బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడటమే కాకుండా, తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలు గుండె జబ్బులు, అధిక కొలెస్ట్రాల్, మధుమేహం వంటి వివిధ భయంకరమైన వ్యాధులను నివారిస్తాయి. అఫ్ కోర్స్, భయంకరమైన జబ్బుల పరంపర మీకు రాకూడదనుకుంటున్నారా? అందుకే, ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఈ తక్కువ కొవ్వు పదార్థాలను గుర్తించండి! 
పండ్లు, ఆరోగ్యకరమైన తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలు కూరగాయలు లాగానే, పండ్లు కూడా మీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చబడే తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలు. దాదాపు ప్రతి పండులో అదనపు కొవ్వు ఉండదు, కాబట్టి ఇది ప్రతిరోజూ తినే ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి. కొన్ని పండ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయగలవని నమ్ముతారు, తద్వారా క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, కీళ్ల నొప్పులు మరియు అకాల వృద్ధాప్యం వంటి వ్యాధులను నివారించవచ్చు. 
గుడ్డులోని తెల్లసొన, తక్కువ కొవ్వు ఆహారం, గుడ్డులోని కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ పచ్చసొనలో "సేకరిస్తుంది" అని గుర్తుంచుకోండి. గుడ్డులోని తెల్లసొన ఎలా ఉంటుంది? నిజానికి, గుడ్డులోని తెల్లసొనలో 0 గ్రాముల కొవ్వు ఉండదు. అదనంగా, గుడ్డులోని తెల్లసొనలో కూడా ఎక్కువ కేలరీలు ఉండవు. [[సంబంధిత కథనం]]
ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం తక్కువ కొవ్వు ఆహారాల వరుస
తప్పుగా భావించకండి, ఆహారం నుండి శరీరానికి కొవ్వు కూడా అవసరం. అందువల్ల, కొవ్వు శక్తిని సరఫరా చేయడానికి మరియు శరీరంలో కణాల పెరుగుదలకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఆహారంలో కొవ్వును నిషేధించడం ఖచ్చితంగా తెలివైన ఎంపిక కాదు. అయినప్పటికీ, శరీరం కొవ్వు "అధిక మోతాదు" అనుభవించినప్పుడు, వివిధ వ్యాధులు రావచ్చు. అందుకే, మీరు దీన్ని తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలతో సమతుల్యం చేసుకోవాలి, ఇది క్రింద చర్చించబడుతుంది.1. ఆకుపచ్చ కూరగాయలు
మొదటి తక్కువ కొవ్వు ఆహారం ఆకుపచ్చ కూరగాయలు. ఈ ఆహారంలో కొవ్వు ఉండదు మరియు శరీరానికి అవసరమైన అనేక ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇండోనేషియా భాషలలో బచ్చలికూర అత్యంత సుపరిచితమైన ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో ఒకటి. అయినప్పటికీ, క్యాబేజీ, ఆవాలు మరియు పాలకూర ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. బచ్చలికూరతో విసుగు చెందకుండా ఉండటానికి, ఇతర ఆకుపచ్చ కూరగాయలను ప్రయత్నించండి.2. పండ్లు
పండ్లు, ఆరోగ్యకరమైన తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలు కూరగాయలు లాగానే, పండ్లు కూడా మీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చబడే తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలు. దాదాపు ప్రతి పండులో అదనపు కొవ్వు ఉండదు, కాబట్టి ఇది ప్రతిరోజూ తినే ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి. కొన్ని పండ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయగలవని నమ్ముతారు, తద్వారా క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, కీళ్ల నొప్పులు మరియు అకాల వృద్ధాప్యం వంటి వ్యాధులను నివారించవచ్చు. 3. చిలగడదుంప
స్వీట్ పొటాటో అనేది ఇండోనేషియన్లకు సుపరిచితమైన తక్కువ కొవ్వు ఆహారం. ఒక మధ్యస్థ చిలగడదుంపలో 1.4 గ్రాముల కొవ్వు మాత్రమే ఉంటుంది. చిలగడదుంపలు తక్కువ కొవ్వు కలిగిన ఆహారంగా గుర్తించబడడమే కాకుండా, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి మరియు అనేక బి విటమిన్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.తీపి బంగాళాదుంపలలో పొటాషియం మరియు మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి.4. కూరగాయలు శిలువ
