తెములవాక్ మరియు పసుపు మధ్య తేడా ఏమిటి? ఇదీ వివరణ

అల్లం మరియు పసుపు మధ్య వ్యత్యాసాన్ని చాలా తక్కువ మంది చెప్పలేరు. మీరు వారిలో ఒకరా? మొదటి చూపులో, అల్లం మరియు పసుపు చాలా సాధారణమైనవి. అవి రెండూ కుటుంబం నుండి వచ్చిన మొక్కలు జింగిబెరేసి మరియు జాతిని కలిగి ఉంటుంది కర్కుమా. అయితే, వారిద్దరికీ వేర్వేరు జాతుల పేర్లు ఉన్నాయి, అవి కర్కుమా డొమెస్టిక్ పసుపు కోసం మరియు కర్కుమా జాంథోరిజా అల్లం కోసం. అనివార్యంగా, రెండింటికి మొక్క ఆకారం, రైజోమ్ ఆకారం, పనితీరు మరియు వినియోగం వరకు కొన్ని అద్భుతమైన తేడాలు కూడా ఉన్నాయి.

అల్లం మరియు పసుపు మధ్య భౌతిక వ్యత్యాసాలు

అల్లం మరియు పసుపు మధ్య వ్యత్యాసాన్ని రైజోమ్ యొక్క భౌతిక రూపం నుండి గుర్తించవచ్చు. అదనంగా, అవి రెండూ భూగర్భ మొక్కలు అయినందున, మీరు అల్లం మరియు పసుపును వాటి ఆకులు, కాండం మరియు పువ్వుల ఆకృతిని కూడా గుర్తించవచ్చు.

• బెండు

వంటగదిలో, అల్లం మరియు పసుపు సాధారణంగా రైజోమ్ ఆకారంలో ఉంటాయి. రెండింటినీ పక్కపక్కనే ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, అప్పుడు మీరు అల్లం మరియు పసుపు మధ్య కొన్ని తేడాలను కనుగొంటారు. చర్మం రంగు మురికి పసుపు లేదా ఎరుపు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పటికీ, రెండూ పరిమాణంలో విభిన్నంగా ఉంటాయి. టెములవాక్ ఆకారం పెద్దదిగా మరియు గుండ్రంగా ఉంటుంది, పసుపు మరింత అండాకారంగా మరియు సన్నగా ఉంటుంది. అల్లం మరియు పసుపు యొక్క 'మాంసం' యొక్క రంగు కూడా సాధారణంగా పసుపు నుండి ముదురు నారింజ రంగులో ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, పసుపులో పసుపు కంటెంట్ సాధారణంగా ఎక్కువ కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ మొక్క ఎక్కువగా ఆహార రంగుగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఉదాహరణకు కూర, ఓపోర్ మరియు పసుపు బియ్యం.

• కాండం మరియు ఆకులు

బెండు నుండి అల్లం మరియు పసుపు మధ్య వ్యత్యాసాన్ని గుర్తించడంతో పాటు, అవి ఇప్పటికీ మొక్కల రూపంలో ఉన్నందున మీరు రెండింటి మధ్య వ్యత్యాసాన్ని కూడా గుర్తించవచ్చు. కాండం ఆకారాన్ని బట్టి, రెండూ నకిలీ-ట్రంక్‌గా ఉంటాయి, అయితే టెములావాక్ యొక్క కాండం 2 మీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది, అయితే పసుపు యొక్క కాండం తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది కేవలం 1 మీటర్ మాత్రమే. పసుపు మరియు టెములవాక్ మొక్కల ఆకులు 18 సెం.మీ వెడల్పుతో కాకుండా వెడల్పుగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, టెములవాక్ ఆకుల పొడవు సాధారణంగా 50-55 సెం.మీ ఉంటుంది, పసుపు ఆకులు 31-83 సెం.మీ వరకు విస్తరించవచ్చు. [[సంబంధిత కథనం]]

వాటి పనితీరు పరంగా అల్లం మరియు పసుపు మధ్య వ్యత్యాసం

క్రియాత్మకంగా, అల్లం మరియు పసుపు మధ్య వ్యత్యాసం కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. వాటిలో ఒకటి రెండు పెద్ద భాగాలలో వినియోగించబడినప్పుడు. పసుపు ఎక్కువగా తినడం వల్ల కడుపు నొప్పి, తల తిరగడం, వికారం మరియు విరేచనాలు వస్తాయని చెబుతారు. మరోవైపు, టెములావాక్‌ను సాధారణం కంటే కొంచెం ఎక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం కడుపుకు సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఈ మొక్క కూడా అపానవాయువు, కడుపు నొప్పి మొదలైన వివిధ జీర్ణ సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందేందుకు ఉపయోగపడుతుంది. ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS). అయినప్పటికీ, టెములావాక్ మరియు పసుపు ప్రయోజనాల పరంగా కొన్ని సారూప్యతలను కలిగి ఉన్నాయి, అవి:

• ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది: టెములావాక్ మరియు పసుపు రెండింటిలో కర్కుమిన్ ఉంటుంది, ఇది మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ నుండి నొప్పిని తగ్గిస్తుంది.
• ఊబకాయాన్ని తగ్గించుకోండి: అల్లం మరియు పసుపులో ఉండే యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు శరీరంలోని కొవ్వును కూడా తగ్గిస్తాయి.
• ఆరోగ్యకరమైన గుండె: అల్లం మరియు పసుపు మధ్య వ్యత్యాసాలు కాకుండా, ఈ రెండు మొక్కలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి, తద్వారా మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు సాధారణంగా ఉంటాయి, ఇది వివిధ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
• మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది: పసుపు మరియు టెములావాక్ రక్తంలో చక్కెర జీవక్రియను పెంచుతాయి, తద్వారా మీ మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
• గుండె ఆరోగ్యంగా: అల్లం మరియు పసుపు పదార్ధాల వినియోగం కాలేయానికి హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు గురికావడాన్ని కూడా తగ్గిస్తుందని తేలింది, అయితే ఈ దావా కేవలం జంతు అధ్యయనాలపై ఆధారపడింది.
• పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌ను నివారించండి: ఈ క్లెయిమ్ ప్రారంభ పరిశోధనపై ఆధారపడి ఉన్నప్పటికీ, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ మరియు ఇతర రకాల క్యాన్సర్ రాకుండా నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్న పసుపు లేదా అల్లం తీసుకోవడంలో తప్పు లేదు.

ఇప్పుడు, ఇప్పుడు మీకు అల్లం మరియు పసుపు మధ్య వ్యత్యాసం తెలుసు. మీరు పైన ఉన్న ప్రయోజనాలను పొందాలనుకుంటే, ఈ రెండు మొక్కలు సాంప్రదాయ మూలికా ఔషధాలలో ఉచితంగా విక్రయించబడతాయి. మీరు చింతపండు మరియు పామ్ షుగర్ వంటి ఇతర పదార్ధాలతో నేరుగా ఉడకబెట్టి, ఆపై నీటిని త్రాగవచ్చు.