కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే కూరగాయలు మీలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం సహజ నివారణ కోసం చూస్తున్న వారికి సరైన ఎంపిక. ఎందుకంటే శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) అధిక స్థాయిలో ఉండటం వల్ల రక్తనాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోయి, అడ్డుపడేలా చేస్తుంది, ఇది చివరికి గుండెపోటు, స్ట్రోక్స్ మరియు పెరిఫెరల్ ఆర్టరీ వ్యాధికి దారి తీస్తుంది. కేవలం అలా చూడకండి, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఈ కూరగాయలలో కొన్నింటిని క్రమం తప్పకుండా తినడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా అధిక కొలెస్ట్రాల్ నివారించవచ్చు. 
ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళతో పాటు, క్యారెట్లు కూడా చేయవచ్చు
బచ్చలి, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే పచ్చి కూరగాయ.. బచ్చలికూర వంటి ఆకు కూరలు కూడా కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడంలో చాలా మేలు చేస్తాయి. స్పష్టమైన కూరగాయల వంటలలో ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, బచ్చలికూర చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయల సమూహంలో చేర్చడానికి అర్హమైనది. ప్రతి ఒక కప్పు బచ్చలికూరలో 6 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే కూరగాయలు
కూరగాయలు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం మరియు తక్కువ కేలరీలు. ఈ అంశం మీ బరువును సురక్షితంగా ఉంచుతుంది, తద్వారా అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను వదిలివేయవచ్చు. ఈ కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయలతో పరిచయం పొందడానికి మీరు అసహనానికి గురవుతున్నారా?1. క్యారెట్
ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళతో పాటు, క్యారెట్లు కూడా చేయవచ్చుకొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే మొదటి కూరగాయ క్యారెట్. క్యారెట్‌లో ఫైబర్ (సెల్యులోజ్, హెమిసెల్యులోజ్, లిగ్నిన్) ఉంటుంది, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ నుండి కొలెస్ట్రాల్ శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది. అందువలన, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించవచ్చు. అధ్యయనాల ప్రకారం, క్యారెట్లు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయని నిరూపించబడింది.
2. బఠానీలు
కెనడాకు చెందిన పరిశోధకులు బఠానీలపై పరిశోధనలు నిర్వహించారు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో వారి అనుబంధాన్ని పరిశీలించారు. ఈ అధ్యయనంలో 1,000 మంది ప్రతివాదులు పాల్గొన్నారు. ఫలితంగా, బఠానీలు 5% మొత్తంలో LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో విజయవంతమయ్యాయి. తక్కువ కొవ్వు మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా మాత్రమే కాకుండా, బఠానీలు శరీరంలోని LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయని నమ్ముతారు.3. బంగాళదుంప
కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండే బంగాళాదుంపలను అన్నానికి ప్రత్యామ్నాయంగా పిలుస్తారు. గుర్తుంచుకోండి, కరిగే ఫైబర్ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఒక మధ్యస్థ బంగాళాదుంపలో ఇప్పటికే 5 గ్రాముల కరిగే ఫైబర్ ఉంది. మీరు బంగాళాదుంపలలో ఉండే కరిగే ఫైబర్ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందాలనుకుంటే, వాటిని చర్మంతో తినండి.4. ముల్లంగి
ముల్లంగి అనేది కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయ, ఇది ఇప్పటికీ క్యారెట్‌లతో "ఒక రక్తం". ప్రతి అరకప్ సర్వింగ్ కోసం, టర్నిప్‌లలో 3 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఒక్కసారి ఊహించుకోండి, అది చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటే, మీరు బ్లడ్ షుగర్ మరియు అధిక రక్తపోటును నివారించవచ్చు.5. లాంగ్ బీన్స్
లాంగ్ బీన్స్ కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయలు, వీటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. 150 గ్రాముల పొడవాటి బీన్స్‌లో 2.6 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. అదనంగా, పొడవైన బీన్స్‌లో కొవ్వు మరియు కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. అందుకే, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే కూరగాయల జాబితాలో పొడవాటి బీన్స్ చేర్చబడ్డాయి.6. వంకాయ
జంతు అధ్యయనంలో, 10 మిల్లీలీటర్ల (ml) వంకాయ రసం చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని చూపబడింది. 94 గ్రాముల బరువున్న ఒక కప్పు వంకాయలో 2.4 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే అత్యంత ప్రభావవంతమైన కూరగాయలలో వంకాయ ఒకటి. అయినప్పటికీ, కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయగా వంకాయ యొక్క ప్రయోజనాలను నిరూపించడానికి మానవ అధ్యయనాలు ఇంకా అవసరం.7. ఓక్రా
ఓక్రా అనేది కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయ, దీనిని "మహిళల వేలు" అని పిలుస్తారు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ప్రకారం అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ (AHA), ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. ప్రతి 100 గ్రాముల ఓక్రాలో 3.2 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. అందువల్ల, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు సహజ నివారణగా ఓక్రా సమర్థవంతమైన కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయగా పరిగణించబడుతుంది.8. బచ్చలికూర
బచ్చలి, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే పచ్చి కూరగాయ.. బచ్చలికూర వంటి ఆకు కూరలు కూడా కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడంలో చాలా మేలు చేస్తాయి. స్పష్టమైన కూరగాయల వంటలలో ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, బచ్చలికూర చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయల సమూహంలో చేర్చడానికి అర్హమైనది. ప్రతి ఒక కప్పు బచ్చలికూరలో 6 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. 9. కాలే
బచ్చలికూర మాదిరిగానే కాలే కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే కూరగాయ. రెండూ ఆకుకూరలు, ఇవి అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారి ఆహారానికి సరిపోతాయి. కాలేలో లుటిన్ మరియు కెరోటినాయిడ్లు ఉన్నాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. అదనంగా, లుటిన్ కూడా కొలెస్ట్రాల్‌ను ధమని గోడలకు బంధించకుండా నిరోధించగలదు. నిజానికి, పచ్చి ఆకు కూరలు బైల్ యాసిడ్‌లను కట్టివేసి శరీరాన్ని ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్‌ను విసర్జించేలా చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.10. వెల్లుల్లి
వెల్లుల్లి శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని అనేక అధ్యయనాలు నిరూపించాయి. ఇండోనేషియా మరియు ఇతర ఆగ్నేయాసియా దేశాలలో, వెల్లుల్లి తప్పనిసరిగా ప్రతి వంటకంలో ఉండే ఒక తప్పనిసరి మసాలాగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ బహుముఖ వంటగది మసాలా యొక్క ప్రయోజనాలను అనుభవించగలిగే ఇండోనేషియన్‌గా మీరు అదృష్టవంతులు!కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి
కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే పండ్లు లేదా కూరగాయలు వంటి ఆహారాన్ని తినడంతో పాటు, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి మీ శరీరంలోని LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను కూడా తగ్గిస్తుంది! శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మీరు అనుసరించే ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి క్రిందిది:ధూమపానం అలవాటు మానేయండి
బరువు కోల్పోతారు
క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోండి