స్పైసీ ఫుడ్ రుచికరమైనది మరియు ఆకలిని పెంచుతుంది. అయితే, కొన్నిసార్లు మసాలా రుచి అధికంగా ఉంటుంది, దీని వలన నాలుక మరియు నోటిలో మంట వస్తుంది. కాబట్టి, త్వరగా నాలుకపై మసాలా రుచిని ఎలా అధిగమించాలి? 
మిరపకాయలోని క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాలు మసాలా రుచిని కలిగిస్తాయి.మిరపకాయ వంటి స్పైసీ ఫుడ్ తిన్నప్పుడు క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనం నాలుకకు అంటుకుంటుంది. తరువాత, నాలుకపై ఉన్న గ్రాహకాలు మెదడుకు సంకేతాలను తీసుకువెళతాయి మరియు నాలుక మరియు నోరు ఏదైనా 'వేడి'ని తాకినట్లు శరీరానికి తెలియజేస్తాయి. అందుకే, మసాలా రుచి మీరు ఆహారాన్ని రుచి చూసినప్పుడు నాలుకపై మాత్రమే కాకుండా, మసాలా రుచి శరీరంలోని కొన్ని బహిరంగ ప్రదేశాల పొరలను తాకినప్పుడు కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, నాసికా కుహరం, వేలుగోళ్ల కింద ఉన్న ప్రాంతం లేదా కంటి ఉపరితల వైశాల్యం. మీరు చాలా కారంగా మారడం ప్రారంభిస్తే, మిరపకాయలలోని క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాలు, మిరియాలలోని పైపెరిన్ సమ్మేళనాలు లేదా ఆవాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగిలోని ఐసోథియోసైనేట్‌లు మీ నాలుక మరియు నోటిని తాత్కాలికంగా తిమ్మిరి చేస్తాయి. 
నాలుక మరియు నోటిలో కనిపించే మసాలా రుచి నిజానికి తాత్కాలికం. తిమ్మిరి అనేది మసాలా ఆహారం వల్ల కలిగే నొప్పి నుండి తనను తాను రక్షించుకోవడానికి శరీరం యొక్క రక్షణ యంత్రాంగం. అయితే, మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు ఎందుకంటే ఈ పరిస్థితి తాత్కాలికమైనది మరియు గ్రాహకాలు సాధారణ స్థితికి రావచ్చు. వాటిలో ఒకటి నాలుక మరియు నోటిపై స్పైసి రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గాన్ని ఉపయోగించడం. 
నాలుకపై ఉన్న మసాలా రుచిని వదిలించుకోవడానికి పాలు ఒక మార్గం. నాలుకపై వేడి మరియు మంటను కలిగించే మిరపకాయలలోని రసాయన సమ్మేళనాలను పాలలోని ప్రోటీన్ భర్తీ చేయగలదని అమెరికన్ కెమికల్ సొసైటీ వెల్లడించింది. కాసైన్ అని పిలువబడే పాలలోని ప్రోటీన్ క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడం ద్వారా పనిచేస్తుంది, తద్వారా ఇది వేడిగా మరియు కారంగా అనిపించే నాలుక మరియు నోటిపై ఓదార్పు ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది. ధ్రువ అణువులతో కూడిన సాదా నీరు వలె కాకుండా, కేసైన్ క్యాప్సైసిన్ వలె నాన్‌పోలార్‌గా ఉంటుంది. దీని అర్థం కేసైన్ క్యాప్సైసిన్‌తో బంధించగలదు, నాలుక మరియు నోటిపై గ్రాహకాలకు అటాచ్ చేయకుండా నిరోధించవచ్చు. అందువల్ల, నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి పాలు ఒక మార్గం. పాలు కాకుండా, మీరు పెరుగు మరియు ఐస్ క్రీం వంటి ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. 
రొట్టె ముక్కలను తినడం వల్ల కారంగా ఉండే వేడి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.నాలుక మరియు నోటిలో ఉన్న మసాలా రుచిని వెంటనే వదిలించుకోవడానికి అన్నం లేదా బ్రెడ్ కూడా ఒక ఎంపిక. రొట్టె ముక్క క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాన్ని పీల్చుకోవడం ద్వారా వేడి మరియు మండే అనుభూతిని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, బియ్యం కూడా రొట్టె వలె అదే ప్రభావాన్ని అందిస్తుంది, దాని ధాన్యం-ఆకార ఆకృతి కారణంగా బ్రెడ్ కంటే శోషణ మాత్రమే తక్కువగా ఉంటుంది. 
