మొక్కలలో అనేక రకాల సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. దాని ప్రయోజనాల కారణంగా సప్లిమెంట్ రూపంలో విస్తృతంగా విక్రయించబడేది క్వెర్సెటిన్. ఈ రకమైన ఫ్లేవనాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది అనేక వ్యాధుల నివారణతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
క్వెర్సెటిన్ అంటే ఏమిటి?
క్వెర్సెటిన్ లేదా క్వెర్సెటిన్ అనేది ఫ్లేవనాయిడ్ మొక్కల సమ్మేళనాల సమూహానికి చెందిన ఒక వర్ణద్రవ్యం. క్వెర్సెటిన్ వంటి ఫ్లేవనాయిడ్లు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నియంత్రించడానికి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ స్వయంగా సెల్ నష్టం మరియు క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులు వంటి వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. క్వెర్సెటిన్ ఆహారంలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్. ఈ సమ్మేళనం మనం తీసుకునే ఆహారం నుండి ఒక రోజులో సగటున 10-100 మి.గ్రా.క్వెర్సెటిన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మొక్కల సమ్మేళనం వలె, క్వెర్సెటిన్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:1. వాపు తగ్గించే సంభావ్యత
క్వెర్సెటిన్ శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని పరిశోధన నివేదికలు చెబుతున్నాయి. 2017 అధ్యయనం ప్రకారం, క్వెర్సెటిన్ తీసుకోవడం వల్ల కండరాల దృఢత్వం, ఉదయం నొప్పి మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్‌తో ప్రతిస్పందించినవారిలో పోస్ట్-యాక్టివిటీ నొప్పి తగ్గుతుంది. ఈ పరిశోధనలో 8 వారాల పాటు 500 మిల్లీగ్రాముల క్వెర్సెటిన్ తీసుకున్న 50 మంది మహిళలు పాల్గొన్నారు. ఇన్‌ఫెక్షన్‌తో పోరాడటానికి మరియు కోలుకోవడానికి శరీరానికి వాపు చాలా ముఖ్యం. అయినప్పటికీ, అధికంగా ఉంటే, వాపు నిరంతరం వివిధ వ్యాధులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.2. అలెర్జీ లక్షణాల నుండి ఉపశమనానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు
క్వెర్సెటిన్ యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాలు కూడా అలెర్జీ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడతాయని నమ్ముతారు. టెస్ట్-ట్యూబ్ మరియు జంతు అధ్యయనాలు క్వెర్సెటిన్ ఇన్ఫ్లమేషన్‌లో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లను నిరోధించగలవని, అలాగే హిస్టామిన్ వంటి వాపును ప్రేరేపించే శరీర రసాయనాలను అణిచివేస్తుందని సూచిస్తున్నాయి. ఇది ఇప్పటికీ టెస్ట్-ట్యూబ్ మరియు జంతు అధ్యయనం అయినందున, క్వెర్సెటిన్ ప్రయోజనాల కోసం ఈ దావాను ధృవీకరించడానికి మానవ అధ్యయనాలు అవసరం.3. క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు నివేదించబడింది
క్వెర్సెటిన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం కూడా అది క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉందని నమ్ముతుంది. అనేక జంతు అధ్యయనాలు మరియు టెస్ట్-ట్యూబ్ అధ్యయనాలు ఈ సామర్థ్యాన్ని నివేదించాయి, క్వెర్సెటిన్ ఊపిరితిత్తులు, కాలేయం, మూత్రాశయం మరియు పెద్దప్రేగు వంటి వివిధ అవయవాలలో క్యాన్సర్ కణాలను బలహీనపరుస్తుంది. క్వెర్సెటిన్ ప్రయోజనాల కోసం ఈ వాదనలను ధృవీకరించడానికి మానవ అధ్యయనాలు అవసరం.4. దీర్ఘకాలిక మెదడు రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అవకాశం
క్వెర్సెటిన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు అల్జీమర్స్ మరియు డిమెన్షియా వంటి వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షించడం ద్వారా మెదడు ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిదని నివేదించబడింది. జంతు అధ్యయనంలో, 3 నెలలకు ప్రతి రెండు రోజులకు క్వెర్సెటిన్ ఇంజెక్షన్లు పొందిన ఎలుకలు అల్జీమర్స్ యొక్క గుర్తులను తగ్గించాయి. కాఫీలోని క్వెర్సెటిన్ ఈ పానీయంలో కీలకమైన పదార్ధం అని మరొక అధ్యయనం కనుగొంది, ఇది అల్జీమర్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.5. రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు
లో ప్రచురించబడిన అధ్యయనంలో ఉన్నట్లుగా కొన్ని ఇన్-ట్యూబ్ పరీక్షలు సూచిస్తున్నాయి ది జర్నల్ ఆఫ్ ఫార్మకాలజీ అండ్ ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ థెరప్యూటిక్స్, క్వెర్సెటిన్ రక్త నాళాలపై శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. లో ప్రచురించబడిన ఇతర అధ్యయనాలు అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ జర్నల్ నివేదించబడింది, ఐదు వారాలపాటు ప్రతిరోజూ క్వెర్సెటిన్ తీసుకున్న ప్రతివాదులు రక్తపోటును తగ్గించగలిగారు - సగటున 5.8 mm Hg సిస్టోలిక్ మరియు 2.6 mm Hg డయాస్టొలిక్ తగ్గుదల.ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో క్వెర్సెటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది
క్వెర్సెటిన్ వివిధ రకాల మొక్కల ఆహారాలలో ఉంటుంది. ప్రధానంగా, ఈ ఫ్లేవనాయిడ్లు ఎక్కువగా బయట మరియు చర్మంపై కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి. క్వెర్సెటిన్ యొక్క అనేక మూలాలు, వాటితో సహా:- పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు
- ఉల్లిపాయలు, ఎరుపు మరియు తెలుపు
- వండిన ఆస్పరాగస్
- చెర్రీ
- టొమాటో
- ఎరుపు ఆపిల్
- ఎర్ర ద్రాక్ష
- బ్రోకలీ
- కాలే
- ఎరుపు పాలకూర
- క్రాన్బెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్ మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ వంటి అన్ని రకాల బెర్రీలు
- గ్రీన్ టీ మరియు బ్లాక్ టీ