ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కెకాంబ్రాంగ్ యొక్క 8 ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి

ఇండోనేషియా వంటకాలలో తరచుగా ఉపయోగించే వంట పదార్థాలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి, వాటిలో ఒకటి కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వు లేదా హోంజే పువ్వు అని కూడా పిలుస్తారు. దాని విలక్షణమైన రుచితో పాటు, ఈ మొక్కలో మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైన కంటెంట్ కూడా ఉంది. కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వు (ఎట్లింగేరా ఎలాటియర్) 1-3 మీటర్ల ఎత్తుతో వార్షిక మొక్క. కెకోంబ్రాంగ్ మొక్కలు సముద్ర మట్టానికి 800 మీటర్ల ఎత్తులో నీటికి సమీపంలో నీడ ఉన్న ప్రదేశాలలో వృద్ధి చెందుతాయి. కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వును గుర్తించడం సులభం, ఎందుకంటే ఇది పాశ్చాత్యులు పిలుచుకునే ఎర్రటి రంగుతో మంటలా కనిపిస్తుంది. మంట అల్లం లేదా మంట లిల్లీస్. ఇండోనేషియాలో, ఈ పువ్వును ఉత్తర సుమత్రాలో కెన్‌కాంగ్ (కిన్‌కుంగ్), జావాలో కెకోంబ్రాంగ్, సుండాలో హోంజే, బాలిలోని బొంగ్‌కోట్ మరియు పశ్చిమ సుమత్రాలో సంబువాంగ్ వంటి ఇతర పేర్లతో కూడా పిలుస్తారు.

కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వుల కంటెంట్ మరియు ప్రయోజనాలు

పాశ్చాత్య దేశాలలో, కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులు సాధారణంగా చిన్న మరియు తక్కువ పరిమాణంలో ఉన్న ఇతర పువ్వుల అంగస్తంభనను పెంచడానికి అలంకరణ పువ్వులుగా మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. అయినప్పటికీ, ఇండోనేషియాలో, కేకోంబ్రాంగ్ పువ్వుల ఉపయోగం చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, ఇది వండిన మరియు ప్రత్యేకమైన పాకలాగా లేదా చర్మానికి ఉపయోగపడే సౌందర్య ఉత్పత్తులలో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. పరిశోధన ఆధారంగా, కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులు ఫ్లేవనాయిడ్లు, టెర్పెనాయిడ్స్, సపోనిన్లు, టానిన్లు మరియు ఆల్కలాయిడ్స్ రూపంలో ఫైటోకెమికల్స్ కలిగి ఉన్నాయని నిరూపించబడింది. అదనంగా, కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులు కూడా ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటాయి లేదా ఎథెరిక్ ఆయిల్, ఫ్లయింగ్ ఆయిల్ లేదాముఖ్యమైన నూనెలు. కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులలోని ముఖ్యమైన నూనె గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద అస్థిరత మరియు నీటిలో కరగని లక్షణం కలిగి ఉంటుంది. కెకోంబ్రాంగ్ ఫ్లవర్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్ కూడా చేదుగా ఉంటుంది, కానీ విలక్షణమైన సువాసనను కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా ఇది మానవులకు కూడా ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. పై పదార్థాల ఆధారంగా, కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులు క్రింది లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని నమ్ముతారు:
  • ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది శరీరంపై ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాలను ఎదుర్కోగలదు
  • యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్
  • చెవి నొప్పికి చికిత్స
  • గాయం మానడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది
  • రక్తంలో చక్కెర మరియు రక్తపోటును స్థిరీకరించండి
  • ఇందులో ఉండే ముఖ్యమైన నూనె కారణంగా దోమలను తరిమికొడుతుంది
  • శరీర దుర్వాసనను తొలగించండి
  • తల్లి పాలను క్రమబద్ధీకరించడం (ASI).
2017లో జర్నల్ ఆఫ్ అప్లైడ్ ఫార్మాస్యూటికల్ సైన్స్ నుండి వచ్చిన ఒక కొత్త అధ్యయనం ప్రకారం, కెకాంబ్రాంగ్ పువ్వు నుండి వచ్చే ముఖ్యమైన నూనెను సన్‌స్క్రీన్ కాస్మెటిక్ ఉత్పత్తులలో చేర్చగలిగే సహజ పదార్ధాల యొక్క కొత్త వనరుగా సమర్థవంతంగా ఉపయోగించవచ్చని తెలిసింది. ఇది చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని నమ్ముతున్నప్పటికీ, కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వుల యొక్క సమర్థత వైద్యపరంగా నిరూపించబడలేదు. మీరు డాక్టర్ సూచించిన మందులతో పాటు కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులను తీసుకోవాలనుకుంటే, పైన పేర్కొన్న విధంగా మీకు ఫిర్యాదులు అనిపిస్తే, మీరు ఇప్పటికీ వైద్యుడిని సంప్రదించమని సలహా ఇస్తారు. [[సంబంధిత కథనం]]

కెకోంబ్రాంగ్ పువ్వులను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి?

కెకాంబ్రాంగ్ పువ్వుల యొక్క ప్రయోజనాలను ముందుగా ఉడికించినా లేదా లేకుండా సులభంగా పొందవచ్చు. మీరు ప్రేరణగా ఉపయోగించగల కెకాంబ్రాంగ్ పువ్వులను ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి:
  • వివిధ ఆహారాలలో మసాలాల మిశ్రమంగా, రెండు కదిలించు-వేయించిన మరియు కూరగాయల సూప్ వలె ఉపయోగిస్తారు.
  • ఉడికించిన మరియు తాజా కూరగాయలు లేదా తొక్క మీద కూరగాయలు వడ్డిస్తారు.
  • సన్నగా ముక్కలుగా చేసి, తర్వాత మెగానా (యువ జాక్‌ఫ్రూట్‌తో తయారు చేసిన ఒక రకమైన లేపనం) తయారీలో మిశ్రమంగా ఉపయోగిస్తారు.
  • లక్ష లేదా కూరగాయల చింతపండు కరోపై మిశ్రమంగా ఉపయోగిస్తారు.
  • చేపల వాసనను వదిలించుకోవడానికి వంట చేయడానికి ముందు చేపలను నానబెట్టి మిశ్రమంగా ఉండండి.
  • సీఫుడ్ వంటకాలకు మిరప సాస్‌లో మిశ్రమంగా ఉపయోగిస్తారు.
పూల భాగాలతో పాటు, కెకోంబ్రాంగ్ మొక్కలోని పండ్లను కూడా దాని పుల్లని రుచి కారణంగా వంటలో అదనంగా ఉపయోగించవచ్చు. పండిన మరియు చాలా పుల్లని కేకోంబ్రాంగ్ పండు కూడా సాధారణంగా క్యాండీడ్ కేకోంబ్రాంగ్‌గా తిరిగి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఎలా, ప్రయత్నించడానికి ఆసక్తి?