చాక్లెట్‌లో కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది కొంత మసాలా రుచిని తొలగించగలదు.చాక్లెట్‌లో తీపి మరియు చేదు రుచుల కలయిక నాలుక మరియు నోటిపై ఉన్న మసాలా రుచిని వెంటనే వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గంగా మారుతుంది. సాధారణ నీటితో పోలిస్తే, చాక్లెట్‌లో అధిక కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది నాలుక మరియు నోటిలోని కొన్ని క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. సరైన ఫలితాల కోసం మీరు చాక్లెట్ బార్‌లను తినవచ్చు లేదా చాక్లెట్ మిల్క్‌ని త్రాగవచ్చు. చాక్లెట్ పాలలో అధిక కొవ్వు మరియు కేసైన్ కంటెంట్ ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది నాలుక మరియు నోటిపై ఉన్న మసాలా రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గం. 
మసాలా నుండి ఉపశమనానికి నీరు త్రాగడం ప్రభావవంతంగా ఉండదు, సాధారణంగా, మీరు నాలుక మరియు నోటిలో మసాలా రుచిని తగ్గించడానికి వెంటనే ఒక గ్లాసు నీరు త్రాగాలి. దురదృష్టవశాత్తు, నాలుక మరియు నోటిలోని మసాలా రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గంగా నీరు త్రాగటం పూర్తిగా ప్రభావవంతంగా ఉండదు. ఎందుకంటే, ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, క్యాప్సైసిన్ అనేది మిరపకాయలలో కనిపించే చమురు ఆధారిత రసాయన సమ్మేళనం. మీరు నోటి ప్రాంతాన్ని సాదా నీటితో "కడిగి" చేస్తే, రెండు పదార్థాలు కలపవు. నాలుక మరియు నోటిలో మసాలా రుచిని తొలగించడానికి లేదా తగ్గించడానికి బదులుగా, నీరు త్రాగడం వల్ల క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనం మీ నోటిలోని ఇతర ప్రాంతాలకు వ్యాపించడంలో సహాయపడుతుంది. [[సంబంధిత కథనాలు]] కాబట్టి, నాలుక మరియు నోటిపై ఉన్న మసాలా రుచిని వెంటనే వదిలించుకోవడానికి పైన ఉన్న సహజ పదార్ధాలలో ఒకదానిని ప్రయత్నించడం ఎప్పుడూ బాధించదు. నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని ఎలా వదిలించుకోవాలో మరింత చర్చ కోసం, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.
మీరు వేడిగా ఉన్నప్పుడు మీ నాలుక మరియు నోటికి ఏమి జరుగుతుంది?
కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఇష్టపడేవారికి, తినే ఆహారం నుండి వచ్చే మసాలా సంచలనం నిజానికి ఆహార రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆకలిని పెంచుతుంది. అయితే, మీరు చాలా మసాలాగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు సాధారణంగా కొంత అసౌకర్యం ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ముక్కు కారటం, చెమటతో కూడిన శరీరం, నాలుక మరియు నోటిలో మంటగా ఉంటుంది. కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత నాలుక మరియు నోటిలో మంట కలగడం నిజానికి మిరపకాయలలో ఉండే క్యాప్సైసిన్ అనే సమ్మేళనం వల్ల వస్తుంది.
మిరపకాయలోని క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాలు మసాలా రుచిని కలిగిస్తాయి.మిరపకాయ వంటి స్పైసీ ఫుడ్ తిన్నప్పుడు క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనం నాలుకకు అంటుకుంటుంది. తరువాత, నాలుకపై ఉన్న గ్రాహకాలు మెదడుకు సంకేతాలను తీసుకువెళతాయి మరియు నాలుక మరియు నోరు ఏదైనా 'వేడి'ని తాకినట్లు శరీరానికి తెలియజేస్తాయి. అందుకే, మసాలా రుచి మీరు ఆహారాన్ని రుచి చూసినప్పుడు నాలుకపై మాత్రమే కాకుండా, మసాలా రుచి శరీరంలోని కొన్ని బహిరంగ ప్రదేశాల పొరలను తాకినప్పుడు కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, నాసికా కుహరం, వేలుగోళ్ల కింద ఉన్న ప్రాంతం లేదా కంటి ఉపరితల వైశాల్యం. మీరు చాలా కారంగా మారడం ప్రారంభిస్తే, మిరపకాయలలోని క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాలు, మిరియాలలోని పైపెరిన్ సమ్మేళనాలు లేదా ఆవాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగిలోని ఐసోథియోసైనేట్‌లు మీ నాలుక మరియు నోటిని తాత్కాలికంగా తిమ్మిరి చేస్తాయి. 
