ఇది కేవలం చిరుతిండి అయినప్పటికీ, వేయించిన అరటిపండులోని కేలరీలు ఒక ప్లేట్ రైస్‌తో సమానం!

మీరు దీన్ని మీరే తయారు చేసుకున్నా లేదా బయటకు తిన్నా, వేయించిన అరటిపండ్లు డీప్ ఫ్రై చేసినా లేదా టాస్ చేసినా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వాటిలో ఒకటి. టాపింగ్స్ ప్రతిచోటా ఆఫర్‌లో ఉన్న వాటి వలె వైవిధ్యమైనది. అయితే జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఇది కేవలం చిరుతిండి అయినా, వేయించిన అరటిపండు కేలరీలు ఒక ప్లేట్ అన్నంతో సమానం! పండ్ల రూపంలో తీసుకుంటే, అరటిపండ్లు పొటాషియం, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల కంటెంట్ కారణంగా ప్రయోజనాలను పుష్కలంగా కలిగి ఉంటాయి. అయితే, వేయించిన అరటిపండ్ల రూపంలో ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు, ప్రాసెసింగ్ కారణంగా ఈ పోషకాల కంటెంట్ తగ్గవచ్చు మరియు కేలరీలు వాస్తవానికి పెరుగుతాయి. [[సంబంధిత కథనం]]

వేయించిన అరటిపండ్ల కేలరీలను లెక్కించడం

వేయించిన అరటిపండ్లతో సహా అన్ని రకాల వేయించిన ఆహారాలు కొలెస్ట్రాల్‌కు మూలం అని తరచుగా ఆరోపించబడటం కారణం లేకుండా కాదు. వేయించిన అరటిపండు చేయడానికి, పిండి మరియు చక్కెర మిశ్రమం చిన్నది కాదు. అప్పుడు, ప్రక్రియలో వాటిని నూనెలో వేయించడం కూడా ఉంటుంది. కొవ్వు ఎక్కువగా ఉందా? ఖచ్చితంగా. చెడు కొవ్వు శరీరానికి మంచిది కాదు. వేయించిన అరటిపండ్ల కేలరీలను లెక్కిద్దాం. మీకు కడుపు నిండని ఒక చిరుతిండి మాత్రమే అయినప్పటికీ, ఒక వేయించిన అరటిపండులో 50 మిల్లీగ్రాముల కొలెస్ట్రాల్‌తో సహా సగటున 3.58 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. అంటే, వేయించిన అరటిపండు యొక్క ఒక సర్వింగ్ శరీరంలోని సంతృప్త కొవ్వు వినియోగంలో 5% దోహదపడింది. ఒక రోజులో, శరీరం ఒక రోజులో 7% కంటే ఎక్కువ అవసరాలను తినడానికి పరిమితం చేయబడింది. కేలరీల గురించి ఏమిటి? స్పష్టంగా, వేయించిన అరటి కేలరీలు 140 కేలరీలు మరియు అన్నం యొక్క ప్లేట్‌కు సమానం. అప్పుడు ప్రశ్న ఏమిటంటే, ఒక వ్యక్తి ఒక చిరుతిండి మాత్రమే తింటాడా? సాధారణంగా ఒకటి ఇప్పటికీ లేదు, మీరు మరింత ఎక్కువ జోడించవచ్చు. అరటిపండ్లు ఎన్ని క్యాలరీలు వేయించాయో గుణించండి.

వేయించిన అరటిపండ్లలోని పోషకాలు

వేయించిన అరటిపండులోని క్యాలరీలు ఒక ప్లేట్ రైస్‌కి సమానం అయినప్పటికీ, అందులో పోషకాలు లేవని అర్థం కాదు. ఇంకా, వివిధ రకాల అరటిపండ్లు వేర్వేరు పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. వేయించిన అరటిపండ్లలోని పోషకాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
  • ప్రోటీన్: 1.4 గ్రా
  • కార్బోహైడ్రేట్లు: 23.1 గ్రాములు
  • కాల్షియం: 7.2 మి.గ్రా
  • ఐరన్: 0.03 మి.గ్రా

వేయించిన అరటిపండ్లు బరువు పెరుగుతాయా?

వేయించిన అరటిపండులో కేలరీలు తక్కువగా ఉండవు, మీరు బరువు పెరగడం సహజం. ముఖ్యంగా ఎవరైనా వేయించిన అరటిపండ్లను తీసుకోవడం పరిమితం చేయకపోతే మరియు దానిని అలవాటు చేసుకోండి. అంతేకాదు రోడ్డు పక్కన విక్రయించే వేయించిన అరటిపండ్లను ఎక్కువగా బల్క్ ఆయిల్‌లో వేయించారు. ఫలితంగా, ఈ వేయించిన అరటిపండ్లు శరీరంలోని సంతృప్త కొవ్వు కుప్పను జోడిస్తాయి. వేయించిన అరటిపండ్లను నూనెలో ప్రాసెస్ చేసి, అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద చాలాసార్లు వేడి చేస్తే ఎక్కువ ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు, పాలిమర్ సమ్మేళనాలు మరియు ఫ్రీ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉత్పత్తి అవుతాయి. శరీరం యొక్క పర్యవసానంగా కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ వంటి వ్యాధులకు గురయ్యే అవకాశం ఉంది, స్ట్రోక్, పిత్తాశయ రాళ్లు మరియు మరిన్ని. మీరు బరువు పెరగకూడదనుకుంటే వేయించిన అరటిపండ్లకు ప్రత్యామ్నాయం వాటిని ఆవిరిలో ఉంచవచ్చు. అసంతృప్త కొవ్వు స్థాయిలను పెంచకుండా ఉండటమే కాకుండా, స్టీమింగ్ అరటిపండ్లలోని పోషకాలను ఎక్కువగా తొలగించదు. లేదా మీరు ఇంట్లోనే వేయించిన అరటిపండ్లను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే, మీరు చక్కెరను జోడించి దానితో భర్తీ చేయవలసిన అవసరం లేదు టాపింగ్స్ అది పండినప్పుడు తేనె. మరింత పరిశుభ్రంగా ఉండటమే కాకుండా, ఇంట్లో మీ స్వంత వేయించిన అరటిపండ్లను తయారు చేయడం ఖచ్చితంగా మరింత నాణ్యతగా హామీ ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే మీకు ముడి పదార్థాలు మరియు ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలు బాగా తెలుసు.