆహారాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. తక్కువ కేలరీలు మాత్రమే కాదు, సముద్రపు అర్చిన్స్ కూడా తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి. 30 గ్రాముల సముద్రపు అర్చిన్ మాంసంలో 1.1 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. సముద్రపు అర్చిన్స్ వంటి తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలను తినడం ద్వారా, మీరు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు మరియు బరువు తగ్గాలనే మీ కోరిక నెరవేరుతుంది. ఇది శరీరంలోని కేలరీలను తగ్గించడంలో సహాయపడే సముద్రపు అర్చిన్స్ యొక్క తదుపరి ఆరోగ్య ప్రయోజనం.3. విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది
సముద్రపు అర్చిన్లలో అందించే పోషకాలలో ఒకటి విటమిన్ సి. విటమిన్ సి యొక్క విధులు శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం మరియు మెదడు పనిని ఉత్తేజపరచడం వంటివి. కాబట్టి, మీరు నారింజ, మామిడి లేదా జామపండ్లు వంటి విటమిన్ సి కలిగి ఉన్న పండ్లతో విసుగు చెందితే, శరీరానికి ఖచ్చితంగా ప్రయోజనాలు కలిగించే కొత్త వాటిని ప్రయత్నించడానికి మీ భోజనానికి ప్రత్యామ్నాయంగా సముద్రపు అర్చిన్లను ఉపయోగించడంలో తప్పు లేదు.4. శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరచండి
సముద్రపు చిప్పల వల్ల ఊహించని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. ఎందుకంటే, శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తి తగ్గితే, శరీరం బ్యాక్టీరియా లేదా వైరస్ల వల్ల కలిగే అనేక రకాల వ్యాధులకు ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. విటమిన్ సితో పాటు, ఓర్పును ఎలా పెంచుకోవాలో కూడా విటమిన్ ఎ నుండి వస్తుంది. బాగా, సముద్రపు అర్చిన్లలో విటమిన్ ఎ కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అందువల్ల, శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ఉపయోగపడే విటమిన్ ఎ నుండి సహజ బీటా-కెరోటిన్కు సముద్రపు అర్చిన్ల యొక్క ప్రయోజనాలు శరీరానికి చాలా పోషకమైనవి.5. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది
మీలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఉన్నవారికి, సముద్రపు అర్చిన్స్ తీసుకోవడం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సహజ మార్గం. ఇండోనేషియా జర్నల్ ఆఫ్ ఆక్వాటిక్ అండ్ ఫిషరీ సైన్సెస్లో ప్రచురించబడిన ఒక శాస్త్రీయ నివేదిక ప్రకారం, శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతమైన ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్ కారణంగా సముద్రపు అర్చిన్ల యొక్క ప్రయోజనాలు అందించబడతాయి.6. లైంగిక ప్రేరేపణను పెంచండి
ఇతర ఆరోగ్యానికి సముద్రపు అర్చిన్స్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు లైంగిక ప్రేరేపణను పెంచుతాయి. జపాన్లో, సముద్రపు అర్చిన్ల యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా కాలంగా లిబిడోను పెంచడానికి కామోద్దీపన లేదా ఔషధంగా పిలువబడుతున్నాయి. సముద్రపు అర్చిన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు సముద్రపు అర్చిన్లలో ఉండే గుడ్ల నుండి వస్తాయని చెప్పబడింది. సన్నిహిత అవయవాలకు రక్త ప్రసరణతో సహా రక్త ప్రసరణను పెంచడానికి ఈ గుడ్లు ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని నమ్ముతారు. మీరు దీన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, లైంగిక ప్రేరేపణను పెంచడానికి సముద్రపు అర్చిన్ల ప్రయోజనాల గురించి ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం బాధ కలిగించదు.సముద్రపు అర్చిన్లను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి?
తాజా సముద్రపు అర్చిన్లు చాలా ప్రయోజనాన్ని అందిస్తాయి. ఈ సముద్ర జంతువులు సాధారణంగా సజీవంగా అమ్ముడవుతాయి కాబట్టి వాటి ముళ్ళు నీటిలో మెలగడం మనం ఇప్పటికీ చూడవచ్చు. సముద్రపు అర్చిన్లు తినదగినవి కాదా అని చాలా మంది ప్రజలు అయోమయంలో ఉండవచ్చు లేదా ఆందోళన చెందుతారు. సమాధానం ఖచ్చితంగా మీరు చేయగలరు. అయినప్పటికీ, సముద్రపు అర్చిన్లను సరిగ్గా ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలో మీకు తెలిస్తే, సముద్రపు అర్చిన్ల ప్రయోజనాలను గరిష్టంగా పొందవచ్చు. సముద్రపు అర్చిన్లు ఐదు పసుపు-నారింజ రంగు గోనాడ్లను కలిగి ఉన్న పెంటగోనల్ సుష్ట సముద్ర జీవులు, ఇవి వాటి లోపలి గోడల వెంట నడుస్తాయి. గోనాడ్స్ ఆకారం మానవ నాలుకను పోలి ఉంటుంది కానీ చిన్నది. సముద్రపు అర్చిన్లు విజయవంతంగా తెరవబడినప్పుడు మీరు గోనెడ్లను చూడవచ్చు. మీరు ముళ్లను తాకడానికి భయపడితే, వాటిని శుభ్రపరిచేటప్పుడు చేతి తొడుగులు ధరించండి. అప్పుడు, చిన్న సముద్రపు అర్చిన్ తెరవడానికి ప్రత్యేక ఆహార కత్తెరను ఉపయోగించండి. సముద్రపు అర్చిన్ పెద్దగా ఉంటే, ఒక చివరను కత్తిరించండి. అప్పుడు, షెల్ యొక్క అంచు నుండి గోనాడ్లను శాంతముగా తీయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. మీరు షెల్ నుండి సముద్రపు అర్చిన్ మాంసాన్ని తొలగించడంలో విజయం సాధించినట్లయితే, దానిని నేరుగా తినవద్దు. మీరు చేయవలసిన తదుపరి విషయం ఏమిటంటే, మొదట సముద్రపు అర్చిన్ మాంసాన్ని కడగాలి మరియు ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టండి. మీరు దీన్ని వెంటనే తినకూడదనుకుంటే, మీరు దానిని స్తంభింపచేసిన స్థితిలో మూసివేసిన కంటైనర్లో ఉంచినంత కాలం దానిని నిల్వ చేయవచ్చు. ఇంట్లో సముద్రపు అర్చిన్ల నుండి మెనుని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాలనుకునే మీలో, క్రింది మెను ఎంపికలు సహాయపడవచ్చు, అవి:- ముడి సముద్రపు అర్చిన్లు సుషీగా ప్రాసెస్ చేయబడ్డాయి
- లవణం తగ్గడానికి టోస్ట్ లేదా బిస్కెట్లతో తింటారు
- సముద్రపు అర్చిన్ రుచిని పెంచడానికి గిలకొట్టిన గుడ్లతో తింటారు