తురి పూల మొక్కలు తెలుపు మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. తెలుపు మరియు ఎరుపు టూరి పువ్వుల యొక్క ప్రయోజనాలు కూరగాయలు లేదా తాజా కూరగాయలుగా తినవచ్చు మరియు ఔషధ మొక్కలుగా కూడా మారవచ్చు. ఈ పువ్వు ఒక రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని తరచుగా తొక్కలో కూరగాయల మిశ్రమంగా తింటారు. రుచిగా ఉండటమే కాకుండా, టూరి పువ్వులలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి మరియు బీటా కెరోటిన్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మీరు ఎవరి పెరట్లో లేదా రోడ్డు పక్కన పెరుగుతున్న తురి మొక్కను చూసి ఉండవచ్చు. అవును, టూరి పువ్వు ఇండోనేషియాతో సహా దక్షిణ ఆసియా మరియు ఆగ్నేయాసియాలో వర్ధిల్లుతున్న మొక్క. ఎరుపు లేదా తెలుపు రేకులతో అందంగా ఉండటమే కాకుండా, ఈ మొక్కకు లాటిన్ పేరు ఉంది
సెస్బానియా గ్రాండిఫ్లోరా ఇది పువ్వులు, ఆకులు, గింజల నుండి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
తురి పువ్వు కంటెంట్
ఇండోనేషియా ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖకు చెందిన పంగన్కు వెబ్సైట్ నుండి నివేదించబడిన ప్రకారం, 100 గ్రాములలో, ముడి తురి పువ్వులో వివిధ పోషకాలు ఉన్నాయి, అవి:
- 6.1 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు
- 3.3 గ్రాముల ఫైబర్
- 28 mg కాల్షియం
- 97.4 mg పొటాషియం
- 1,200 mcg బీటా కెరోటిన్
- 0.5 mg విటమిన్ B1 (థయామిన్)
- 0.02 విటమిన్ B2 (రిబోఫ్లావిన్)
- 0.4 mg విటమిన్ B3 (నియాసిన్)
- 1 mg విటమిన్ సి
పైన పేర్కొన్న పోషక పదార్ధాలతో పాటు, టూరి పువ్వులో ఇనుము, విటమిన్ B9, సెలీనియం మరియు అమైనో ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి. వివిధ పోషకాల వల్ల టూరి పువ్వులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఇవి కూడా చదవండి: ఆరోగ్య దావాలతో పూర్తి అయిన తినదగిన పువ్వుల రకాలుతురి పువ్వు శరీర ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది
ఆరోగ్యం మరియు అందం కోసం టూరి పువ్వులు మరియు ఇతర మొక్కల భాగాల యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు క్రిందివి:
1. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి
టూరి పువ్వు యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.టూరి పువ్వు యొక్క మొదటి ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. టూరి రేకులను తయారు చేసే బీటా-కెరోటిన్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. రోజుకు 800 mcg విటమిన్ A అవసరాలను తీర్చడానికి, ఇది 4.8 mg బీటా-కెరోటిన్ తీసుకుంటుంది. దీనర్థం, 100 గ్రాముల టూరి పువ్వును తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ అవసరాలలో 40%కి సమానం. బీటా-కెరోటిన్ విటమిన్ ఎ యొక్క ప్రధాన రూపం. దీని అర్థం శరీరం దానిని విటమిన్ ఎగా మారుస్తుంది. విటమిన్ ఎ స్వయంగా కంటి ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు చర్మ ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఇంతలో, ఎరుపు టూరి పువ్వులు తెలుపు కంటే ఎక్కువ ఫ్లేవనాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి. ప్రతి 100 గ్రాములలో, తెల్లని టూరి పువ్వులు 12.58-21.35 mg ఫ్లేవనాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి, అయితే ఎరుపు టూరి పువ్వులు 17.32-30.05 mg వరకు ఉంటాయి.
2. యాంటీ బాక్టీరియల్
పువ్వులకే పరిమితం కాకుండా, మొత్తంగా టూరి మొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి టూరి పువ్వు యొక్క ప్రయోజనాలు క్షయవ్యాధితో సహా వివిధ వ్యాధులను అధిగమించగలవు. 2012లో జర్నల్లో పరిశోధన ప్రచురించబడింది
ఫార్మాస్యూటికల్ (బాసెల్, స్విట్జర్లాండ్) , బాక్టీరియా వల్ల వచ్చే క్షయవ్యాధి (TB) చికిత్సలో టూరి మొక్క యొక్క మూలాలు సంభావ్యతను కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొన్నారు.
మైకోబాక్టీరియం క్షయవ్యాధి . టూరి పూల వేర్లను వెలికితీసి పరిశోధన నిర్వహించారు. అక్కడ నుండి, TB కి కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాతో పోరాడడంలో టూరి పువ్వులు ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని కనుగొనబడింది. ఇతర అధ్యయనాలు కూడా టూరి ఆకులు న్యుమోనియా కలిగించే బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని చూపించాయి,
క్లేబ్సిల్లా న్యుమోనియా, మరియు
S. ఆరియస్ . ఇది ప్రారంభ దశ మాత్రమే మరియు మరిన్ని పరిశోధనల ద్వారా మద్దతు ఇవ్వాల్సిన అవసరం ఉన్నప్పటికీ, భవిష్యత్తులో బ్యాక్టీరియా వ్యాధుల చికిత్సకు భవిష్యత్తులో ఈ ఆవిష్కరణ మంచి దశ.
