సమతుల్యంగా ఉండాలి, ఇది శరీరానికి సోడియం క్లోరైడ్ యొక్క పని

సోడియం క్లోరైడ్ లేదా NaCl సాధారణంగా ఉప్పు అని పిలుస్తారు. ఈ సమ్మేళనం అకర్బనమైనది, అంటే ఇది సోడియం మరియు క్లోరైడ్ నుండి ఏర్పడుతుంది, ఇది తెల్లని స్ఫటికాలను ఏర్పరుస్తుంది. శరీరానికి తగిన భాగాలలో NaCl తీసుకోవడం అవసరం, ఎక్కువ లేదా చాలా తక్కువ కాదు. సోడియం క్లోరైడ్ యొక్క పనితీరు శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనది, పోషకాలను గ్రహించడం నుండి ప్రారంభమవుతుంది. అంతే కాదు, రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా ఈ సమ్మేళనం పాత్ర పోషిస్తుంది.

శరీరానికి సోడియం క్లోరైడ్ యొక్క పనితీరు

విధులు మరియు ప్రయోజనాల గురించి చర్చించే ముందు సోడియం క్లోరైడ్, మొదట సోడియం మరియు ఉప్పు యొక్క అర్థాన్ని గుర్తించండి. సోడియం సహజంగా లభించే ఒక రకమైన ఖనిజ మరియు పోషక పదార్థం. తాజా కూరగాయలు వంటి ఆహారాలకు కొన్ని ఉదాహరణలు, చిక్కుళ్ళు, మరియు పండ్లలో సోడియం ఉంటుంది. ఉప్పు అనేది ఒక రకమైన సోడియం తీసుకోవడం, ఇది 75-90% ఆహారం నుండి లభిస్తుంది. సాధారణంగా, ఉప్పు నిష్పత్తి 40% సోడియం మరియు 60% క్లోరైడ్ కలయిక. శరీరానికి సోడియం క్లోరైడ్ పాత్ర చాలా ముఖ్యమైనది, వీటిలో:

1. పోషకాల శోషణ

సోడియం మరియు క్లోరైడ్ రెండూ మానవ చిన్న ప్రేగులలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. సోడియంతో, శరీరం క్లోరైడ్, చక్కెర, నీరు మరియు ప్రోటీన్-ఏర్పడే అమైనో ఆమ్లాలను మరింత ఉత్తమంగా గ్రహించగలదు. అదనంగా, హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ రూపంలో క్లోరైడ్ కూడా జీర్ణ ప్రక్రియకు సహాయపడుతుంది. పోషకాల శోషణ ప్రక్రియ మరింత సరైనది.

2. శక్తిని నిర్వహించండి

సోడియం మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు శరీర కణాల లోపల మరియు వెలుపల ఉండే ఎలక్ట్రోలైట్ల రకాలు. శరీరం యొక్క కణాలు శక్తిని ఎలా నిర్వహించాలో రెండు కణాల మధ్య సమతుల్యత ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అదొక్కటే కాదు, సోడియం క్లోరైడ్ కండరాల సంకోచం, మెదడుకు నరాల సంకేతాలను పంపడం, మెదడు పనితీరుకు కూడా సహాయపడుతుంది.

3. రక్తపోటును నిర్వహించండి

శరీరంలో సోడియం స్థాయిలను నియంత్రించడానికి, మూత్రపిండాలు, మెదడు మరియు అడ్రినల్ గ్రంథులు కలిసి పనిచేస్తాయి. రసాయన సంకేతాల ఉనికి మూత్రపిండాలకు ద్రవాన్ని నిర్వహించడానికి ఆదేశాలను ఇస్తుంది, మూత్రం ద్వారా దానిని నిలుపుకోవడం మరియు విసర్జించడం. రక్తంలో సోడియం స్థాయి చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, మెదడు రక్త ప్రసరణలో ఎక్కువ నీటిని విసర్జించమని మూత్రపిండాలకు సంకేతాలు ఇస్తుంది. అందువలన, రక్త పరిమాణం మరియు ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. ఇంతలో, సోడియం లోపం ఉన్నప్పుడు, తక్కువ ద్రవం రక్తప్రవాహంలోకి శోషించబడుతుందని అర్థం. ఫలితంగా రక్తపోటు తగ్గుతుంది.

ప్రయోజనం సోడియం క్లోరైడ్

ఆహారానికి రుచిని ఇస్తుంది సోడియం క్లోరైడ్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు:

• ఉడికించాలి

దాదాపు అన్ని రకాల వంటకాలు రెసిపీలో భాగంగా ఉప్పును ఉపయోగిస్తాయి. వాస్తవానికి, ఆహారం యొక్క సహజ రంగును తీసుకురావడంలో ఉప్పు కూడా పాత్ర పోషిస్తుంది, తద్వారా అది మరింత ఉత్సాహంగా కనిపిస్తుంది. ఉప్పు మసాలాగా మాత్రమే కాదు, ఆహారం సులభంగా దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి ఉప్పు సహజ సంరక్షణకారిగా కూడా ఉంటుంది. అందుకే మాంసాన్ని ఉడికించే ముందు నానబెట్టడానికి ఉప్పును తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.ఉప్పునీరు) మెత్తగా చేయడానికి.

