పాలు ఇచ్చే తల్లులకు ఖర్జూరం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు అవి మిస్ అయితే దురదృష్టకరం. ఎందుకంటే, పోషకాహారం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదం నుండి మహిళలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, పాలిచ్చే తల్లుల కోసం అనేక ఖర్జూర రసం ఉత్పత్తులు మార్కెట్లో లభిస్తాయి. కాబట్టి, పాలిచ్చే తల్లులకు ఖర్జూరంలో ఉండే పోషకాలు ఏమిటి?
ఖర్జూరంలో పోషకాల కంటెంట్
ఖర్జూరంలో పాలిచ్చే తల్లులకు ఉపయోగపడే పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పాలిచ్చే తల్లులకు ఖర్జూరం యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి, ఇక్కడ 100 గ్రాముల ఖర్జూరంలో ఉండే పోషకాలు ఉన్నాయి:- నీరు: 21.32 గ్రాములు
- కేలరీలు: 277 కిలో కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 1.81 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 74.97 గ్రాములు
- ఫైబర్: 6.7 గ్రాములు
- మొత్తం చక్కెర: 66.47 గ్రాములు
- కాల్షియం: 64 మి.గ్రా
- మెగ్నీషియం: 54 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 62 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 696 మి.గ్రా
- విటమిన్ B3: 1.61 mg
- ఫోలేట్: 15 mcg
- కోలిన్: 9.9 మి.గ్రా
- విటమిన్ ఎ: 7 ఎంసిజి
- లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్: 23 mcg
- విటమిన్ K: 2.7 mcg
- బీటా-కెరోటిన్: 89 mcg
పాలిచ్చే తల్లులకు ఖర్జూరం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
పాలిచ్చే తల్లులకు మంచి పండుగా, మీరు పొందగలిగే ఖర్జూరం యొక్క ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:1. పాల ఉత్పత్తిని పెంచండి
తల్లి పాలలో హార్మోన్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి ఖర్జూరం ఉపయోగపడుతుంది.ఖర్జూరాలు తల్లి పాలను పెంచగలవు. ఇది జర్నల్ ఆఫ్ పీడియాట్రిక్ సైన్సెస్ పరిశోధన ద్వారా తెలియజేయబడింది. ఈ పరిశోధన ప్రకారం, ఖర్జూరం తీసుకోవడం వల్ల పుట్టిన తర్వాత మూడో రోజు తల్లి పాల పరిమాణం పెరుగుతుంది. అదనంగా, ఖర్జూరాలు చనుబాలివ్వడం హార్మోన్ ప్రొలాక్టిన్ ఉత్పత్తి దశను వేగవంతం చేస్తాయి, తద్వారా తల్లి పాల సరఫరా క్రమంగా పెరుగుతుంది. నిజానికి, ఈ పరిశోధనలో పాలు ఇచ్చే శిశువుల బరువును పెంచే ఖర్జూరాల ప్రయోజనాలను కూడా కనుగొన్నారు. అందువల్ల, శిశువు యొక్క పెరుగుదల సరైనది.2. శక్తిని పెంచండి
పాలు ఇచ్చే తల్లులకు శక్తి నిల్వల కోసం ఖర్జూరంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.తల్లి పాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి నర్సింగ్ తల్లులకు ఎక్కువ శక్తి అవసరం. వాస్తవానికి, పోషకాల నుండి పరిశోధన ప్రకారం, తల్లులకు సాధారణమైన 25% (500 కిలో కేలరీలు) వరకు కేలరీల రూపంలో అదనపు శక్తి అవసరం. షుగర్ గ్లూకోజ్ రకంలో పుష్కలంగా ఉన్నందున, పాలిచ్చే తల్లుల శక్తిని పెంచడానికి ఖర్జూరం ఉపయోగపడుతుంది. ప్రయోగాత్మక & మాలిక్యులర్ మెడిసిన్ పరిశోధన ప్రకారం, గ్లూకోజ్ అనేది శరీరానికి సులభంగా ఉపయోగించబడే శక్తి వనరు. గ్లూకోజ్ భవిష్యత్తులో శక్తి నిల్వలుగా కూడా నిల్వ చేయబడుతుంది. అదనంగా, ఈ సక్రమమైన తీపి పండులోని భాస్వరం కంటెంట్ శరీరానికి శక్తిని తీసుకోవడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. క్లినికల్ మెథడ్స్: ది హిస్టరీ, ఫిజికల్ మరియు లాబొరేటరీ ఎగ్జామినేషన్స్లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం భాస్వరం అణువు యొక్క ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుందని నివేదించింది. అడెనోసిన్ ట్రైఫాస్ఫేట్ (ATP) ఇది శరీరంలో శక్తి నిల్వలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఫాస్ఫరస్ శరీరంలోని కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల నుండి కేలరీలను బర్న్ చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. [[సంబంధిత కథనాలు]] కాబట్టి, పాలు ఇచ్చే తల్లులు త్వరగా అలసిపోకుండా శక్తిని పెంచేందుకు ఖర్జూర రసాన్ని తీసుకోవడం సరైనది.3. ఓర్పును పెంచండి
ఖర్జూరంలోని పాలీఫెనాల్స్లో ఉండే కంటెంట్ రోగనిరోధక శక్తికి యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా ఉపయోగపడుతుంది.పాలు ఇచ్చే తల్లులకు ఖర్జూరం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయని నిరూపించబడింది. ఎందుకంటే, ఖర్జూరంలో రెండు పాలీఫెనాల్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, అవి: క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం మరియు కాఫీ యాసిడ్ . ఈ రెండు రకాల పాలీఫెనాల్స్ శరీరం యొక్క ప్రతిఘటనను పెంచడానికి ఉపయోగపడే కణాల పనిని పెంచుతాయని తేలింది, అవి ifn-γ CD4 t లేదా Th 1. శరీరంలో Th 1 కణాలు లేకుంటే, శరీరం అలెర్జీలకు ఎక్కువ అవకాశం ఉంటుంది. జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీలో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ద్వారా కూడా ఇది నిరూపించబడింది. అయినప్పటికీ, ఈ అధ్యయనం ఇప్పటికీ ఎలుకలపై పైలట్ చేయబడుతోంది.4. రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
ఖర్జూరంలో ఐరన్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉండి రక్తహీనతను నివారిస్తుంది.ఐరన్ ఎర్ర రక్త కణాలను (హీమోగ్లోబిన్) ఉత్పత్తి చేయడానికి పని చేస్తుందని నిరూపించబడింది. ఖర్జూరంలోని ఫోలేట్ కంటెంట్ ఎర్ర రక్త కణాలను త్వరగా పరిపక్వం చెందేలా ప్రేరేపించగలదని నివేదించబడింది. నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ బయోటెక్నాలజీ ఇన్ఫర్మేషన్ జర్నల్లో ప్రచురించబడిన పరిశోధనలలో ఇది తెలియజేయబడింది. ఎర్ర రక్త కణాలు లేకపోవడం వల్ల పాలిచ్చే తల్లులు రక్తహీనతను ఎదుర్కొంటారు. పాలిచ్చే తల్లులలో ఫోలిక్ యాసిడ్ లోపం కూడా రక్తహీనతతో ముడిపడి ఉంటుందని ఈ అధ్యయనం పేర్కొంది.5. శరీరంలోని బ్యాక్టీరియాతో పోరాడుతుంది
ఖర్జూరంలో ఫినాలిక్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నందున బ్యాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది.జర్నల్ ఆఫ్ ఫార్మసీ మరియు బయోఅలైడ్ సైన్సెస్ పరిశోధనల ఆధారంగా ఖర్జూరంలో ఫినాలిక్స్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వాటి ఫినాలిక్ కంటెంట్ కారణంగా, ఖర్జూరాలు నర్సింగ్ తల్లులకు శరీరంలో వ్యాధిని కలిగించే బ్యాక్టీరియాకు వ్యతిరేకంగా ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అదనంగా, దాని సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల కారణంగా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి కారణంగా వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.6. ప్రసవం తర్వాత గర్భాశయాన్ని పునరుద్ధరించండి
ఖర్జూరంలోని హార్మోన్-వంటి భాగాలు గర్భాశయాన్ని కుదించడంలో సహాయపడతాయి.స్పష్టంగా, పాలిచ్చే తల్లులకు ఖర్జూరం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు కూడా ప్రసవించిన తర్వాత గర్భాశయం యొక్క స్థితిని పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడతాయి. జర్నల్ ఆఫ్ హెల్త్ సైన్సెస్లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, ఖర్జూరంలో హార్మోన్ లాంటి భాగాలు ఉంటాయి ( potuchsin ) ఇది గర్భాశయ రక్త నాళాలను కుదించగలదు. ఫలితంగా, డెలివరీ తర్వాత రక్తస్రావం ప్రమాదం తగ్గుతుంది మరియు గర్భాశయం యొక్క పరిమాణం నెమ్మదిగా తగ్గుతుంది. కాబట్టి, ప్రసవ తర్వాత ఖర్జూర రసం తాగడం మంచి ఆహార వనరుల ఎంపిక.7. డీహైడ్రేషన్ను నివారించండి
ఖర్జూరంలో నీరు పుష్కలంగా ఉంటుంది. ప్రతి 100 గ్రాముల ఖర్జూరం శరీర నీటి అవసరాలలో 21.3% తీర్చగలదు. అందువల్ల, డీహైడ్రేషన్ ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేయడానికి ఖర్జూరాలు ఎంచుకోవడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.8. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
ఖర్జూరాలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడతాయి ఖర్జూరంలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది నర్సింగ్ తల్లుల గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది. ఫైబర్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా అధిక కొలెస్ట్రాల్ (హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా) ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, పోషకాలలో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ద్వారా రుజువు చేయబడింది. అదొక్కటే కాదు. ఖర్జూరంలో ఉండే పొటాషియం అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఖర్జూరం వంటి పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం వల్ల శరీరంలో సోడియం నిల్వలు తగ్గుతాయి, ఇది రక్తపోటును పెంచుతుంది. పొటాషియం మూత్రం ద్వారా అదనపు సోడియంను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, పొటాషియం కూడా ఉద్రిక్త రక్త నాళాలను సడలిస్తుంది, తద్వారా రక్తపోటు కూడా తగ్గుతుంది.9. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థ
ఖర్జూరంలోని పీచు పేగు కదలికలను సజావుగా సాగేలా చేస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థను పుష్టిగా ఉంచుతుంది.తానుపాలు ఇచ్చే తల్లులకు ఖర్జూరం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోగలవు. ఎందుకంటే, కరగని ఫైబర్ యొక్క కంటెంట్ గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీని వేగవంతం చేస్తుంది. అందువల్ల, మలం కడుపులో ఎక్కువసేపు స్థిరపడదు. ఖర్జూరం రసం నుండి లభించే కరగని ఫైబర్ మలాన్ని కుదించడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది, తద్వారా పాలిచ్చే తల్లులు మలవిసర్జన చేయడం సులభం అవుతుంది. ఇది పోషకాల నుండి పరిశోధనలో వివరించబడింది.10. ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు
ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి ఖర్జూరంలో ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.ఎముకలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి, శరీరానికి కాల్షియం, ఫాస్పరస్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు అవసరం. ఖర్జూరంలో కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ తీసుకోవడం వల్ల నర్సింగ్ తల్లుల ఆరోగ్యం మరియు ఎముకల సాంద్రతను కాపాడుకోవడంలో కూడా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని తేలింది. ఈ రెండు పదార్థాలు ఎముకలను తయారు చేయడానికి ఖనిజాలను కూడా పూర్తి చేస్తాయి. ఇది న్యూట్రిషన్ జర్నల్లో ప్రదర్శించబడింది. ఇంతలో, జర్నల్ ఆఫ్ ఎండోక్రినాలజీ ప్రకారం మెగ్నీషియం సరిగ్గా ఏర్పడటానికి ఎముక నిర్మాణాన్ని నిర్వహించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. అంటే, ఎముక సాంద్రత కూడా మెగ్నీషియం తీసుకోవడం యొక్క సమర్ధతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.పాలిచ్చే తల్లులకు ఖర్జూరం పాలు ఎలా తయారు చేయాలి
ఖర్జూర రసం ఖర్జూరం పాల మిశ్రమంగా సరిపోతుంది. ఖర్జూరం పోషకాహారం యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు పాలను ఇచ్చే తల్లుల పాల కోసం ఖర్జూర రసాన్ని మిశ్రమంగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలను అందించాలి:- 2 గ్లాసుల పాలు.
- 8-10 తేదీలు.
- చిటికెడు ఏలకులు లేదా దాల్చిన చెక్క పొడి.
- మృదువైన ఆకృతి కోసం ఖర్జూరాలను రాత్రంతా నానబెట్టండి.
- ఖర్జూరాలను ఒక సాస్పాన్లో కొద్దిగా పాలు వేసి వేడి చేయండి. ఖర్జూరం చిక్కగా పేస్ట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
- పాస్తాను బ్లెండర్తో మాష్ చేయండి లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ ఆకృతి మృదువైనంత వరకు.
- పాస్తాకు 2 కప్పుల పాలు జోడించండి. తర్వాత యాలకుల పొడి లేదా దాల్చిన చెక్క వేయాలి.
- ఖర్జూరం పాలను మరిగే వరకు వేడి చేయండి మరియు ప్రతిదీ బాగా కలపాలి.
- పాలిచ్చే తల్లులకు ఖర్జూర పాలను అందించవచ్చు. వేడిగా ఉన్నప్పుడు త్రాగాలి.