మొక్కజొన్న అనేది ఇండోనేషియాలో తరచుగా వినియోగించబడే ఆహారం. సెంట్రల్ అమెరికా నుండి ఉద్భవించిన ఈ మొక్క గోధుమ మరియు బియ్యం తర్వాత ప్రపంచంలో మూడవ అతిపెద్ద ఉత్పత్తితో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ధాన్యం పంటలలో ఒకటి. మొక్కజొన్నను గ్రిల్ చేసి ఉడకబెట్టే వరకు కూరగాయలుగా, సూప్‌గా లేదా వేయించడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. మొక్కజొన్న తినడానికి సులభమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మార్గం ఉడకబెట్టడం. ఎందుకంటే ఉడికించిన మొక్కజొన్న వినియోగం ఇతర మసాలా దినుసులతో జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. వేయించిన లేదా టోర్టిల్లా చిప్స్ వంటి స్నాక్స్‌గా ప్రాసెస్ చేసిన కార్న్ లేదా కార్న్ స్నాక్స్ కంటే కార్న్ ఆన్ ది కాబ్ ఆరోగ్యకరమైనది. కాబట్టి, ఉడికించిన మొక్కజొన్నలోని పోషకాలు, ప్రయోజనాలు మరియు కేలరీల గురించి ఏమిటి?
కార్న్ ఆన్ ది కాబ్ కేలరీలు మరియు ఇతర పోషకాలు
ఉడికించిన పసుపు మొక్కజొన్నలో శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలు ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ఉడకబెట్టిన మొక్కజొన్నలో కేలరీల సంఖ్య 96 కేలరీలు మాత్రమే, కాబట్టి మీరు తరచుగా తింటే బరువు పెరుగుతారని ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. అదనంగా, ఉడికించిన మొక్కజొన్న కూడా కలిగి ఉంటుంది:- నీరు: 73 శాతం
- ప్రోటీన్: 3.4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 21 గ్రాములు
- చక్కెర: 4.5 గ్రాములు
- ఫైబర్: 2.4 గ్రాములు
- కొవ్వు: 1.5 గ్రాములు.