కొంతకాలం క్రితం, ఇంగ్లాండ్ నుండి ఆశ్చర్యకరమైన వార్తలు వచ్చాయి, ఇది చిన్న వయస్సులో గౌట్ బాధితులలో పదునైన పెరుగుదలను నివేదించింది. ఈ వ్యాధి ఉన్నవారి సగటు వయస్సు 20-30 సంవత్సరాల మధ్య ఉంటుంది. UKలోని వైద్యులు చిన్న వయస్సులో గౌట్‌కు ప్రధాన కారణాలు ఊబకాయం మరియు టైప్-2 మధుమేహం అని నమ్ముతారు. రెండు వ్యాధులు తరచుగా పేలవమైన ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, గౌట్‌కు కారణమయ్యే అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు తినడం వంటివి. గౌట్‌ను నివారించాల్సిన ఆహారాలు ఏమిటి?
గౌట్ కలిగించే ఆహారాలు
గౌట్ అనేది ఆర్థరైటిస్, ఇది రక్తంలో అధిక స్థాయి యూరిక్ యాసిడ్ స్ఫటికాలు ఏర్పడటానికి మరియు కీళ్ళలో లేదా చుట్టుపక్కల ఏర్పడటానికి కారణమవుతుంది. నొప్పి, ఎరుపు, వాపు మరియు దృఢత్వం వంటి గౌట్ యొక్క లక్షణాలు అనుభూతి చెందుతాయి. కొన్ని ఆహారాలు వాస్తవానికి గౌట్‌కు కారణమవుతాయని మీరు తెలుసుకోవాలి. అధిక ప్యూరిన్‌లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు ఈ వ్యాధిని ప్రేరేపిస్తాయి ఎందుకంటే శరీరం ప్యూరిన్‌లను యూరిక్ యాసిడ్‌గా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. అదనంగా, మధ్యస్తంగా అధిక ఫ్రక్టోజ్ మరియు ప్యూరిన్ ఆహారాలు గౌట్ దాడులను ప్రేరేపిస్తాయి. మీరు దూరంగా ఉండవలసిన గౌట్-కాసే ఆహారాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:- కాలేయం, మూత్రపిండాలు, మెదడు, ఊపిరితిత్తులు మరియు గుండె వంటి జంతు అవయవాలు మరియు జీవులు.
- బాతు, పంది మాంసం, దూడ మాంసం మరియు గొర్రె.
- ట్రౌట్, సాల్మన్, మాకేరెల్ (మాకేరెల్), ట్యూనా, సార్డినెస్ మరియు ఆంకోవీస్.
- సీఫుడ్, పీత, రొయ్యలు మరియు స్కాలోప్స్ వంటివి.
- చక్కెర పానీయాలు, ముఖ్యంగా పండ్ల రసాలు, శక్తి పానీయాలు, తీపి టీలు మరియు సోడాలు.
- అదనపు స్వీటెనర్లు, అవి తేనె మరియు మొక్కజొన్న సిరప్.
- బ్రూవర్స్ ఈస్ట్ వంటి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఈస్ట్.
- ఆస్పరాగస్, కాలీఫ్లవర్, బీన్స్, బచ్చలికూర మరియు చిక్‌పీస్ వంటి కొన్ని కూరగాయలు.
- అన్ని రకాల మద్య పానీయాలు, బీర్ మరియు వైన్.
యూరిక్ యాసిడ్ తగ్గించే ఆహారాలు
గౌట్‌ను అధిగమించడం తక్కువ ప్యూరిన్ ఆహారాలు తినడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది, ఇది గౌట్ బాధితులకు మంచిదని నిరూపించబడింది. కొన్ని యూరిక్ యాసిడ్-తగ్గించే ఆహారాలు తినవచ్చు, అవి:- పండ్లు, ముఖ్యంగా బెర్రీ కుటుంబం మరియు నారింజ వంటి ఫైబర్ అధికంగా మరియు తక్కువ చక్కెర కలిగిన పండ్లు. అయినప్పటికీ, చెర్రీస్ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది మరియు వాపును తగ్గిస్తుంది.
- బంగాళదుంపలు, వంకాయ మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ కూరగాయలతో సహా కూరగాయలు.
- పెరుగు మరియు కాటేజ్ చీజ్ వంటి తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు.
- ఆలివ్ నూనె, కొబ్బరి నూనె లేదా అవకాడో వంటి కూరగాయల నూనె.
- వోట్స్, బ్రౌన్ రైస్ మరియు బార్లీ వంటి తృణధాన్యాలు.
- చికెన్ వంటి లీన్ మాంసం.
- గుడ్డు.
- కాఫీ మరియు టీ.
గౌట్‌తో వ్యవహరించడానికి ఇతర మార్గాలు
రక్తంలో సాధారణ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు మహిళలకు 2.5-7.5 mg/dL మరియు పురుషులకు 4-8.5 mg/dL. మీ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి ఈ సంఖ్య కంటే ఎక్కువగా ఉంటే, మీరు అప్రమత్తంగా ఉండాలి మరియు దానిని తగ్గించడానికి ఉత్తమ మార్గం కోసం వెతకాలి. గౌట్‌తో వ్యవహరించే మార్గంగా, మీరు జీవితంలోని ప్రతి అంశంలో ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని కూడా అనుసరించాలి. మీరు దరఖాస్తు చేసుకోవలసిన వివిధ ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఇక్కడ ఉన్నాయి:బరువు కోల్పోతారు
క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం
ఎక్కువ నీళ్లు త్రాగుము
విటమిన్ సి సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం