మానవ శరీరంలో, 1,300 ఎంజైమ్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి ప్రతి రసాయన ప్రతిచర్యలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ ఎంజైమ్‌లన్నీ మిమ్మల్ని చూడడానికి, వినడానికి, నడవడానికి మరియు ఆలోచించడానికి కూడా అనుమతిస్తాయి. అత్యంత ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌లలో ఒకటి లిపేస్. నిజానికి, లిపేస్ ఎంజైమ్ యొక్క పని ఏమిటి? 
లైపేస్ ఎంజైమ్ శిశువులకు తల్లి పాల నుండి కొవ్వులను జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.లిపేస్ ఎంజైమ్‌ల తదుపరి విధి శిశువులకు తల్లి పాల నుండి కొవ్వులను జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది (ASI). నవజాత శిశువు యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ కొవ్వును సరిగ్గా జీర్ణం చేయలేకపోవడమే దీనికి కారణం. అందువల్ల, లిపేస్ ఎంజైమ్ తల్లి పాలలోని కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, తద్వారా శిశువు కొవ్వును సరిగ్గా జీర్ణం చేస్తుంది.
శరీరానికి అవసరమైన లిపేస్ ఎంజైమ్ యొక్క పనితీరు
కేవలం ఊహించండి, మానవ శరీరంలోని ప్రతి అవయవం మరియు వందల కోట్ల ట్రిలియన్ కణాలు, ఎంజైమ్ ప్రతిచర్యలు మరియు శక్తిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అందువల్ల, ఇది అతిశయోక్తి కాదు, మీరు ఎంజైమ్‌ల పనితీరును పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, అవి భర్తీ చేయలేనివి. శరీరం కోసం లిపేస్ ఎంజైమ్ యొక్క మొత్తం పనితీరు క్రిందిది.1. రసాయన ప్రతిచర్యలను నియంత్రించండి
సాధారణంగా ఎంజైమ్‌ల మాదిరిగానే, రసాయన ప్రతిచర్యలను నియంత్రించడానికి లైపేస్ ఎంజైమ్‌ల పనితీరు కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. వాస్తవానికి, శరీరంలో రసాయన ప్రతిచర్యలు స్వయంగా సంభవించవచ్చు. అయితే, లిపేస్ ఎంజైమ్‌ల సహాయం లేకుండా, రసాయన ప్రతిచర్య చాలా నెమ్మదిగా జరుగుతుంది.2. శక్తి లభ్యతను నిర్వహించండి
అంతేకాకుండా, రసాయన ప్రతిచర్యలు శరీరానికి అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే జరుగుతాయని నిర్ధారించడానికి లిపేస్ ఎంజైమ్ కూడా బాధ్యత వహిస్తుంది. ఇది రసాయన ప్రతిచర్యలపై శక్తిని వృథా చేయకుండా శరీరానికి సహాయం చేస్తుంది, ఇది నిజంగా జరగాల్సిన అవసరం లేదు.3. కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేయండి
లైపేస్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (కొవ్వులు) కొవ్వు ఆమ్ల అణువులుగా మరియు గ్లిసరాల్‌గా విడదీస్తుంది. ఈ ప్రక్రియ పిత్త లవణాల ద్వారా సహాయపడుతుంది, ఇది కొవ్వు యొక్క ఉపరితల ఉద్రిక్తతను ఉపశమనం చేస్తుంది, లైపేస్ ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.4. పోషకాలను గ్రహించడం
లైపేస్ ఎంజైమ్‌ల యొక్క మరొక పని ఆహార పోషకాల నుండి కొవ్వులను జీర్ణం చేయడం. మీరు కొవ్వు పదార్ధాలు తిన్నప్పుడు, కొవ్వు చిన్న ప్రేగు ద్వారా జీర్ణం కాకుండా కడుపు గుండా వెళుతుంది. చిన్న ప్రేగులలో, లిపేస్ ఎంజైమ్ కొవ్వును చిన్న కణాలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, ఇది ప్రేగు గోడ గుండా ప్రయాణించగలదు. ఇంకా, విచ్ఛిన్నం చేయబడిన కొవ్వు, శోషరస మార్గాల్లోకి మరియు రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.5. కొలెస్ట్రాల్‌ను తరలించండి
కొలెస్ట్రాల్ డెలివరీ, లైపేస్ ఎంజైమ్‌ల యొక్క చాలా ముఖ్యమైన పని. లైపేస్ ఎంజైమ్‌ను ఒక మెసెంజర్‌గా భావించండి, రక్తప్రవాహం ద్వారా డెలివరీ కోసం శరీరానికి కొలెస్ట్రాల్‌ను ప్యాక్ చేయడానికి లేదా "రాప్ అప్" చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ పాత్రను లెసిథిన్ కొలెస్ట్రాల్ ఎసిల్ట్రాన్స్ఫేరేస్ అనే లిపేస్ ఎంజైమ్ నిర్వహిస్తుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను కొవ్వు ఆమ్లాలతో కలుపుతుంది. ఈ రెండింటినీ కలిపి ఉంచినప్పుడు, మంచి (HDL) మరియు చెడు (LDL) కొలెస్ట్రాల్ వంటి కణాలు కనిపిస్తాయి. శరీరం దానిని కణంలోకి లేదా దూరంగా తరలిస్తుంది.6. శిశువులకు తల్లి పాల నుండి కొవ్వులను జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది
లైపేస్ ఎంజైమ్ శిశువులకు తల్లి పాల నుండి కొవ్వులను జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.లిపేస్ ఎంజైమ్‌ల తదుపరి విధి శిశువులకు తల్లి పాల నుండి కొవ్వులను జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది (ASI). నవజాత శిశువు యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ కొవ్వును సరిగ్గా జీర్ణం చేయలేకపోవడమే దీనికి కారణం. అందువల్ల, లిపేస్ ఎంజైమ్ తల్లి పాలలోని కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, తద్వారా శిశువు కొవ్వును సరిగ్గా జీర్ణం చేస్తుంది. 7. జీర్ణవ్యవస్థను సున్నితంగా చేస్తుంది
కొన్నిసార్లు, లైపేస్ ఎంజైమ్ ఒంటరిగా పనిచేయదు. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ప్రారంభించేందుకు ప్రోటీసెస్ మరియు అమైలేస్ వంటి ఇతర ఎంజైమ్‌లతో పాటు "కష్టపడి పని చేస్తుంది". అన్నింటిలో మొదటిది, ప్రోటీసెస్ ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. అప్పుడు, అమైలేస్ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు పిండి పదార్ధాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. చివరగా, జీర్ణవ్యవస్థ సులభంగా జీర్ణం కావడానికి లిపేస్ కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.3 రకాల లిపేస్ ఎంజైమ్‌లు
వాస్తవానికి, లిపేస్ ఎంజైమ్‌లు వాటి ఉత్పత్తి యొక్క స్థానం ఆధారంగా మూడు రకాలుగా విభజించబడ్డాయి. ప్యాంక్రియాస్, నోరు మరియు కడుపులో లైపేస్ ఎంజైమ్‌లు ఉత్పత్తి అవుతాయి. కింది వాటిలో ప్రతిదానికి ఒక నిర్దిష్ట పాత్ర ఉంటుంది.గ్యాస్ట్రిక్ లిపేస్
ఫారింజియల్ లిపేస్
లివర్ లిపేస్
లిపేస్ ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు
లిపేస్ జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల వర్గానికి చెందినది. శరీరం తగినంతగా ఉత్పత్తి చేయకపోతే, మీరు తిన్న ఆహారం సరిగ్గా జీర్ణం కాదు. ఇది లాక్టోస్ అసహనం యొక్క ఆగమనాన్ని కూడా ప్రేరేపిస్తుంది. శరీరం ఇప్పటికే లైపేస్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తోంది. అయినప్పటికీ, లైపేస్ కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం, అధిక కొవ్వు పదార్ధాలను తిన్న తర్వాత, జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడానికి శరీరానికి సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, మీరు క్రింద లిపేస్ ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినమని కూడా సలహా ఇస్తారు:- అవకాడో
- కేఫీర్
- కిమ్చి, ఇందులో బాసిల్లస్ బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది
- మిసో, జపనీస్ సోయాబీన్ సూప్
- అల్లం, శరీరం లైపేస్ ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది