గర్భిణీ స్త్రీలు స్క్విడ్ తినవచ్చా? బహుశా ఈ ప్రశ్న తరచుగా అభిమానులైన కాబోయే తల్లుల మనస్సులను దాటుతుంది మత్స్య. ఎందుకంటే, దాని రుచికరమైన రుచి వెనుక, స్క్విడ్‌ను అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలలో ఒకటిగా పిలుస్తారు మరియు అలెర్జీలకు కారణమయ్యే ప్రమాదం ఉంది. స్క్విడ్ మరియు ఇతర సీఫుడ్‌లను కూడా గర్భిణీ స్త్రీలు తరచుగా తప్పించుకుంటారు, ఎందుకంటే వాటిలో ఉండే బ్యాక్టీరియా గురించి వారు ఆందోళన చెందుతారు. కాబట్టి, గర్భిణీ స్త్రీలు నిజంగా స్క్విడ్‌ను నివారించాల్సిన అవసరం ఉందా? [[సంబంధిత కథనం]]
గర్భిణీ స్త్రీలు స్క్విడ్ తినవచ్చా?
ప్రకారం మెడికల్ ఎడిటర్ HealthQ నుండి, డా. Anandika Pawitri, గర్భిణీ స్త్రీలు స్క్విడ్, చేపలు తినవచ్చు, లేదా ఆహారాన్ని పరిపూర్ణంగా వండినంత వరకు ఇతర మత్స్యలను తినడం సురక్షితం. మరోవైపు, గర్భిణీ స్త్రీలు తినడం మంచిది కాదు మత్స్య సగం వండిన. అదనంగా, మీరు స్క్విడ్‌లను అధికంగా తినమని కూడా సలహా ఇవ్వరు. కారణం, సీఫుడ్ తినేటప్పుడు, తల్లి మరియు పిండం యొక్క ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే పాదరసం బహిర్గతమయ్యే ప్రమాదం ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది. స్క్విడ్‌ను ప్రాసెస్ చేసే ముందు, ఏదైనా బ్యాక్టీరియా కాలుష్యాన్ని తొలగించడానికి, దానిని బాగా కడగాలని నిర్ధారించుకోండి. కాబట్టి, దీన్ని బాగా తీసుకున్నంత కాలం, గర్భిణీ స్త్రీలు స్క్విడ్ తినవచ్చు. ఎందుకంటే ఈ సీఫుడ్‌లో ప్రోటీన్, మినరల్స్, కొవ్వు మరియు విటమిన్ బి12 వంటి పోషకాలు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది తల్లి మరియు పిండానికి మంచిది. ఇది కూడా చదవండి: ఇవి గర్భిణీ స్త్రీలకు పిండం కోసం మేలు చేసే వివిధ రకాల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలుగర్భిణీ స్త్రీలు స్క్విడ్ ఎక్కువగా తింటే ప్రమాదం
స్క్విడ్ మాత్రమే కాదు, గర్భిణీ స్త్రీలు సీఫుడ్ అధికంగా తినకూడదని సలహా ఇస్తారు. కారణం, ఈ సీఫుడ్‌లలో కొన్ని తల్లికి మరియు పిండానికి హాని కలిగించే రసాయనాలకు గురవుతాయి. మీరు గర్భధారణ సమయంలో స్క్విడ్‌ను ఎక్కువగా తింటే తలెత్తే అనేక ప్రమాదాలు:1. అలర్జీలకు గురవుతారు
వాస్తవానికి, స్క్విడ్ తినడం వల్ల అలెర్జీలు వచ్చే అవకాశం గర్భిణీ స్త్రీలలో మాత్రమే కనిపించదు. గర్భవతి కాని వారు కూడా స్క్విడ్ తిన్న తర్వాత అలెర్జీని అనుభవించవచ్చు. డా. స్క్విడ్ తినడం వల్ల అలెర్జీలు వచ్చే అవకాశం ఉందని ఆనందిక చెప్పారు. "అయితే, గర్భధారణకు ముందు మీకు స్క్విడ్‌కు అలెర్జీ లేకపోతే, గర్భధారణ సమయంలో మీకు స్క్విడ్‌కు అలెర్జీ ఉండదు" అని అతను చెప్పాడు. అయినప్పటికీ, గర్భిణీ స్త్రీలు ఇప్పటికీ స్క్విడ్ కారణంగా అలెర్జీల లక్షణాలపై శ్రద్ధ వహించాలి. ఉదాహరణకు, దురద, చర్మం ఎర్రగా మారడం, పెదవులు వాపు, ఊపిరి ఆడకపోవడం.2. గర్భధారణ సమయంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచవచ్చు
