ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. అదనంగా, ఈ వంటగది పదార్థం వివిధ అవసరాలకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. సూపర్ మార్కెట్‌లో కొనడానికి మీకు సమయం లేకపోతే, మీరు సులభంగా దొరికే పదార్థాలతో ఇంట్లోనే ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు. దశలు కూడా చాలా సరళమైనవి మరియు మీరు అనుకున్నంత కష్టం కాదు. ఇంట్లో మీ స్వంత ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను తయారు చేయడం ద్వారా, తయారీ సమయంలో పరిశుభ్రతను నిర్ధారించడం ద్వారా మీరు మరింత ఎక్కువ ఆదా చేసుకోవచ్చు.
ఇంట్లో మీ స్వంత ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలి
ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో ప్రాక్టీస్ చేయడం ప్రారంభించే ముందు, ఈ వెనిగర్‌ను తయారుచేసే పదార్థాలు, కంటైనర్లు మరియు ప్రక్రియను ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా ఉంచాలని గుర్తుంచుకోండి. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ చేయడానికి ఉపయోగించే అన్ని పదార్థాలు మరియు వస్తువులను శుభ్రం చేయండి. మీరు ఆపిల్ యొక్క అన్ని భాగాలను ఉపయోగించవచ్చు లేదా సాధారణంగా విత్తనాలను తీసివేసిన తర్వాత తీసివేయబడే ఆపిల్ యొక్క చర్మం మరియు మధ్యలో (కోర్) ఉపయోగించవచ్చు. ఆ తరువాత, కత్తి, గాజు కూజా, రబ్బరు మరియు శుభ్రమైన గుడ్డ రూపంలో వస్తువులను సిద్ధం చేయండి. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఎలా తయారు చేయాలో ప్రారంభించడానికి క్రింది పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి:- 2 కప్పుల యాపిల్ ముక్కలు (మొత్తం పండు లేదా చర్మం మరియు కోర్ మాత్రమే)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ (టేబుల్ స్పూన్) తేనె లేదా చక్కెర
- 3 గ్లాసుల నీరు.
- ఒక గాజు కూజాలో ఆపిల్ ముక్కలను ఉంచండి, ఆపై నీరు మరియు తేనె లేదా చక్కెర జోడించండి.
- తేనె లేదా చక్కెర సమానంగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
- కూజా యొక్క ఉపరితలాన్ని శుభ్రమైన గుడ్డతో కప్పి, రబ్బరు బ్యాండ్‌తో భద్రపరచండి.
- ఒక చీకటి ప్రదేశంలో marinade వదిలివేయండి.
- క్రమం తప్పకుండా అప్పుడప్పుడు ఆపిల్ మెరినేడ్ కదిలించు. యాపిల్ మొత్తం నీటిలో మునిగి ఉండేలా చూసుకోండి.
- 3-4 వారాలు అలాగే ఉంచిన తర్వాత, ఆపిల్ ముక్కలను తీసుకుని, వడకట్టండి, ఆపై దానిని విసిరేయండి.
- నానబెట్టిన నీటిని మళ్లీ 3-4 వారాలు నిల్వ చేయండి.
- ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
- రెడీమేడ్ ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ కప్పును జోడించడం వెనిగర్ తయారీ ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
- తేనెతో పోల్చినప్పుడు చక్కెరను ఉపయోగించడం వేగంగా ఉంటుంది.