3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించండి
తురి పువ్వులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా ఉపయోగపడతాయి.జర్నల్లో ప్రచురించబడిన అధ్యయనాలు
సైంటిఫికా 2016లో మిథనాల్ సారం
సెస్బానియా గ్రాండిఫ్లోరా యాంటీడయాబెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. డయాబెటిక్ ఎలుకలను ఉపయోగించి నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనం, టూరి పువ్వు యొక్క మిథనాల్ సారం ఇచ్చిన ఎలుకలకు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గాయని మరియు సాధారణ స్థాయికి కూడా చేరుకోగలవని తేలింది. తురి పువ్వు ప్రయోజనాలు అనుభవించిన ఇన్సులిన్ నిరోధకత నుండి ఉపశమనం మరియు పొత్తికడుపు చుట్టుకొలతను తగ్గిస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఈ పరిశోధన ఇప్పటికీ జంతువులకే పరిమితం చేయబడినందున, మధుమేహం చికిత్సలో టూరి మొక్క ఎంత ప్రభావవంతంగా ఉందో తెలుసుకోవడానికి పెద్ద నమూనాలతో తదుపరి అధ్యయనాలు అవసరం.
4. విటమిన్ B2 (రిబోఫ్లావిన్) సమృద్ధిగా ఉంటుంది
పువ్వులతో పాటు, టూరి గింజలు కూడా చేర్చబడ్డాయి, ఇవి వివిధ వ్యాధుల ప్రమాదాలను నివారించడానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.
సెస్బానియా గ్రాండిఫ్లోరా సోయాబీన్స్తో సమానమైన రుచి కలిగిన విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. పువ్వులు "మాత్రమే" 0.02 mg కలిగి ఉంటే, ఎరుపు టూరి పువ్వుల విత్తనాలలో 0.32 mg విటమిన్ B2 ఉంటుందని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది, అయితే తెలుపు టూరి విత్తనాలు 100 గ్రాములకు 0.11 mg కలిగి ఉంటాయి. సాధారణంగా, ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క పోషకాహార సమృద్ధి రేటు పట్టికలో పేర్కొన్న విధంగా ఒక వ్యక్తికి ఒక రోజులో 1-1.3 mg రిబోఫ్లావిన్ తీసుకోవడం అవసరం. బచ్చలికూర, జున్ను, కాలేయం, మాంసం, బాదం మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్లతో పాటు B2 అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు దాని విత్తనాల నుండి టూరి పువ్వు యొక్క సమర్థత కూడా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుందని ఇది చూపిస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి: ఆరోగ్యం నుండి అందం వరకు గులాబీల ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండిప్రయోజనాలను పొందడానికి టూరి పువ్వులను ఎలా ఎంచుకోవాలి
టూరి పువ్వులు మొదటిసారి పువ్వులు కనిపించినప్పటి నుండి అవి పూర్తిగా వికసించే వరకు వేర్వేరు బరువులను కలిగి ఉంటాయి. ఎక్కువ బరువు, దానిలో ఎక్కువ పోషకాలు, ముఖ్యంగా ఫ్లేవనాయిడ్లు. రంగు వర్ణద్రవ్యాల ఉనికి కారణంగా ఎరుపు ఫ్లేవనాయిడ్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. టూరి పువ్వుల నుండి అత్యధిక ఫ్లేవనాయిడ్ ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు మొదట పువ్వులు కనిపించే సమయం నుండి 4-5 రోజుల వయస్సును ఎంచుకోవచ్చు. మీరు ఇంట్లో మీ స్వంత చెట్టును కలిగి ఉంటే, దానిని పర్యవేక్షించడం మీకు ఖచ్చితంగా సులభం అవుతుంది. అయితే, మీకు ఒకటి లేకుంటే చింతించకండి. కారణం ఏమిటంటే, టూరి పువ్వులలో కూడా ఇప్పటికీ ఫ్లేవనాయిడ్స్ ఉంటాయి.
SehatQ నుండి సందేశం
మీరు టూరి పువ్వును చికిత్సగా ఉపయోగించాలనుకుంటే, ముందుగా మీ వైద్యునితో చర్చించినట్లు నిర్ధారించుకోండి. అనేక అధ్యయనాలు టూరి మొక్క, దాని పువ్వులు, వేర్లు లేదా ఆకులు చికిత్స చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొన్నప్పటికీ, దాని భద్రతను పరీక్షించడానికి ఇంకా పరిశోధన అవసరం. మీరు కూడా చేయవచ్చు
డాక్టర్తో ఆన్లైన్ సంప్రదింపులు SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్లో.
డౌన్లోడ్ చేయండి ఇప్పుడు లోపల
యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే