చెస్ట్‌నట్‌లు లేదా చెస్ట్‌నట్‌లు జాతికి చెందిన మొక్కల నుండి వచ్చే గింజలు
కాస్టానియా . ఈ గింజలు వేల సంవత్సరాలుగా ఆహార వనరుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. చెస్ట్‌నట్‌లను ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం లేదా ఆవిరి చేయడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. ఇతర గింజల మాదిరిగా కాకుండా, చెస్ట్నట్ లేదా చెస్ట్‌నట్‌లు కొవ్వు మరియు కేలరీలలో తక్కువగా ఉంటాయి. చెస్ట్‌నట్‌లు విటమిన్ సితో సహా అనేక రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. చెస్ట్‌నట్‌లు లేదా చెస్ట్‌నట్‌ల పోషకాహారం మరియు ప్రయోజనాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి. [[సంబంధిత కథనం]]
చెస్ట్నట్లో పోషకాలు
చెస్ట్నట్ జాతులలోని కంటెంట్ క్రిందిది
యూరోపియన్ చెస్ట్నట్ ప్రతి 100 గ్రాములకు ఉడికించిన లేదా ఆవిరి:
- కేలరీలు: 131
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 27.8 గ్రాములు
- ప్రోటీన్: 2 గ్రాములు
- కొవ్వు: 1.4 గ్రాములు
- విటమిన్ సి: డైలీ న్యూట్రియంట్ అడిక్వసీ రేషియో (RDA)లో 44%
- విటమిన్ B1: రోజువారీ RDAలో 10%
- విటమిన్ B6: రోజువారీ RDAలో 12%
- ఫోలేట్: రోజువారీ RDAలో 10%
- ఇనుము: రోజువారీ RDAలో 10%
- మెగ్నీషియం: రోజువారీ RDAలో 14%
- పొటాషియం: రోజువారీ RDAలో 20%
- రాగి: రోజువారీ RDAలో 24%
- మాంగనీస్: రోజువారీ RDAలో 43%
- భాస్వరం: రోజువారీ RDAలో 10%
చెస్ట్‌నట్‌లలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది ఇతర రకాల గింజల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. అదనంగా, చెస్ట్నట్లో, అధిక ఫైబర్ కంటెంట్, వివిధ ఖనిజాలు, మంచి కొవ్వులు మరియు ఆరోగ్యానికి మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.
ఇవి కూడా చదవండి: ఆరోగ్యం మరియు పూర్తి పోషకాహార కంటెంట్ కోసం హాజెల్ నట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలుచెస్ట్నట్ లేదా చెస్ట్నట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
వివిధ రకాల పోషకాలతో, చెస్ట్‌నట్‌లు క్రింది లక్షణాలను మరియు ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి:
1. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
పరిశోధన ప్రకారం, చెస్ట్నట్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అలాగే పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా ముడిపడి ఉంది, ఇది గుండెపై ఆరోగ్య ప్రభావాల సూచిక.
2. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థ
చెస్ట్‌నట్‌లు లేదా చెస్ట్‌నట్‌లు చాలా ఎక్కువ స్థాయిలో ఫైబర్‌ను అందిస్తాయి. జీర్ణాశయంలో మంచి బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి తోడ్పాటు అందించడం ద్వారా ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. తగినంత ఫైబర్ వినియోగం కూడా ప్రేగు కదలికలను సాఫీగా చేస్తుంది.
3. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించండి
చెస్ట్‌నట్‌లు లేదా చెస్ట్‌నట్‌లలోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడమే కాకుండా రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు. అధిక-ఫైబర్ ఫుడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల చక్కెర శోషణ మందగిస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర అధికంగా పెరగడాన్ని నివారిస్తుందని నివేదించబడింది. చెస్ట్‌నట్‌లు 54 వద్ద తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహార పదార్థాల వినియోగం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో అధిక మార్పులపై ప్రభావం చూపదు.
4. ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారికి సురక్షితం
చెస్ట్నట్ గురించి మరొక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే అవి గ్లూటెన్ రహితమైనవి. అవి గ్లూటెన్‌ను కలిగి ఉండనందున, ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారు చెస్ట్‌నట్‌లను సురక్షితంగా తినవచ్చు. సెలియక్ అనేది స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధి, దీని లక్షణాలు గ్లూటెన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల కనిపిస్తాయి. ఉదరకుహరం అజీర్ణానికి కారణమవుతుంది మరియు వెంటనే చికిత్స చేయకపోతే తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
5. విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది
చెస్ట్‌నట్‌లు లేదా చెస్ట్‌నట్‌ల గురించిన మరో ప్రత్యేకత ఏమిటంటే వాటి అధిక విటమిన్ సి కంటెంట్. సగం అందిస్తోంది
కప్పు ముడి చెస్ట్‌నట్‌లు శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరాలను 35-45% వరకు తీర్చగలవు. చెస్ట్‌నట్‌లను ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం ద్వారా విటమిన్ సి స్థాయిలు తగ్గుతాయి. తద్వారా స్థాయిలలో తగ్గుదల తగ్గించవచ్చు, మీరు చాలా ఎక్కువగా లేని ఉష్ణోగ్రత వద్ద చెస్ట్‌నట్‌లను కాల్చవచ్చు.
6. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచండి
చెస్ట్‌నట్‌లు లేదా చెస్ట్‌నట్‌లలో ఫోలేట్ (విటమిన్ B9) మరియు థయామిన్ (విటమిన్ B1) సహా అనేక రకాల B విటమిన్లు ఉంటాయి. ఈ B విటమిన్లు నేరుగా మెదడు అభివృద్ధి మరియు పనితీరుతో ముడిపడి ఉంటాయి. చెస్ట్‌నట్‌లోని పొటాషియం మెదడుకు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన నాడీ వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఇది ఏకాగ్రత మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.
7. ఓర్పును పెంచండి
చెస్ట్నట్లో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరచడంలో విటమిన్ సి చాలా కాలంగా సంబంధం కలిగి ఉంది. చెస్ట్‌నట్‌లోని ఖనిజాలు, రాగి వంటివి కూడా ఓర్పును పెంచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
8. శరీర కణాలను రక్షిస్తుంది
కూరగాయల ఉత్పత్తిగా, చెస్ట్నట్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి ఎందుకంటే అవి ఫ్రీ రాడికల్ చర్య వల్ల కలిగే నష్టం నుండి శరీర కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
ఇది కూడా చదవండి: వేరుశెనగ అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలను గుర్తించండి, కనుక ఇది చాలా ఆలస్యం కాదుSehatQ నుండి గమనికలు
చెస్ట్‌నట్‌లు తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో కూడిన పోషకమైన గింజలు. వివిధ రకాల పోషకాలతో, ఈ రకమైన గింజలు అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి. చెస్ట్‌నట్‌లకు సంబంధించి మీకు ఇంకా ప్రశ్నలు ఉంటే, మీరు SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో మీ వైద్యుడిని అడగవచ్చు. నమ్మదగిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహార సమాచారాన్ని అందించే యాప్‌స్టోర్ మరియు ప్లేస్టోర్‌లో SehatQ అప్లికేషన్ ఉచితంగా అందుబాటులో ఉంది.