ప్రపంచంలోని 6 అత్యంత ప్రమాదకరమైన విషపూరిత పుట్టగొడుగులు, జాగ్రత్త వహించండి తప్పు

రుచికరమైన ఆహారంగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, అయితే అదే సమయంలో ప్రమాదంలో ఉన్న ఒక జాతి కూడా ఉంది, అవి పుట్టగొడుగులు. విషపూరితమైన పుట్టగొడుగులలో కనీసం 70-80 జాతులు ఉన్నాయి, అవి తీసుకుంటే ప్రాణాంతకం కావచ్చు. సురక్షితంగా ఉండటానికి, షిటేక్, పోర్టోబెల్లో, ఎనోకి మరియు ఇతర ఆహార పదార్థాలుగా ఉపయోగించే పుట్టగొడుగులను తినడం మంచిది. పుట్టగొడుగులు తినడానికి సురక్షితంగా ఉన్నాయో లేదో గుర్తించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఇంటర్నెట్‌లోని సమాచారంతో చిత్రాలను సరిపోల్చడం. పుట్టగొడుగు పెరిగే వరకు ఆకారాన్ని, పుట్టగొడుగు తల, తల కింద, కాండం చూడండి.

తినడానికి ప్రమాదకరమైన విషపూరిత పుట్టగొడుగుల జాబితా

తినేటప్పుడు ప్రమాదకరమైన విషపూరిత పుట్టగొడుగుల యొక్క కొన్ని జాబితాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. డెత్ క్యాప్ (అమనితా ఫాలోయిడ్స్)

మష్రూమ్ డెత్ క్యాప్ ఇది ఒక రకం శిలీంధ్రాలు ప్రపంచంలో అత్యంత విషపూరితమైనది. మొదటి చూపులో ఇది తెలుపు మరియు క్రీమ్ రంగులతో తినదగిన పుట్టగొడుగులా కనిపిస్తుంది. కేవలం 6-12 గంటల్లో, దీనిని తినే వ్యక్తులు కడుపు నొప్పి, వాంతులు మరియు రక్త విరేచనాలను అనుభవిస్తారు. డెత్ క్యాప్ అనేది కూడా 1534లో పోప్ క్లెమెంట్ VII మరణానికి కారణమైందని గట్టిగా అనుమానించబడిన ఒక ఫంగస్. అదనంగా, రోమన్ చక్రవర్తి క్లాడియస్ కూడా అదే ఫంగస్‌తో మరణించాడని భావిస్తున్నారు.

2. కోనోసైబ్ ఫిలారిస్

మూలం: .com మొదటి చూపులో, ఈ పుట్టగొడుగు సాధారణంగా పెరట్లో పెరిగే వాటికి భిన్నంగా లేదు. విషయము మైకోటాక్సిన్ లోపల డెత్ క్యాప్‌లో ఉన్నట్లే ఉంటుంది. వినియోగం తర్వాత, ప్రజలు తరచుగా సాధారణ ఆహార విషం యొక్క తప్పు నిర్ధారణను పొందుతారు. నిజానికి, పదేపదే జీర్ణ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. అధ్వాన్నంగా, ప్రభావం కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో కూడి ఉంటుంది.

3. వెబ్‌క్యాప్‌లు (కోర్టినారియస్ జాతులు)

మూలం: first-nature.com ఈ జాతిలో ఉండే విషం రకం ఒరెల్లనిన్ కడుపు ఫ్లూ కారణం కావచ్చు. దీన్ని తీసుకున్న 2-3 వారాల తర్వాత కొత్త లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. ఈ పుట్టగొడుగుల్లో ఉండే టాక్సిన్స్‌కి చికిత్స చేయకుండా వదిలేస్తే, కిడ్నీ ఫెయిల్యూర్ మరియు మరణానికి దారి తీస్తుంది.

4. ఆటం స్కల్‌క్యాప్ (గాలెరినా మార్జినాటా)

మూలం: వికీపీడియా ఆస్ట్రేలియాలో విస్తృతంగా పెరుగుతుందని ప్రసిద్ధి చెందింది, ఈ పుట్టగొడుగు గోధుమ రంగుతో పెరుగుతుంది. పాయిజన్ కంటెంట్ డెత్ క్యాప్‌లో ఉంటుంది. దీనిని మింగడం వల్ల అతిసారం, వాంతులు, కాలేయం దెబ్బతినడం మరియు మరణానికి కూడా కారణమవుతుంది. ఆకారం తినదగిన పుట్టగొడుగులను పోలి ఉండదు. అయినప్పటికీ, శరదృతువు స్కల్‌క్యాప్ కారణంగా విషం మరియు మరణం యొక్క కొన్ని సందర్భాలు తరచుగా పుట్టగొడుగుల కారణంగా సంభవిస్తాయని భావిస్తున్నారు. సైలోసైబ్ భ్రాంతుల కారణాలు.

