జంక్ ఫుడ్ ఇది వివిధ సందర్భాలలో మంచి భోజనం కావచ్చు. అయితే, పేరు సూచించినట్లు, పదం జంక్ ఫుడ్ లేదా జంక్ ఫుడ్, ఇది తక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలిగిస్తుంది. అప్పుడు, వాస్తవానికి దీని అర్థం ఏమిటి? నుండి తేడా ఏమిటి ఫాస్ట్ ఫుడ్? అనారోగ్యకరమైన ఆహారం కూడా అంతే అని భావించిన వారిలో మీరు కూడా ఒకరు కావచ్చు ఫాస్ట్ ఫుడ్. ముందు రెండిటి గురించి తెలుసుకుందాం . 
నివారించండి జంక్ ఫుడ్ అది సులభమైన విషయం కాదు. జీవనశైలి మరియు పర్యావరణం కూడా ప్రజలు ఈ ఆహారాలను తినడానికి ఇష్టపడేలా చేస్తాయి . అందువల్ల, ఈ ఆహారాలు తరచుగా ఎంపిక చేయబడతాయి, పోషకమైన ఆహారాల స్థానంలో ఉంటాయి. మీరు నగరంలోని దాదాపు ప్రతి మూలలో వివిధ రకాలను కూడా కనుగొనవచ్చు. మీరు ఈ ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల కంటే రుచిగా ఉండవచ్చు. ఈ తక్కువ-పోషక ఆహారం రుచికరమైనది ఎందుకంటే ఇందులో కొవ్వు, చక్కెర మరియు ఉప్పు చాలా ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఈ ఆహారాలలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి కానీ ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి అవసరమైన పోషకాలు తక్కువగా ఉంటాయి. క్రింది విధంగా వర్గీకరించబడిన ఆహారాల ఉదాహరణలు జంక్ ఫుడ్ మీకు తెలిసినది. 
స్పష్టంగా, చాలా జంక్ ఫుడ్ తినడం,
చక్కెర లేని కాఫీ ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక జంక్ ఫుడ్. జంక్ ఫుడ్ సాధారణంగా ప్రజలు పెద్ద భాగాలతో తినేలా చేస్తుంది. అదనంగా, చాలా మంది ప్రజలు పోషక సమతుల్య ఆహారాల కంటే ఈ అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలను కూడా ఎంచుకుంటారు. ఉదాహరణకు, నీటికి బదులుగా సోడా త్రాగడానికి ఇష్టపడతారు లేదా ఇష్టపడతారు చిరుతిండి పండ్లు మరియు కూరగాయల ప్యాకేజింగ్. రెగ్యులర్ వినియోగం కేలరీలు, కొవ్వు, చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక మోతాదుకు దారి తీస్తుంది. పిల్లలలో, చాలా తరచుగా తినే విధానాలను కూడా రూపొందించవచ్చు. పిల్లలు కూడా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడానికి ఇష్టపడరు. కాబట్టి, వాటిని భర్తీ చేయగల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు మరియు పదార్థాలను తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం జంక్ ఫుడ్, ఉదాహరణకు క్రింది విధంగా.
అది ఏమిటి జంక్ ఫుడ్ మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్?
తరచుగా, ఈ రకమైన ఆహారం సమానంగా ఉంటుంది ఫాస్ట్ ఫుడ్ లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ . అప్పుడు, అది ఏమిటి జంక్ ఫుడ్ ? జె unk ఆహారం ఇది అనారోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు పోషకాల కొరత. జంక్ ఫుడ్ ఆహారం కారణంగా అనారోగ్యకరమైనది జంక్ ఫుడ్ ఇది సంతృప్త కొవ్వులో అధికంగా ఉంటుంది, అలాగే సువాసనలో చక్కెర మరియు సోడియం. ఈ "జంక్ ఫుడ్" కూడా చాలా కాలం పాటు ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. తేడా ఏమిటి జంక్ ఫుడ్ తో ఫాస్ట్ ఫుడ్ ? అదే సమయంలో పోషకాహార నిపుణుడు సలాడ్ బార్ సహ వ్యవస్థాపకుడు పచ్చదనం, కేథరిన్ తనూజయ, తేడాను వివరిస్తుంది జంక్ ఫుడ్ మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ . "ఫాస్ట్ ఫుడ్ వేగవంతమైన ప్రక్రియతో అందించబడే ఆహారం, ఇది ఖచ్చితంగా అనారోగ్యకరమైనదని అర్థం కాదు, "అని అతను SehatQ కి చెప్పాడు. ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఇది సాధారణంగా రెస్టారెంట్లలో విక్రయించబడుతుంది, సులభంగా సిద్ధం చేయగల మెనుతో ఉంటుంది. ఉంది ఫాస్ట్ ఫుడ్ అవి అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలుగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఎందుకంటే అవి వేయించే ప్రక్రియ నుండి సంతృప్త కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను కలిగి ఉంటాయి. అయితే, కూడా ఉంది ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. కేథరిన్ సలాడ్‌ను కూడా ఉదాహరణగా పేర్కొంది.ఏమి చేర్చబడింది ఆహారం జంక్ ఫుడ్?