నాలుక మరియు నోటిలో కనిపించే మసాలా రుచి నిజానికి తాత్కాలికం. తిమ్మిరి అనేది మసాలా ఆహారం వల్ల కలిగే నొప్పి నుండి తనను తాను రక్షించుకోవడానికి శరీరం యొక్క రక్షణ యంత్రాంగం. అయితే, మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు ఎందుకంటే ఈ పరిస్థితి తాత్కాలికమైనది మరియు గ్రాహకాలు సాధారణ స్థితికి రావచ్చు. వాటిలో ఒకటి నాలుక మరియు నోటిపై స్పైసి రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గాన్ని ఉపయోగించడం. నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడం ఎలా
మీరు కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని తిన్న కొద్దిసేపటికే ఎక్కువ కారంగా అనిపించడం ప్రారంభిస్తే, మీ నాలుక మరియు నోటిలో స్పైసి రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి క్రింది ఆహారాలు లేదా పానీయాలను ప్రయత్నించండి.1. పాలు మరియు దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు
నాలుకపై ఉన్న మసాలా రుచిని వదిలించుకోవడానికి పాలు ఒక మార్గం. నాలుకపై వేడి మరియు మంటను కలిగించే మిరపకాయలలోని రసాయన సమ్మేళనాలను పాలలోని ప్రోటీన్ భర్తీ చేయగలదని అమెరికన్ కెమికల్ సొసైటీ వెల్లడించింది. కాసైన్ అని పిలువబడే పాలలోని ప్రోటీన్ క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడం ద్వారా పనిచేస్తుంది, తద్వారా ఇది వేడిగా మరియు కారంగా అనిపించే నాలుక మరియు నోటిపై ఓదార్పు ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది. ధ్రువ అణువులతో కూడిన సాదా నీరు వలె కాకుండా, కేసైన్ క్యాప్సైసిన్ వలె నాన్‌పోలార్‌గా ఉంటుంది. దీని అర్థం కేసైన్ క్యాప్సైసిన్‌తో బంధించగలదు, నాలుక మరియు నోటిపై గ్రాహకాలకు అటాచ్ చేయకుండా నిరోధించవచ్చు. అందువల్ల, నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి పాలు ఒక మార్గం. పాలు కాకుండా, మీరు పెరుగు మరియు ఐస్ క్రీం వంటి ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. 2. చక్కెర లేదా తేనె
నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని ఎలా వదిలించుకోవాలో చక్కెర లేదా తేనె వంటి తీపి ఆహారాలతో కూడా ఉంటుంది. వేడిగా ఉన్నప్పుడు వేడి, మంటను తగ్గించడానికి మీరు మీ నాలుక ఉపరితలంపై సగం టీస్పూన్ మొత్తం చక్కెర లేదా తేనెను పీల్చుకోవచ్చు. ఎందుకంటే నాలుక మరియు నోటిలో స్పైసి రుచిని తగ్గించడానికి నూనె ఆధారిత సమ్మేళనం క్యాప్సైసిన్ చక్కెర లేదా తేనె ద్వారా బాగా గ్రహించబడుతుంది.3. బియ్యం లేదా రొట్టె
రొట్టె ముక్కలను తినడం వల్ల కారంగా ఉండే వేడి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.నాలుక మరియు నోటిలో ఉన్న మసాలా రుచిని వెంటనే వదిలించుకోవడానికి అన్నం లేదా బ్రెడ్ కూడా ఒక ఎంపిక. రొట్టె ముక్క క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాన్ని పీల్చుకోవడం ద్వారా వేడి మరియు మండే అనుభూతిని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, బియ్యం కూడా రొట్టె వలె అదే ప్రభావాన్ని అందిస్తుంది, దాని ధాన్యం-ఆకార ఆకృతి కారణంగా బ్రెడ్ కంటే శోషణ మాత్రమే తక్కువగా ఉంటుంది. 4. టమోటా మరియు నిమ్మకాయ
టమోటాలు మరియు నిమ్మకాయలు వంటి పండ్లు సహజంగా నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గం. ఈ రెండు పండ్లలోని యాసిడ్ కంటెంట్ క్యాప్సైసిన్ వల్ల కలిగే వేడి మరియు మంట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. అంతే కాదు, నారింజ మరియు పైనాపిల్స్ కూడా ఇలాంటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. మీరు నారింజ, పైనాపిల్స్ మరియు టొమాటో ముక్కలు తినవచ్చు లేదా టొమాటో రసం మరియు నిమ్మరసం త్రాగడం కూడా నాలుక మరియు నోటిలో మసాలా రుచిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.5. చాక్లెట్
చాక్లెట్‌లో కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది కొంత మసాలా రుచిని తొలగించగలదు.చాక్లెట్‌లో తీపి మరియు చేదు రుచుల కలయిక నాలుక మరియు నోటిపై ఉన్న మసాలా రుచిని వెంటనే వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గంగా మారుతుంది. సాధారణ నీటితో పోలిస్తే, చాక్లెట్‌లో అధిక కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది నాలుక మరియు నోటిలోని కొన్ని క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. సరైన ఫలితాల కోసం మీరు చాక్లెట్ బార్‌లను తినవచ్చు లేదా చాక్లెట్ మిల్క్‌ని త్రాగవచ్చు. చాక్లెట్ పాలలో అధిక కొవ్వు మరియు కేసైన్ కంటెంట్ ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది నాలుక మరియు నోటిపై ఉన్న మసాలా రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గం. 6. ఆలివ్ నూనె
నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని ఎలా వదిలించుకోవాలో కూడా ఆలివ్ నూనెతో చేయవచ్చు. కొవ్వు అధికంగా ఉండటమే కాకుండా, ఆలివ్ ఆయిల్ క్యాప్సైసిన్‌ను కలుపుతుంది, ఇది నూనె ఆధారితమైనది. పుక్కిలించడం ద్వారా నాలుకపై మసాలా రుచిని వదిలించుకోవడానికి మీరు ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చు.7. వేరుశెనగ వెన్న
వేరుశెనగ వెన్న యొక్క ప్రయోజనాలు నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని వదిలించుకోవడానికి ఒక సహజమైన పదార్ధం. మళ్ళీ, వేరుశెనగ వెన్న చమురు ఆధారితమైనది మరియు చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది.నాలుక మరియు నోటిలోని మసాలా రుచిని వెంటనే వదిలించుకోవడానికి నీరు త్రాగడం ఒక మార్గంగా ఉంటుందా?
మసాలా నుండి ఉపశమనానికి నీరు త్రాగడం ప్రభావవంతంగా ఉండదు, సాధారణంగా, మీరు నాలుక మరియు నోటిలో మసాలా రుచిని తగ్గించడానికి వెంటనే ఒక గ్లాసు నీరు త్రాగాలి. దురదృష్టవశాత్తు, నాలుక మరియు నోటిలోని మసాలా రుచిని త్వరగా వదిలించుకోవడానికి ఒక మార్గంగా నీరు త్రాగటం పూర్తిగా ప్రభావవంతంగా ఉండదు. ఎందుకంటే, ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, క్యాప్సైసిన్ అనేది మిరపకాయలలో కనిపించే చమురు ఆధారిత రసాయన సమ్మేళనం. మీరు నోటి ప్రాంతాన్ని సాదా నీటితో "కడిగి" చేస్తే, రెండు పదార్థాలు కలపవు. నాలుక మరియు నోటిలో మసాలా రుచిని తొలగించడానికి లేదా తగ్గించడానికి బదులుగా, నీరు త్రాగడం వల్ల క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనం మీ నోటిలోని ఇతర ప్రాంతాలకు వ్యాపించడంలో సహాయపడుతుంది. [[సంబంధిత కథనాలు]] కాబట్టి, నాలుక మరియు నోటిపై ఉన్న మసాలా రుచిని వెంటనే వదిలించుకోవడానికి పైన ఉన్న సహజ పదార్ధాలలో ఒకదానిని ప్రయత్నించడం ఎప్పుడూ బాధించదు. నాలుక మరియు నోటిపై మసాలా రుచిని ఎలా వదిలించుకోవాలో మరింత చర్చ కోసం, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.