• గృహ అవసరాలు

యొక్క ఇతర విధులు సోడియం క్లోరైడ్ గృహ అవసరాల కోసం ఉంది. ఉదాహరణకు, వంట పాత్రల క్లీనర్లలో ఒక మూలవస్తువుగా, అచ్చు రూపాన్ని నిరోధించడం, మరకలను కూడా తొలగిస్తుంది.

• వైద్య అవసరాలు

వైద్య ప్రపంచంలో, ఒక వైద్యుడు ఉప్పుతో చికిత్సను సూచించినప్పుడు, సోడియం క్లోరైడ్ ఉపయోగించబడుతుంది. NaCl నీటితో కలిపినప్పుడు, అది ఏర్పడుతుంది సెలైన్ సొల్యూషన్స్. వా డు ఉప్పు నీరు వైద్యపరంగా ఇది:

• నిర్జలీకరణం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ అసమతుల్యతకు చికిత్స చేయడానికి ఇంట్రావీనస్ ద్రవాలు
• ఉపయోగం తర్వాత కాథెటర్ లేదా ఇంట్రావీనస్ ద్రవాలను శుభ్రం చేయడానికి సెలైన్ ద్రావణం యొక్క ఇంజెక్షన్
• శ్వాసను ఉపశమనానికి మరియు నాసికా కుహరాన్ని తేమ చేయడానికి నాసికా నీటిపారుదల
• స్టెరైల్ గా ఉండేలా గాయాన్ని శుభ్రం చేయండి
• ఎరుపు లేదా పొడి కళ్ళకు చికిత్స చేయడానికి కంటి చుక్కలు
• ఉచ్ఛ్వాసము సోడియం క్లోరైడ్ కఫం యొక్క ఉనికిని రేకెత్తిస్తుంది, తద్వారా అది తొలగించబడుతుంది

వైద్య అవసరాల కోసం NaCl యొక్క ఉపయోగం వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే చేయాలి. వివిధ రకాల ద్రవాలు, నీటికి సోడియం క్లోరైడ్ నిష్పత్తి భిన్నంగా ఉంటుంది. అదనంగా, వివిధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించే ద్రవాల రకాలు అదనపు రసాయనాలు మరియు ఇతర సమ్మేళనాలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు.

ఏవైనా దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయా?

సాధారణంగా, సోడియం క్లోరైడ్ శరీరానికి హానిచేయనిది. అయితే, ఇది చాలా ఎక్కువ లేదా చాలా తక్కువగా ఉంటే అది సమస్యాత్మకంగా ఉంటుంది. ఇక్కడ వివరణ ఉంది:

• చాలా

సోడియం ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటుకు దారి తీయవచ్చు, ఇది గుండె మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అదనంగా, శరీరం నీటిని నిలుపుకోవడం ద్వారా ప్రతిస్పందిస్తుంది, ఫలితంగా ద్రవం నిలుపుకోవడం జరుగుతుంది. శరీరంలోని కొన్ని భాగాల వాపు ఎక్కువగా కనిపించే లక్షణం. అంతే కాదు, సోడియం క్లోరైడ్ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కూడా ఒక వ్యక్తి డీహైడ్రేషన్ కు గురవుతాడు.

• చాలా తక్కువ

ఒక లోపం లేదా చాలా తక్కువ సోడియం హైపోనాట్రేమియా యొక్క పరిస్థితిని సూచిస్తుంది. ఎక్కువ నీరు త్రాగడం, ఎక్కువసేపు వికారం మరియు వాంతులు చేయడం, మూత్రవిసర్జన మందులు తీసుకోవడం, మూత్రపిండాల వ్యాధి, హార్మోన్ల సమస్యల వరకు కారణాలు మారుతూ ఉంటాయి. ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు ద్రవ అవసరాలను సరిగ్గా భర్తీ చేయకుండా అధిక-తీవ్రత వ్యాయామం చేసే అథ్లెట్లలో కూడా ఈ ప్రమాదం సంభవించవచ్చు. ఆదర్శవంతంగా, సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ సోడియం తీసుకోవడం 2,300 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు. మీరు అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలను నివారించడం ద్వారా అదనపు సోడియం తీసుకోవడం నిరోధించవచ్చు. వినియోగించే ముందు ఎల్లప్పుడూ ప్యాకేజింగ్ లేబుల్‌ని తనిఖీ చేయండి. స్తంభింపచేసిన ఆహారాలు లేదా సంరక్షణకారులను ఆరోగ్యకరమైన ఉప్పు ఆహారాలతో భర్తీ చేయండి. అయితే, వాస్తవానికి, సోడియం తీసుకోవడం యొక్క ఆదర్శ మొత్తం ఒక వ్యక్తి నుండి మరొకరికి భిన్నంగా ఉంటుంది. వయస్సు, లింగం, వైద్య పరిస్థితుల నుండి ప్రారంభించే కారకాలు కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. [[సంబంధిత కథనం]]

SehatQ నుండి గమనికలు

తక్కువ సోడియం ఆహారం తీసుకోవాలనుకునే వారికి, వారు మొదట నిపుణులతో, వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులతో సంప్రదించాలి. మీ తీసుకోవడం లేదా ఆహారం మార్చడానికి ప్రయత్నించే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ శరీరాన్ని తెలుసుకోండి. మీకు ఎంత సోడియం తీసుకోవడం సరైనది అనే దాని గురించి మరింత చర్చ కోసం, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.