నివారించండి జంక్ ఫుడ్ అది సులభమైన విషయం కాదు. జీవనశైలి మరియు పర్యావరణం కూడా ప్రజలు ఈ ఆహారాలను తినడానికి ఇష్టపడేలా చేస్తాయి . అందువల్ల, ఈ ఆహారాలు తరచుగా ఎంపిక చేయబడతాయి, పోషకమైన ఆహారాల స్థానంలో ఉంటాయి. మీరు నగరంలోని దాదాపు ప్రతి మూలలో వివిధ రకాలను కూడా కనుగొనవచ్చు. మీరు ఈ ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల కంటే రుచిగా ఉండవచ్చు. ఈ తక్కువ-పోషక ఆహారం రుచికరమైనది ఎందుకంటే ఇందులో కొవ్వు, చక్కెర మరియు ఉప్పు చాలా ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఈ ఆహారాలలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి కానీ ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి అవసరమైన పోషకాలు తక్కువగా ఉంటాయి. క్రింది విధంగా వర్గీకరించబడిన ఆహారాల ఉదాహరణలు జంక్ ఫుడ్ మీకు తెలిసినది. 1. బ్రెడ్
గోధుమ పిండితో చేసిన రొట్టెలను ఇలా వర్గీకరించవచ్చు జంక్ ఫుడ్. గోధుమ అనేది గోధుమలు, ఇది మృదువైన ఆకృతిని ఉత్పత్తి చేయడానికి పోషకమైన భాగాలను, అవి బాహ్యచర్మం మరియు అండాశయాన్ని తొలగించడం ద్వారా మిల్లింగ్ చేయబడుతుంది.2. అల్పాహారం కోసం తృణధాన్యాలు
సాధారణంగా గోధుమలతో తయారు చేస్తారు, ఓట్స్, బియ్యం లేదా మొక్కజొన్న, చాలా మంది పిల్లలు ఇష్టపడే అల్పాహారం కోసం ఈ ఆహారం మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది చక్కెరలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. అయితే, ఈ తృణధాన్యంలో ఫైబర్ తక్కువగా ఉంది.3. ఎక్కువసేపు వేయించిన మరియు కాల్చిన ఆహారాలు
వేయించడం మరియు గ్రిల్ చేయడం అనేది అనారోగ్యకరమైన వంట పద్ధతులు, ప్రత్యేకించి ఎక్కువ కాలం వంట చేయడం. క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులకు కారణమయ్యే రసాయనాలు కూడా అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఏర్పడతాయి. [[సంబంధిత కథనం]]4. కేకులు, బిస్కెట్లు మరియు పిండి వంటలు
ఈ రకమైన ఆహారాన్ని సాధారణంగా ప్యాక్ రూపంలో విక్రయిస్తారు. ఈ తీపి ఆహారాలు సాధారణంగా చక్కెర జోడించిన పిండితో తయారు చేయబడతాయి మరియు సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉన్న వెన్న, అలాగే సంరక్షణకారులను కలిగి ఉంటాయి. "జంక్ ఫుడ్" తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో పోషకాలు లేకపోవడం వల్ల తర్వాత జీవితంలో ఊబకాయం మరియు ఇతర వ్యాధులకు దారి తీస్తుంది. దీన్ని ఎక్కువగా తినడం వల్ల మానసిక సమస్యలు, ఆత్మవిశ్వాసం వంటి మానసిక రుగ్మతలు కూడా వస్తాయి.5. పొటాటో చిప్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు బంగాళాదుంప చిప్స్ అధిక కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి మరియు పెద్ద పరిమాణంలో వినియోగానికి గురవుతాయి. తరువాత, ఇది అధిక బరువు పెరిగే ప్రమాదానికి దారి తీస్తుంది. రెండు రకాల ఆహారంలో కూడా అక్రిలామైడ్లు ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ కారకమైనవి. బంగాళాదుంపలను వేయించినప్పుడు లేదా కాల్చినప్పుడు ఈ సమ్మేళనం కనిపిస్తుంది.ప్రమాదం జంక్ ఫుడ్ శరీర ఆరోగ్యం కోసం
స్పష్టంగా, చాలా జంక్ ఫుడ్ తినడం,గుండెపోటును ప్రేరేపించే ప్రమాదం. ఈ రకమైన ఆహారం తినడం వల్ల పోషకాహార అవసరాలు తీరవు. అందువల్ల, దీన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల పోషకాహార లోపానికి దారి తీస్తుంది. A మరియు C వంటి ముఖ్యమైన విటమిన్లు లేకపోవడం, అలాగే ఖనిజాలు మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం, ఎముక నష్టం (ఆస్టియోపోరోసిస్) ప్రేరేపిస్తుంది. బర్గర్‌లు, ఫ్రైస్ మరియు సోడాల యొక్క ప్రసిద్ధ కలయిక మీ క్యాలరీలను అధికంగా తీసుకుంటుంది. 1,000 కేలరీలు దాటితే, బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఉంటుంది. ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం, వినియోగం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు లేవు జంక్ ఫుడ్ చెడు ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటాయి జంక్ ఫుడ్ క్రింద ఉన్న శరీర ఆరోగ్యం కోసం:
1. గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్
అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలు అడ్డుపడే ధమనులను ప్రేరేపిస్తాయి. ఈ పరిస్థితిని అథెరోస్క్లెరోసిస్ అని పిలుస్తారు మరియు ఇది గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌లకు దారితీస్తుంది2. అధిక రక్తపోటు
హైపర్ టెన్షన్ అని కూడా అంటారు, ప్రమాదకరమైనది జంక్ ఫుడ్ సోడియం లేదా ఉప్పు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ఇది సంభవించవచ్చు. సాధారణంగా, ఈ ఆహారాలు ఉప్పు రుచిని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి వాటిలో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది.3. క్యాన్సర్
ప్రమాదం జంక్ ఫుడ్ ముఖ్యంగా దయ ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం లేదా సాసేజ్, బేకన్ మరియు బేకన్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు కూడా క్యాన్సర్, ముఖ్యంగా పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.4. మధుమేహం
ప్రమాదం జంక్ ఫుడ్ అధిక కేలరీలు మరియు విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ తక్కువగా ఉండే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను విపరీతంగా పెంచుతుంది. అదనంగా, ఈ అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ కూడా ఉంటాయి, ఇవి కడుపులో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి. ఇది ఇన్సులిన్ హార్మోన్ సరైన రీతిలో పనిచేయదు (ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్) తద్వారా రక్తంలో చక్కెర బాగా నియంత్రించబడదు.5. కిడ్నీ రుగ్మతలు
ఈ ఆహారంలో సోడియం కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కిడ్నీ పనితీరుపై చెడు ప్రభావం చూపుతుంది. మీకు కిడ్నీ సమస్యలు ఉంటే, మీ శరీరం మీ రక్తంలోని టాక్సిన్‌లను సరిగ్గా ఫిల్టర్ చేయదు.6. కాలేయం దెబ్బతినడం
అస్సలు వ్యాయామం చేయకుండా అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం అలవాటు చేసుకుంటే, మీరు మద్యం తాగడం అలవాటు చేసుకుంటున్నారు. ప్రమాదం జంక్ ఫుడ్ కాలేయంలో మచ్చ కణజాలం దెబ్బతింటుంది, తద్వారా కాలేయం సరైన రీతిలో పనిచేయదు.7. బానిస జంక్ ఫుడ్
తినేటప్పుడు జంక్ ఫుడ్ , మీకు నచ్చినప్పుడు మెదడు వెంటనే గుర్తుకు వస్తుంది. కాబట్టి, మెదడు ఎప్పుడూ ఆనందాన్ని కలిగించే ఆహారాన్ని గుర్తుంచుకుంటుంది మరియు మిమ్మల్ని ఎక్కువగా తినేలా చేస్తుంది. నిజానికి, మీరు ఎంత ఎక్కువగా తీసుకుంటే అంత ఎక్కువ హాని కలుగుతుంది.8. దంత క్షయం
ప్రమాదం జంక్ ఫుడ్ షుగర్‌లో ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల దంతాలు త్వరగా పాడవుతాయి. ఎందుకంటే చక్కెర నోటి యొక్క pHని తగ్గిస్తుంది, ఇది మరింత ఆమ్లంగా మారుతుంది. స్పష్టంగా, ఈ యాసిడ్ ఫలకం ఏర్పడటానికి సులభతరం చేస్తుంది, దంతాల ఎనామెల్ నెమ్మదిగా కృంగిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది, దీనివల్ల కావిటీస్ ఏర్పడతాయి.ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఎంచుకోండి జంక్ ఫుడ్ ఇది
చక్కెర లేని కాఫీ ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక జంక్ ఫుడ్. జంక్ ఫుడ్ సాధారణంగా ప్రజలు పెద్ద భాగాలతో తినేలా చేస్తుంది. అదనంగా, చాలా మంది ప్రజలు పోషక సమతుల్య ఆహారాల కంటే ఈ అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలను కూడా ఎంచుకుంటారు. ఉదాహరణకు, నీటికి బదులుగా సోడా త్రాగడానికి ఇష్టపడతారు లేదా ఇష్టపడతారు చిరుతిండి పండ్లు మరియు కూరగాయల ప్యాకేజింగ్. రెగ్యులర్ వినియోగం కేలరీలు, కొవ్వు, చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక మోతాదుకు దారి తీస్తుంది. పిల్లలలో, చాలా తరచుగా తినే విధానాలను కూడా రూపొందించవచ్చు. పిల్లలు కూడా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడానికి ఇష్టపడరు. కాబట్టి, వాటిని భర్తీ చేయగల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు మరియు పదార్థాలను తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం జంక్ ఫుడ్, ఉదాహరణకు క్రింది విధంగా. - డార్క్ చాక్లెట్ , డార్క్ చాక్లెట్ మిల్క్ చాక్లెట్ లేదా వైట్ చాక్లెట్‌తో పోలిస్తే పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు ఫైబర్, ఐరన్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం కలిగి ఉంటాయి.
