ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆహారాలలో చికెన్ ఒకటి అని దాదాపు అందరూ అంగీకరించినట్లు అనిపిస్తుంది. ఈ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ మూలాల ఎంపిక అని కూడా పిలుస్తారు, ముఖ్యంగా ఛాతీలో. అయితే, ఆరోగ్యానికి కోడి మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలు దాని కంటే చాలా ఎక్కువ అని మీకు తెలుసా? కోడి మాంసం తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు రక్తపోటు తగ్గుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు కూడా పేర్కొన్నాయి. అదనంగా, కోడి మాంసం తీసుకోవడం కూడా ఒక వ్యక్తికి క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలదని నమ్ముతారు. [[సంబంధిత కథనం]] 
చికెన్ మాంసం, ముఖ్యంగా బ్రెస్ట్, ప్రోటీన్లో పుష్కలంగా ఉంటుంది 
కోడి మాంసం రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది
శరీరానికి కోడి మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలు
కోడి మాంసం వల్ల ఇన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? ప్రాసెస్ చేసిన చికెన్ తీసుకోవడం ద్వారా మీరు పొందగల ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
చికెన్ మాంసం, ముఖ్యంగా బ్రెస్ట్, ప్రోటీన్లో పుష్కలంగా ఉంటుంది 1. ప్రొటీన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
చికెన్ మాంసం, ముఖ్యంగా రొమ్ము, ప్రోటీన్ యొక్క ఉత్తమ వనరులలో ఒకటి. మనకు తెలిసినట్లుగా, ప్రోటీన్ శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి అవసరమైన ఒక భాగం.2. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది
ప్రోటీన్ యొక్క మూలం కాకుండా, పరిశోధన ప్రకారం, కోడి మాంసం శరీరానికి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క మంచి మూలం. ఇది ఎర్ర రక్త కణాలను ఏర్పరచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్న B విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది. కోడి మాంసంలో విటమిన్ డి కూడా ఉంటుంది, ఇది కాల్షియంను గ్రహించి ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అప్పుడు, ఇందులోని విటమిన్ ఎ కంటి చూపుకు కూడా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. కోడి మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలు రక్తహీనతను నివారించగల ఇనుము వంటి ఖనిజాల నుండి పొందబడతాయి. అంతేకాకుండా ఇందులోని పొటాషియం, సోడియం మెదడుకు దంత ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయి.3. బరువు తగ్గండి
కోడి మాంసంలో ఉండే ప్రోటీన్, ముఖ్యంగా బ్రెస్ట్, డైట్‌లో ఉన్న మీలో వారికి మంచిది ఎందుకంటే ఇది శరీర జీవక్రియను కూడా నిర్వహించగలదు. ఎందుకంటే ఇతర అనారోగ్యకరమైన ఆహారాల కోసం కోరికలను తగ్గించడంతోపాటు, ఎక్కువ తినకుండానే ప్రొటీన్లు మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి.4. క్యాన్సర్ నిరోధక సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటుంది
చేపలతో పాటు చికెన్ "తెల్ల మాంసం"లో ఒకటిగా చేర్చబడింది. తెల్ల మాంసం తినడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుందని నమ్ముతారు. ఇంతలో, మీరు గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం వంటి "రెడ్ మీట్" ఎక్కువగా తింటే క్యాన్సర్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అయినప్పటికీ, ఈ ఒక కోడి మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలను నిర్ధారించడానికి మరింత పరిశోధన ఇంకా అవసరం.
కోడి మాంసం రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది 5. రక్తపోటును నియంత్రించండి
చికెన్, గింజలు మరియు కూరగాయలు మరియు పండ్లతో పాటు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని తేలింది. అయితే, చికెన్ మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలను మీరు ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతిలో ప్రాసెస్ చేస్తే మాత్రమే పొందవచ్చు, చాలా ఉప్పు లేదా సోడియం ఉపయోగించి వేయించడం లేదా ఉడికించడం ద్వారా కాదు.6. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది
ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతిలో వండినప్పుడు, చికెన్‌లో సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. మనకు తెలిసినట్లుగా, అధిక సంతృప్త కొవ్వు వినియోగం రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడానికి ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి.7. ఎముకలను బలపరుస్తుంది
కోడి మాంసంలో ఉండే ప్రోటీన్, కాల్షియంతో పాటు ఎముకలు దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి. కాబట్టి, మీ ఎముకలను దృఢంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి మీరు ఎల్లప్పుడూ తగిన మొత్తంలో ప్రొటీన్‌ను తీసుకునేలా చూసుకోండి.8. కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచండి
మీలో ఆదర్శవంతమైన శరీర ఆకృతిని కలిగి ఉండాలనుకునే వారికి, కోడి మాంసం తినడం కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి ఒక మార్గం. బరువు శిక్షణతో కలిపినప్పుడు ఈ ఒక కోడి మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా మరింత ఉత్తమంగా పొందబడతాయి.9. పరిష్కరించండి మానసిక స్థితి
చికెన్ మాంసంలో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమినో యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో సెరోటోనిన్ స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. మెదడులోని సెరోటోనిన్ అనే హార్మోన్ ఆనంద స్థాయిలను పెంచుతుంది. నిజానికి, చికెన్ తినడం వల్ల సెరోటోనిన్ స్థాయిలు వెంటనే పెరగవు. కానీ ఇతర కారకాలతో కలిపినప్పుడు, ఈ దశ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.10. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
కోడి మాంసం యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది, ఎందుకంటే ఎర్ర మాంసం, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు గొర్రె వంటి ఇతర రకాల మాంసంతో పోలిస్తే ఇది తక్కువ సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. అసంతృప్త కొవ్వులో అధికంగా ఉండే చికెన్ ప్రోటీన్ గుండె వైఫల్యం, కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు కోడి మాంసాన్ని ఆవిరితో లేదా ఉడకబెట్టడం ద్వారా తినాలి, తద్వారా దాని పోషక కంటెంట్ నిర్వహించబడుతుంది. ఇది కూడా చదవండి: టర్కీ యొక్క ప్రయోజనాలు, ఇది సాధారణ చికెన్ కంటే నిజంగా ఆరోగ్యకరమైనదా?చికెన్ మాంసం కంటెంట్
కోడి మాంసం యొక్క పోషక కంటెంట్ కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్. ఈ మూడు పోషక పదార్ధాలతో పాటు, 100 గ్రాములలో, ఇతర కోడి మాంసంలో కనిపించే పోషక పదార్థాలు:- నీరు: 55.9 మి.లీ
- శక్తి: 298 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 18.2 గ్రా
- కొవ్వు: 25 గ్రా
- కాల్షియం: 14 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 200 మి.గ్రా
- ఐరన్: 1.5 మి.గ్రా
- సోడియం: 109 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 385.9 మి.గ్రా
- జింక్: 0.6 మి.గ్రా
- నియాసిన్: 10.4 మి.గ్రా
1. ఎగువ తొడ (తొడ)
- 21 గ్రాముల ప్రోటీన్
- మొత్తం కొవ్వు 12 గ్రాములు
- 3.5 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు
- 70 మిల్లీగ్రాముల సోడియం (సోడియం)
2. దిగువ తొడ (మునగ)
- 23 గ్రాముల ప్రోటీన్
- మొత్తం కొవ్వు 9 గ్రాములు
- 2.5 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు
- 75 మిల్లీగ్రాముల సోడియం
3. కోడి రెక్కలు
- 23 గ్రాముల ప్రోటీన్,
- మొత్తం కొవ్వు 16 గ్రాములు
- 4.5 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు
- 70 మిల్లీగ్రాముల సోడియం
4. చికెన్ బ్రెస్ట్
- 25 గ్రాముల ప్రోటీన్
- మొత్తం కొవ్వు 7 గ్రాములు
- 2 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు
- 60 మిల్లీగ్రాముల సోడియం