మన శరీరాలు మాంసం, గుడ్లు మరియు పాలు వంటి జంతువుల ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తిన్నప్పుడు కాలేయం ఉత్పత్తి చేసే మైనపు పదార్థం కొలెస్ట్రాల్. సంతృప్త కొవ్వు, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ మరియు అధిక చక్కెర ఉన్న ఆహారాలు తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. రక్తంలో దాని కంటెంట్‌ను తగ్గించడానికి, మీరు ఆహారం తీసుకోవడం లేదా ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించవచ్చు. కొలెస్ట్రాల్ అనేక రకాలుగా ఉంటుంది. HDL మంచి కొలెస్ట్రాల్ ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, అయితే చెడు కొలెస్ట్రాల్ అలియాస్ LDL శరీరంపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఈ కొలెస్ట్రాల్ గుండెపోటు, స్ట్రోక్ వంటి వివిధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని నమ్ముతారు. ఎందుకంటే ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ రక్తనాళాల గోడలకు అంటుకుని వాటిని మూసుకుపోతుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి 10 డైట్ చిట్కాలను క్రింద చూడండి!
ఆహారం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మీరు మీ ఆహారంలో చేయవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి: 1. కరిగే ఫైబర్ (కరిగే ఫైబర్) కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం
గింజలు, గింజలు, చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు, యాపిల్స్ మరియు సిట్రస్ పండ్లు (నారింజ, నిమ్మకాయలు మరియు వంటివి) కరిగే ఫైబర్‌లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. కరిగే ఫైబర్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మానవులకు తగినంత ఎంజైమ్‌లు లేవు, కాబట్టి ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలోకి వెళ్లి, నీటిని గ్రహించి, మందపాటి పేస్ట్‌ను ఏర్పరుస్తుంది. కదిలేటప్పుడు, కరిగే ఫైబర్ గ్రహిస్తుంది బిల్లు, కొవ్వును జీర్ణం చేయడానికి మీ కాలేయం ఉత్పత్తి చేసే పదార్ధం. చివరికి, ఫైబర్ మరియు బిల్లు మలంలో కర్రలు విసర్జించబడతాయి. పిత్తము కొలెస్ట్రాల్‌తో తయారు చేయబడింది, కాబట్టి మీ కాలేయం ఎక్కువగా సృష్టించవలసి ఉంటుంది బిల్లు, కొలెస్ట్రాల్ రక్తప్రవాహం నుండి బయటకు తీయబడుతుంది, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలలో సహజ తగ్గింపుకు దారితీస్తుంది. 2. చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినండి
ఆహారంతో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, మీరు చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం ద్వారా ప్రారంభించవచ్చు. రోజుకు కనీసం 4 సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినే పెద్దలు రక్తంలో LDL స్థాయిలను 6 శాతం తగ్గించవచ్చని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. 3. సుగంధ ద్రవ్యాలతో వంట
వెల్లుల్లి, పసుపు మరియు అల్లం క్రమం తప్పకుండా తింటే రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. వంటలో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి ఇతర మసాలా దినుసులను చేర్చండి. 4. అసంతృప్త కొవ్వు కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినండి
అవకాడో, గింజలు మరియు చేపలు వంటి ఆహారాలలో అసంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం చాలా మంచిది. అసంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన ఆహారాలు 8 వారాలలో 11% చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించగలవు. 5. కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లను నివారించండి
కృత్రిమ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతాయి కాబట్టి మీరు వాటిని నివారించాలి. ఈ సింథటిక్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ సాధారణంగా రెడ్ మీట్ మరియు పాల ఉత్పత్తుల వినియోగం నుండి ఉత్పన్నమవుతాయి. చాలా మంది దీనిని రెస్టారెంట్లలో అందించే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల నుండి పొందుతారు. 6. చక్కెర వినియోగాన్ని తగ్గించండి
మీరు డైటింగ్ ద్వారా మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించాలనుకుంటే, మీ చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడం మంచిది. సంతృప్త కొవ్వు మాత్రమే కాదు, ఎక్కువ చక్కెర శరీరంపై సమానంగా చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అదనంగా, చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ద్వారా మీరు డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కూడా నియంత్రించవచ్చు. 7. మెడిటరేనియన్-శైలి ఆహారాన్ని స్వీకరించండి
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి సులభమైన మార్గం మీ తినే శైలిని మధ్యధరా ఆహారంగా మార్చడం. ఈ ఆహారం ఆలివ్ నూనె, పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు, గోధుమలు మరియు చేపలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఎరుపు మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులను నివారిస్తుంది. 8. సోయా బీన్స్ ఎక్కువగా తినండి
సోయాబీన్స్‌లో అధిక ప్రోటీన్ మరియు సోఫ్లావోన్‌లు ఉంటాయి, దీని నిర్మాణం ఈస్ట్రోజెన్‌ను పోలి ఉంటుంది. సోయాబీన్స్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుందని మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది. 9. గ్రీన్ టీ తాగండి
14 అధ్యయనాల సమీక్షలో కనీసం రెండు వారాల పాటు ప్రతిరోజూ గ్రీన్ టీ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ 7 mg/dL వరకు తగ్గుతుందని తేలింది. 10. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం
ఆహారంతో పాటు, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి అనేక రకాల ఆహార పదార్ధాలు సరిపోతాయి. నియాసిన్, సైలియం పొట్టు మరియు ఎల్-కార్నిటైన్ మీరు ప్రయత్నించవచ్చు. దయచేసి ఈ రకమైన ఆహార పదార్ధాలను తీసుకునే ముందు, మీరు ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. 11. ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి
కొలెస్ట్రాల్‌కు సంబంధించిన గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మీరు ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. ప్రతిరోజూ 1 tsp కంటే ఎక్కువ ఉప్పు తీసుకోకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది. ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, తక్కువ లేదా ఉప్పును కూడా ఎంచుకోండి. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గాలంటే ఈ జీవనశైలిని అలవర్చుకోవాలి. ఇది అంత సులభం కాదు, కానీ మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు దాగి ఉన్న వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి ఇది జరుగుతుంది.