- ఆలివ్ నూనె , వంట చేసినప్పుడు, ఆలివ్ నూనె లేదా ఆలివ్ నూనె వెన్న లేదా నూనెకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కావచ్చు.
- తక్కువ కొవ్వు మాంసం , బర్గర్‌లకు బదులుగా, తక్కువ కొవ్వు పదార్థం ఉన్న చేపలు, చికెన్ లేదా మాంసాన్ని తినడానికి ప్రయత్నించండి.
- ఎండిన పండు , ఏదైనా తీపి తినాలనుకుంటున్నారా? మిఠాయిలు లేదా సీరియల్‌లకు బదులుగా, ఎండుద్రాక్ష మరియు ఖర్జూరం వంటి ఎండిన పండ్లను తినడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది చక్కెరలో తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఈ చిరుతిండి కూడా పోషకమైనది.
- షుగర్ ఫ్రీ కాఫీ , కాఫీ పానీయాలు చాలా వరకు అమ్ముడవుతున్నాయి కాఫీ షాప్ ఇది 60 గ్రాముల చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది. మీరే తయారు చేసుకోగలిగే చక్కెర లేని కాఫీ రకాన్ని ప్రయత్నించండి.
తీసుకోవడం ఎలా నియంత్రించాలి జంక్ ఫుడ్
తక్కువ పోషకాలు కలిగిన ఆహారాన్ని తినడం తగ్గించడానికి మీరు చేయగల కొన్ని మార్గాలు:- ఇతర కార్యకలాపాలకు అంతరాయం లేకుండా భోజన సమయంలో మాత్రమే తినడానికి ప్రయత్నించండి , ఉదాహరణకు, టీవీ చూస్తున్నప్పుడు తినవద్దు, కాబట్టి అదే సమయంలో ఇతర కార్యకలాపాలు చేయకుండా మాత్రమే తినండి.
- భోజన పథకాన్ని రూపొందించండి , విషయం ఏమిటంటే ఆహారం మరియు పానీయాల రోజువారీ వినియోగం నియంత్రించబడుతుంది మరియు మీరు ఇంతకు ముందు తిన్నప్పుడు "మర్చిపోవడాన్ని" తగ్గించవచ్చు.
- తగినంత నీరు త్రాగాలి , దాహం మరియు ఆకలి తరచుగా ఒకే విధంగా ఉంటాయి. కాబట్టి "తప్పుడు ఆకలి" అనుభూతిని తగ్గించడానికి మీరు తగినంతగా హైడ్రేట్ అయ్యారని నిర్ధారించుకోండి.
- హాయిగా నిద్రపోండి నిద్ర లేకపోవడం వల్ల గ్రెలిన్ హార్మోన్ లేదా ఆకలి హార్మోన్ పెరుగుతుంది. కాబట్టి, అధిక ఆకలి అనుభూతిని తగ్గించడానికి మీరు తగినంత నిద్ర పొందారని నిర్ధారించుకోండి, కాబట్టి మీరు ఈ ఆహారాలను అధికంగా తినాలనుకుంటున్నారు.
- ఒత్తిడిని నిర్వహించండి , ఒత్తిడిని ఒక క్షణం పాటు ఒత్తిడిని మరచిపోయే ప్రయత్నంలో తినాలనే కోరికను ఒత్తిడి ప్రేరేపిస్తుంది. కాబట్టి, మీరు లోడ్‌ను బాగా నియంత్రించాలి, వాటిలో ఒకటి యోగా, ధ్యానం మరియు రోజువారీ జర్నల్ రాయడం.