11 మినరల్స్ కలిగిన ఆహారాలు

మినరల్స్ మానవ మెదడు మరియు గుండె యొక్క పనితీరుకు అవసరమైన అంశాలు. అంతే కాదు, ఖనిజాలు హార్మోన్లు మరియు ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిలో కూడా పాత్ర పోషిస్తాయి. ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు గింజలు, సముద్ర జంతువులు, క్యాబేజీ, గుడ్లు మరియు మరిన్నింటి నుండి పొందవచ్చు. ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా తగినంత మినరల్ తీసుకోవడం నిర్వహించడం చేయవచ్చు. ఖనిజాల అవసరాలను తీర్చడమే కాకుండా, మినరల్ రిచ్ ఫుడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది.

ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు

ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఆహార రకాలను కనుగొనడం చాలా సులభం, ఉదాహరణకు:

1. అవోకాడో

ఆకృతితో పండు క్రీము ఇందులో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులో మెగ్నీషియం, పొటాషియం, మాంగనీస్ మరియు కాపర్ ఉన్నాయి. అధ్యయనంలో, పొటాషియం వినియోగించే పాల్గొనేవారికి స్ట్రోక్ మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం 24% తక్కువగా ఉంది. అంతే కాదు, పొటాషియం వంటి మినరల్స్ రక్తపోటును నియంత్రించడానికి మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా ముఖ్యమైనవి.

2. బెర్రీలు

బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్‌బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్‌బెర్రీస్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ అధికంగా ఉండే పండ్లు కూడా ఖనిజాల యొక్క ముఖ్యమైన మూలం. ఇందులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు మాంగనీస్ ఉంటాయి. శక్తి జీవక్రియకు, నాడీ వ్యవస్థ పనితీరును నిర్వహించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తికి మాంగనీస్ తీసుకోవడం చాలా అవసరం. ఇంకా, ఈ ఎరుపు మరియు నీలం పండ్లలోని మినరల్ కంటెంట్ ఎముకల పెరుగుదలకు ముఖ్యమైనది. బోనస్‌గా, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి వ్యతిరేకంగా రక్షించగల యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

3. గింజలు

గింజలు మరియు గింజలు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. రోజువారీ సెలీనియం అవసరాలలో 174% తీర్చే బ్రెజిల్ నట్స్ అని పిలవండి. ఇందులో మెగ్నీషియం, జింక్, మాంగనీస్, కాపర్, సెలీనియం మరియు ఫాస్పరస్ వంటి ఇతర ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. గింజలు మరియు గింజలు తినడానికి బదులుగా ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి ఎంపిక స్నాక్స్ అదనపు సంరక్షణకారులను మరియు స్వీటెనర్లతో. అదనంగా, దీనిని సలాడ్లు లేదా సలాడ్లలో కూడా చేర్చవచ్చు స్మూతీస్.

4. పెంకులతో సముద్ర జంతువులు

షెల్ఫిష్ లేదా గవ్వలు మరియు గుల్లలు వంటి పెంకులు కలిగిన సముద్ర జంతువులు జింక్, రాగి, సెలీనియం మరియు ఇనుము వంటి ఖనిజాల సాంద్రీకృత మూలం. కేవలం 6 మీడియం-సైజ్ గుల్లలు తీసుకోవడం ద్వారా రోజువారీ సెలీనియం యొక్క 30% మరియు రోజువారీ ఇనుము అవసరంలో 22% తీర్చబడింది. సమానంగా ముఖ్యమైనది, గర్భిణీ స్త్రీలు, బాలింతలు మరియు కొన్ని మందులు తీసుకునే వ్యక్తులు జింక్ లోపానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. ఈ పరిస్థితి రోగనిరోధక శక్తిని తగ్గిస్తుంది మరియు సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. దీనిని నివారించడానికి, షెల్డ్ సముద్ర జంతువులు జింక్‌కు సరైన ప్రత్యామ్నాయం.

5. సార్డినెస్

చేపల ప్రేమికుల కోసం, సార్డినెస్ ఎంచుకోండి ఎందుకంటే వాటిలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. 106 గ్రాముల సార్డినెస్‌లో, ఒక వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ అవసరాలలో 88% సెలీనియం మరియు 27% కాల్షియంను తీర్చింది. అదనంగా, సార్డినెస్ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల మూలం, ఇది శరీరంలో మంటను నివారిస్తుంది.

6. క్యాబేజీ

క్యాబేజీ లేదా క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ, బీన్ మొలకలు, కాలే, క్యాబేజీ మరియు ఇతరాలు సల్ఫర్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. శరీరం కోసం సల్ఫర్ పాత్ర DNA ఉత్పత్తి, నిర్విషీకరణ, సెల్ పనితీరును మెరుగుపరచడం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లకు కీలకం. సల్ఫర్ మాత్రమే కాదు, క్యాబేజీ మెగ్నీషియం, పొటాషియం, మాంగనీస్ మరియు కాల్షియం వంటి ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజాలకు కూడా మూలం.

7. గుడ్లు

ఈ సరసమైన మరియు సులభంగా ప్రాసెస్ చేయగల ఆహారాలను మల్టీవిటమిన్‌ల సహజ వనరులు అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే అవి అవసరమైన పోషకాలు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. దీనిని ఇనుము, భాస్వరం, జింక్ మరియు సెలీనియం అని పిలుస్తారు. అదనంగా, విటమిన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ప్రోటీన్లు కూడా ఉన్నాయి.

8. కోకో

కోకో ప్రేమికులకు, శుభవార్త వంటి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం డార్క్ చాక్లెట్ మీ మినరల్ తీసుకోవడం పెంచడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన మార్గం. ఇందులో మెగ్నీషియం మరియు కాపర్ ఉంటాయి. మెగ్నీషియం శక్తి వనరులకు, రక్తపోటు మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి మరియు నరాల పనితీరును పెంచడానికి ముఖ్యమైనది. ఐరన్ శోషణకు, ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు మరియు సరైన వృద్ధిని నిర్ధారించడానికి రాగి అవసరం అయితే.

9. పెరుగు మరియు జున్ను

పెరుగు మరియు చీజ్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు కూడా ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు. ఇందులోని కాల్షియం ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు నాడీ వ్యవస్థకు మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇందులో పొటాషియం, ఫాస్పరస్, జింక్ మరియు సెలీనియం వంటి ఇతర ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.

10. ఆకు కూరలు

మీరు ఒక వారంలో ఎంత తరచుగా ఆకు కూరలు తింటారు? ఫ్రీక్వెన్సీ ఇంకా లేకుంటే, రోజువారీ మెనులో బచ్చలికూర, కాలే లేదా పాలకూర వినియోగాన్ని జోడించండి. ఇందులో మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం, ఇనుము, మాంగనీస్ మరియు రాగి వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు ఉన్నాయి. గ్రీన్ లీఫీ వెజిటేబుల్స్ తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ మరియు డయాబెటిస్ రిస్క్ తగ్గుతుందని తేలింది. మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా ఆనందించవచ్చు. సాటిడ్ నుండి ప్రారంభించి, ప్రాసెస్ చేయబడింది స్మూతీస్, లేదా సలాడ్ మిశ్రమంలో.

11. ఉష్ణమండల పండ్లు

ఉష్ణమండల దేశంలో నివసించడం అరటి, మామిడి, పైనాపిల్స్, జామ, జాక్‌ఫ్రూట్ వరకు అనేక రకాల పండ్ల ఎంపికలను అందిస్తుంది. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ మాత్రమే కాకుండా, ఈ పండ్లలో పొటాషియం, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం మరియు కాపర్ వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. [[సంబంధిత కథనం]]

SehatQ నుండి గమనికలు

ప్రతిరోజూ ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, మీ ప్రాధాన్యతల ప్రకారం దాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. ఆరోగ్యమే కాదు, మినరల్స్ కూడా ఒక వ్యక్తిని వ్యాధి బారిన పడే అవకాశం నుండి కాపాడతాయి. మీరు మినరల్ రిచ్ ఫుడ్స్ గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.