ప్రాథమికంగా, స్క్విడ్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వనరు. ఎందుకంటే ఈ సముద్ర జంతువులో సంతృప్త కొవ్వు పదార్థం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. సంతృప్త కొవ్వు అనేది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల పెరుగుదలకు దగ్గరి సంబంధం ఉన్న ఒక భాగం. స్క్విడ్‌ను పిండిని ఉపయోగించి వేయించడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేస్తే, అది సంతృప్త కొవ్వు పదార్థాన్ని విపరీతంగా పెంచుతుంది. ఇది గర్భిణీ స్త్రీలలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడానికి కారణం కావచ్చు. గర్భధారణకు ముందు మీకు ఇప్పటికే అధిక కొలెస్ట్రాల్ చరిత్ర ఉంటే, వేయించిన స్క్విడ్‌తో సహా కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలని డాక్టర్ సూచిస్తారు. అదనంగా, శారీరక శ్రమను పెంచడం మరియు ఫైబర్ వినియోగాన్ని పెంచడం వంటి ఇతర సూచనలు కూడా కట్టుబడి ఉండాలి. వాస్తవానికి, దాదాపు 85 గ్రాముల పచ్చి స్క్విడ్‌లో, దానిలో ఉన్న కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ దాదాపు 198 mg మాత్రమే. అదే సమయంలో, స్క్విడ్‌లో 13.2 గ్రాముల ప్రొటీన్ ఉంటుంది, తర్వాత 0.3 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు ప్రాసెస్ చేసిన స్క్విడ్ తినాలనుకున్నప్పుడు, గర్భిణీ స్త్రీలు ఆరోగ్యకరమైన వాటిని ఎంచుకోవాలి. ఉడికించిన లేదా కాల్చిన స్క్విడ్ ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉన్న నూనె చాలా అవసరం లేదు.3. ఫుడ్ పాయిజనింగ్
గర్భిణీ స్త్రీలు స్క్విడ్‌ను పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ప్రాసెస్ చేసినంత కాలం తినవచ్చు. కారణం ఏమిటంటే, సముద్రపు ఆహారాన్ని పచ్చిగా లేదా తక్కువ ఉడికించి తీసుకుంటే, టేప్‌వార్మ్ ఇన్‌ఫెక్షన్‌లను కలిగించే ప్రమాదం ఉంది, ఇది జీర్ణ రుగ్మతలకు కారణమవుతుంది మరియు పోషకాల శోషణను నిరోధిస్తుంది. వినియోగిస్తున్నారు మత్స్య స్క్విడ్‌తో సహా ముడి పదార్థాలు కూడా ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కారణమవుతాయి, ఇది గర్భిణీ స్త్రీలను అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది మరియు వారి ఆకలిని కోల్పోతుంది. ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలు పాదరసం వంటి రసాయనాలకు గురికావడానికి అవకాశం ఉంది.గర్భిణీ స్త్రీలు సురక్షితంగా సముద్ర ఆహారాన్ని ఎలా తినాలి
బేబీ సెంటర్ నుండి దిలాన్సీ, గర్భిణీ స్త్రీలు సీఫుడ్ తినడం పూర్తిగా నిషేధించబడలేదు, అయితే మీరు మోస్తున్న తల్లి మరియు బిడ్డ ఆరోగ్యం కోసం ఈ క్రింది వాటిని నిర్ధారించుకోవాలి:- మీరు కొనుగోలు చేసే ఏవైనా జంతువులు రంగు మారకుండా మరియు వాసన లేనివని నిర్ధారించుకోండి.
- మీరు ఓవెన్ లేదా పాన్ నుండి చేపలను తీసివేసినప్పుడు, గరిష్ట సిద్ధత పొందడానికి కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- స్కాలోప్స్ మరియు గుల్లల కోసం, స్కాలోప్స్ వండినట్లు సూచించడానికి షెల్లు తెరిచి ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఉడికిన తర్వాత కప్పి ఉంచిన ఏదైనా పారేయండి.
- మైక్రోవేవ్‌లో సీఫుడ్‌ను వండేటప్పుడు, అది పూర్తిగా ఉడికిందని నిర్ధారించుకోవడానికి తయారీ యొక్క ప్రతి వైపు తనిఖీ చేయండి.
- మీ సీఫుడ్ కనిష్ట ఉష్ణోగ్రత 63 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు చేరుకుందని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు ఫుడ్ థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.