మీకు పాలకు అలెర్జీ ఉన్నా లేదా ఆవు పాలు వంటి జంతు ఉత్పత్తులకు దూరంగా ఉండవచ్చు, సోయా పాలు కూడా రుచికరమైన రుచితో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన పానీయం. మీరు త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్న సోయా పాలను మాత్రమే కొనుగోలు చేస్తుంటే, ఇంట్లో మీ స్వంతంగా ఎందుకు తయారు చేసుకోకూడదు? పేరు సూచించినట్లుగా, సోయా పాల తయారీలో ప్రధాన పదార్ధం సోయాబీన్. పరికరాలు మరియు పదార్థాలు సోయా పాలను సులభంగా పొందేలా చేస్తాయి మరియు మీ స్వంత సోయా పాలను తయారు చేయడం మీకు సులభంగా మరియు లాభదాయకంగా ఉంటుంది. ఇంట్లోనే రుచికరమైన సోయా పాలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోవడానికి ఈ కథనాన్ని చూడండి. 
ఇంట్లో తయారుచేసిన సోయా పాలు ఖచ్చితంగా రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి
ఇంట్లో రుచికరమైన సోయా పాలను ఎలా తయారు చేయాలి
అప్పుడు, సోయా పాలు చేయడానికి ఏ పదార్థాలు అవసరం? సోయా పాలను తయారు చేయడంలో సాధనాలు మరియు పదార్థాలు సులభంగా కనుగొనబడతాయి.1. సోయా బీన్ పాలు తయారు చేయడానికి కావలసినవి
- 400 గ్రాముల సోయాబీన్స్
- 8 కప్పుల నీరు
- 6 తేదీలు
- వనిల్లా యొక్క కొన్ని చుక్కలు
2. సోయా పాలు తయారు చేయడానికి సాధనం
- 2 పెద్ద కంటైనర్లు
- బ్లెండర్
- వేరుశెనగ మిల్క్ స్ట్రైనర్ ( గింజ పాల సంచి)
3. సోయా పాలను ఎలా తయారు చేయాలి
ఇంట్లో తయారుచేసిన సోయా పాలు ఖచ్చితంగా రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి - పెద్ద గిన్నెలో సోయాబీన్స్ సిద్ధం చేయండి. తరువాత, సోయాబీన్‌లను రాత్రంతా నానబెట్టండి. సోయాబీన్స్ నానబెట్టినప్పుడు చాలా నీటిని గ్రహిస్తుంది కాబట్టి మీరు తగినంత నీటిని ఉపయోగించారని నిర్ధారించుకోండి.
- మరుసటి రోజు, సోయాబీన్‌లను మళ్లీ వడకట్టండి మరియు శుభ్రం చేసుకోండి.
- కడిగిన సోయాబీన్స్ ఉంచండి బ్లెండర్ . 4 కప్పుల నీరు కలపండి. కలపండి మృదువైన వరకు. మీరు సోయా గింజలను విభజించవచ్చు కలపండి ఒక సారి 400 గ్రాములు ఎక్కువగా ఉంటే రెండు దశలుగా కలపండి .
- ఇది మృదువైనప్పుడు, ఒక పెద్ద కంటైనర్ మరియు వేరుశెనగ పాలు జల్లెడ సిద్ధం చేయండి.
- లిక్విడ్ సోయా బీన్స్‌ను వడకట్టండి -మిళితం గింజ పాలు వడపోత ఉపయోగించి. మిగిలిన ఏకైక సోయా గుజ్జు వరకు అన్ని పాలను వడకట్టండి.
- ఈ వడపోత విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి, తద్వారా మీరు వీలైనంత ఎక్కువ సోయా పాలు పొందుతారు.
- ఒక మరుగు తీసుకుని ఒక saucepan లోకి ఫిల్టర్ పాలు బదిలీ.
- సోయా పాలు మరుగుతున్నప్పుడు కదిలించు. మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఎందుకంటే సోయా పాలు వేడిచేసినప్పుడు నురుగు మరియు విస్తరిస్తాయి, కాబట్టి పాలు పొంగిపోకుండా చూసుకోండి.
- పాలు మరిగిన తర్వాత, వేడిని మీడియం-తక్కువకు తగ్గించి, పాలు 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. నిరంతరం కదిలించు మరియు పాలు పొంగిపోకుండా జాగ్రత్తగా చూడండి.
- సోయా పాలు మరిగే ప్రక్రియలో ఏర్పడిన ఏదైనా నురుగును తొలగించండి.
- 20 నిమిషాల తరువాత, పాలు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- మీరు ఖర్జూరం-రుచి గల సోయా పాలను తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు చేయవచ్చు కలపండి ఖర్జూరంతో సోయా బీన్స్ పాలు మరియు కొన్ని వనిల్లా రుచి పరీక్ష జోడించండి.
- పూర్తయింది! సోయా పాలను 3-4 రోజుల వరకు ఆనందించడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గాలి చొరబడని సీసాలో నిల్వ చేయండి. మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన సోయాబీన్ పాలు ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
సోయా పాలను అందించడానికి చిట్కాలు
బాదం పాలలాగే సోయా మిల్క్ కూడా గొప్ప పానీయం బహుముఖ. సోయా పాలను ఆస్వాదించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు:- రోజుతో పాటు వెంటనే త్రాగాలి
- తయారు చేయడానికి కలపాలి వోట్మీల్
- అల్పాహారం వద్ద తృణధాన్యాలు చల్లబడుతుంది
- తయారు చేయడానికి కలపాలి పాన్కేక్లు
- తయారు చేయడానికి పదార్థాలుగా కలపాలి మఫిన్లు
- తయారు చేయడానికి కలపాలి స్మూతీస్ పండు
- టీ మరియు కాఫీలో కలుపుతారు
సోయా మిల్క్ పోషక కంటెంట్
ఒక కప్పు (240 ml) సోయా పాలలో, పోషకాలు:- కేలరీలు: 110
- ప్రోటీన్: 6 గ్రాములు
- మొత్తం కొవ్వు: 3.5 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 12 గ్రాములు
- ఫైబర్: 1 గ్రాము
- కాల్షియం: 451 మి.గ్రా
- ఐరన్: 1.08 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 300 మి.గ్రా
- సోడియం: 91 మి.గ్రా
- విటమిన్ ఎ: 499 IU
- విటమిన్ డి: 120 IU