కూరగాయలు శిలువ బ్రాసికేసి కుటుంబం నుండి వచ్చిన ఒక రకమైన కూరగాయలు. అవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే తక్కువ కొవ్వు పదార్థాలుగా మారతాయి. బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, ముల్లంగి నుండి పాకోయ్ వరకు కూరగాయల రకాలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. ఈ కూరగాయలన్నీ ఖచ్చితంగా కొవ్వును కలిగి ఉండవు. టెస్ట్-ట్యూబ్ పరీక్షలలో క్యాన్సర్‌ను నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని ప్రదర్శించిన గ్లూకోసినోలేట్స్ అని పిలవబడే వాటిని కూడా కలిగి ఉంటాయి.5. పుట్టగొడుగులు
పుట్టగొడుగులు తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలు, ఇవి కూడా ఒక ఎంపిక. పుట్టగొడుగులు అనేక రకాలతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయి. నిజమే, ప్రతి పుట్టగొడుగులో ఉండే పోషకాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, తినదగిన ప్రతి రకమైన పుట్టగొడుగు పొటాషియం, ఫైబర్, బి విటమిన్లు మరియు ఖనిజ పదార్ధాలలో సారూప్యతను కలిగి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తాయని నమ్ముతారు.6. వెల్లుల్లి
దీనిని పోల్చగలిగితే, ఇండోనేషియా వంటకాలలో వెల్లుల్లి తప్పనిసరి మసాలా. దాదాపు ప్రతి సాధారణ ఇండోనేషియా వంటకంలో వెల్లుల్లి ఉంటుంది. స్పష్టంగా, పాశ్చాత్య ప్రపంచానికి ఇది తక్కువ కొవ్వు ఆహారంగా తెలుసు. వెల్లుల్లిలో కొన్ని కేలరీలు ఉంటాయి మరియు దాదాపు కొవ్వు ఉండదు. నిజానికి, వెల్లుల్లి అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది.7. కొవ్వు లేని చేప
అన్ని చేపలలో కొవ్వు ఉండదు. నిజానికి, కాడ్ వంటి కొవ్వు తక్కువగా ఉండే చేపలు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు. దాదాపు 85 గ్రాముల కాడ్‌లో 1 గ్రా కొవ్వు, 70-100 కేలరీలు మరియు 16-20 గ్రాముల ప్రోటీన్ మాత్రమే ఉంటుంది. లీన్ ఫిష్‌లో విటమిన్లు B3, B12, ఫాస్పరస్ మరియు సెలీనియం కూడా ఉంటాయి.8. చికెన్ బ్రెస్ట్
కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచుకోవాలనుకునే వారికి అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన తక్కువ కొవ్వు ఆహారం తప్పనిసరి ఆహారం. 85 గ్రాముల స్కిన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో 3 గ్రాముల కొవ్వు మాత్రమే ఉంటుంది, అయితే 26 గ్రాముల ప్రోటీన్‌తో బలపడుతుంది. ప్రోటీన్‌తో పాటు, చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో విటమిన్లు B3, B6, సెలీనియం మరియు ఫాస్పరస్ కూడా ఉన్నాయి.9. తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు
పాలు, సాఫ్ట్ చీజ్, పెరుగు (దీనిని తక్కువ కొవ్వు అని లేబుల్ చేస్తారు) మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చగలిగే తక్కువ కొవ్వు పదార్థాలు. ఈ వివిధ తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి, ఖనిజాలు, విటమిన్లు B3, B6 మరియు B12 వరకు ఉంటాయి. పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులలో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి, ఇవి పేగు ఆరోగ్యానికి మంచి బ్యాక్టీరియా తప్ప మరొకటి కాదు.10. గుడ్డు తెల్లసొన
గుడ్డులోని తెల్లసొన, తక్కువ కొవ్వు ఆహారం, గుడ్డులోని కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ పచ్చసొనలో "సేకరిస్తుంది" అని గుర్తుంచుకోండి. గుడ్డులోని తెల్లసొన ఎలా ఉంటుంది? నిజానికి, గుడ్డులోని తెల్లసొనలో 0 గ్రాముల కొవ్వు ఉండదు. అదనంగా, గుడ్డులోని తెల్లసొనలో కూడా ఎక్కువ కేలరీలు ఉండవు. [[సంబంధిత కథనం]]