5. దేవదూతలను నాశనం చేయడం (అమానిత)

మూలం: cpr.org ఈ పుట్టగొడుగు శరీరం మొత్తం తెల్లగా ఉంటుంది మరియు తినదగిన పుట్టగొడుగులను పోలి ఉంటుంది. జాతులలో ఒకటి అమానితా బిస్పోరిగేరా ఇది ఉత్తర అమెరికాలో అత్యంత విషపూరితమైన పుట్టగొడుగుగా ప్రసిద్ధి చెందింది. డిస్ట్రాయింగ్ ఏంజిల్స్‌ను తీసుకున్న తర్వాత కనిపించే లక్షణాలు వాంతులు, మూర్ఛలు, అతిసారం, మూత్రపిండాల వైఫల్యం మరియు మరణం కూడా.

6. డెడ్లీ డాపర్లింగ్ (లెపియోటా బ్రూన్యోఇంకర్నాట)

మూలం: వికీపీడియా ఇది ఒక రకమైన పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటుంది అమాటాక్సిన్. ప్రమాదవశాత్తూ దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల కాలేయం విషపూరితం మరియు మరణం సంభవించవచ్చు. మొదటి చూపులో ఆకారం వినియోగానికి సురక్షితమైన పుట్టగొడుగులను పోలి ఉంటుంది. [[సంబంధిత కథనం]]

విషపూరిత మరియు విషరహిత పుట్టగొడుగులను ఎలా వేరు చేయాలి

నిర్దిష్ట రకం పుట్టగొడుగులు తినడానికి సురక్షితమో కాదో మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, ఇంటర్నెట్‌లో ఇమేజ్ ఐడెంటిఫికేషన్ కోసం చూడండి. ఇంకా, గుర్తించే ముందు ఈ అంశాలను పరిగణించండి:

• ఆకారం

పుట్టగొడుగు శరీరం యొక్క ఆకారం జాతులను నిర్ణయిస్తుంది. తల 90 డిగ్రీల కోణంలో ఉందా, పువ్వులా ఉందా లేదా పెద్ద వృత్తాకారంలో ఉందా అని చూడండి.

• పుట్టగొడుగు తల

గొడుగులా కనిపించే పుట్టగొడుగుల తలని కూడా చూడండి. పరిమాణం, ఆకారం మరియు రంగును గమనించండి.

• తల దిగువన

పుట్టగొడుగు తల దిగువన, రంధ్రాలు మరియు షీట్ లాంటి పొర ఉన్నాయి. షీట్‌లు ఎలా ఖాళీగా ఉన్నాయి, రంగులు మరియు వాటితో పాటు ఏవైనా పంక్తులు ఉన్నాయో లేదో గమనించండి.

• కాండం

పుట్టగొడుగు యొక్క కాండం తల అంటుకునే ప్రదేశం. పంక్తులు, గీతలు లేదా సర్కిల్‌లు మరియు అల్లికలు వంటి ఇతర అంశాలు ఉన్నాయో లేదో చూడండి.

• బుతువు

పుట్టగొడుగులు సంవత్సరంలో వేర్వేరు సమయాల్లో పెరుగుతాయి. ఫంగస్ ఎప్పుడు పెరుగుతుందో చూడటం అనేది ఆ రకం వినియోగానికి సురక్షితమైనదా కాదా అని నిర్ణయించడానికి ఒక మార్గం.

వినియోగానికి సురక్షితమైన పుట్టగొడుగులు

మార్కెట్‌లో లేదా సూపర్‌మార్కెట్‌లో ఇప్పటికే అందుబాటులో ఉన్న పుట్టగొడుగులను కొనుగోలు చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అందువలన, ఇది విషపూరితమైన పుట్టగొడుగులను తప్పుగా తినే ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు. జనాదరణ పొందిన మరియు వినియోగానికి సురక్షితమైన కొన్ని రకాల పుట్టగొడుగులు:

• షిటాకే
• నేరస్థుడు
• బటన్
• ఓస్టెర్
• ఎనోకి
• మైతాకే
• పోర్టోబెల్లో
• బీచ్

పుట్టగొడుగులను కొనడానికి వెళ్లినప్పుడు, నాణ్యత ఇంకా బాగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. స్పర్శకు మృదువుగా అనిపించే పుట్టగొడుగులను నివారించండి. ఇది ప్రాసెస్ చేయబడినప్పుడు, ముందుగా కడగాలి. [[సంబంధిత కథనం]]

SehatQ నుండి గమనికలు

పుట్టగొడుగులు ఒక రకమైన పోషకాహారం. ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, బి విటమిన్లు, పొటాషియం, కాపర్, ఫైబర్ ఉంటాయి బీటా గ్లూకాన్. పుట్టగొడుగులను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మరింత చర్చించడానికి, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.